태아와 딜로 구운 호박 수프
이 쉬운 구운 호박 수프는 오븐에서 구운 다음 부드럽고 크림 같은 혼합됩니다. 이 수프를 뜨겁거나 차갑게 즐길 수있어 여름에 완벽하게 만듭니다.

구운 호박 수프
구운 호박 페타 수프는 튀김만큼 쉬운 것만 큼 쉽습니다. 프라이팬에 모든 것을 던지고 부드럽고 캐러멜 화 될 때까지 굽고 실크, 맛있는 수프를 섞습니다. 구운 호박과 양파는 자연스럽게 달콤한 바닥을 만들고 Tangy Feta는 크림없이 크림 코팅을 추가합니다. 아늑한 음식을 위해 뜨거운 것을 즐기거나 상쾌한 여름 점심을 먹을 수 있습니다. 이것은 파마산 스토브에서 만들어진 크림 호박 수프와 약간 다르지만 간단하고 맛있습니다. 여름 호박을 사용하는 더 많은 방법을 찾고 있다면 내 호박 요리법에서 많은 영감을 얻을 수 있습니다.
필요한 성분
아래는이 크림 같은 구운 호박 수프의 모든 재료입니다. 정확한 측정은 아래 레시피 카드를 참조하십시오.
- 서양 호박: 이 수프는 호박이 맨 위에있을 때 여름에 이루어질 때 가장 좋습니다.
- 향수 : 베이킹하는 동안 양파와 마늘은 깊이와 단맛을 더합니다.
- 허브 : 신선한 백리향과 오레가노 수도꼭지
- 소금과 후추 야채를 맛보세요.
- 페타 크림을 넣지 않고 수프를 접습니다. 보다는 전체 블록을 구입하십시오 분쇄 된 치즈.
- 올리브유 부를 위해. 또한 야채가 붙어 있지 않습니다 베이킹 접시.
- 묽은 수프: 추가 단백질이나 야채 국물에 닭고기 뼈 국물을 사용하여 저장하십시오. 채식 수프.
- 고명 신선한 딜과 엑스트라 버진 올리브 오일
구운 호박 수프를 준비하는 방법
이 간단한 구운 호박 수프를 만들기 위해 굽고 섞으십시오. 인쇄 지침은 하단의 레시피 카드를 참조하십시오.



- 야채 준비 : 호박, 양파, 백리향 및 오레가노를 올리브 오일, 소금 및 후추로 던지십시오. 반쪽을 마늘에 넣고 페타를 중앙에 놓습니다. 나머지 기름에 그리스.
- 야채를 굽습니다 400 ° F에서 30 ~ 35 분 동안.
- 수프 믹스 : 허브를 버리고 구운 마늘을 꺼냅니다. 야채와 페타 혼합물을 믹서기에 옮기고 국물을 넣고 매끄럽게 될 때까지 섞습니다.
- 봉사 방법 : 스토브 수프를 데우거나 차가워 지십시오. 양방향으로 좋습니다! 먹기 전에 여분의 페타, 신선한 딜 및 올리브 오일로 윗면을 얹습니다.
변형
- 서양 호박: 노란 호박으로 교체하십시오.
- 허브 : 백리향이나 오레가노 만있는 경우 둘 다가 아니라면 허브의 두 배를 사용하십시오. 로즈마리를 대체 할 수도 있습니다. 딜의 경우 마늘 또는 바질도 작동합니다.
- 양파: 붉은 양파 또는 샬롯을 대체합니다.
- 블렌더가 없습니까? 냄비에 담그는 블렌더를 사용할 수도 있지만 수프는 덜 매끄 럽습니다.
저장
- 냉장고 최대 4 일의 잔류 물.
- 꼭 매달리게 하다 1 년 또는 2 년이있는 용기에 호박 수프 또는 최대 3 개월의 지퍼 지퍼 백. 가을을 치면 여름을 놓치면 완벽한 영양이 될 것입니다.
- 해동 방법 :
- 먹기 전날 냉장고에 수프를 rid습니다.
- 간단한 경우 닫힌 용기를 찬물 한 그릇에 넣고 수프가 해동 될 때까지 30 분마다 물을 교체하십시오.
- 수프가 유리 용기에 저장되면 냉동실에서 직접 냉동 수프를 직접 전자 레인지로 만들 수 있습니다. 약간 해동 한 후에 저어 넣고 따뜻할 때까지 전자 레인지로 계속하십시오.
- 가열 스토브의 팬 또는 전자 레인지의 수프 또는 차가운 먹습니다.

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생산하다: 부분
크기 서빙 : 1 컵
- 4 안경 서양 호박., 큰 큐브로 약 3 인치 두께로 자릅니다 (총 20 온스)
- 1 크기가 큰 흰 양파., 슬라이스
- 1 크기가 큰 작은 가지
- 1 크기가 큰 장식 된 신선한 오레가노
- 벌집., 그리고 새로 갈라진 검은 후추를 맛 보았습니다
- 1 전체 마늘 머리., 반 길이
- 1 6 일 페타 블록., Garnish를위한 또 다른 1 온스
- 3 스푼 엑스트라 버진 올리브 오일., 각기 다른
- 4 안경 닭 뼈 국물., 또는 채식을 유지하기위한 야채 국물
- 딜., 고명
- 엑스트라 버진 올리브 오일., 줄이기위한 선택 사항
-
오븐을 400 ° F로 예열하십시오.
-
호박, 양파, 오레가노 및 백리향을 큰 베이킹 접시 나 잎에 섞은 다음 올리브 오일 2/4 스푼 올리브 오일, ½ 티스푼 소금 및 신선한 갈라진 검은 후추를 넣습니다. 마늘 머리의 각 절반을 야채에 연결하고 측면을 자릅니다.
-
중앙에 구멍을 만들고 페타 블록을 놓고 나머지 올리브 오일로 뿌립니다. 호박이 부드러워 질 때까지 굽고 페타는 약 30-35 분 동안 캐러멜 처리됩니다.
-
허브를 제거하고 구운 마늘을 배수하십시오. 채소와 치즈를 믹서기로 옮깁니다. 국물을 첨가하고 (더 많은 수프에 사용) 매끄럽게 될 때까지 섞는다. 서빙 할 준비가되었을 때 스토브를 착용하십시오. 뜨겁거나 차가워지기를 원한다면. 컵에 Powech 수프; 여분의 태아와 신선한 딜로 장식하고 원하는 경우 올리브 오일 한 방울을 장식하십시오.
마지막 단계 :
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이 수프는 너무 두껍지 않습니다. 더 많은 국물을 사용하여 더 유치하게 만들 수 있습니다.
서비스: 1 컵., 칼로리 : 192 Kcal., 탄수화물 : 7 g., 단백질: 11.5 g., 지방: 13.5 g., 포화 지방 : 5 g., 콜레스테롤 : 32 Mg., 나트륨: 524 Mg., 섬유: 1 g., 설탕: 2.5 g