수제 닭고기 고기 파이 -Shk

수제 치킨 포트 파이는 최고의 편안한 음식입니다! 박리 된 파이 크러스트에는 벨벳 소스에 닭고기와 야채가 크림 같은 혼합물로 채워져 있습니다. 추운 겨울 밤이나 잔여 닭고기를 사용하는 방법으로 이상적인 진심으로 만족스러운 요리입니다.

맛있고 차분한 수제 치킨 파이

닭고기 냄비를 곁들인 파이만큼 편안한 음식을 외치는 요리는 많지 않습니다. 이것은 국내 친절로 가득 찬 맛있고 향수적인 요리입니다. 크림 같은 충전재는 닭고기와 야채로 가득 차 있으며 벗겨진 기름 껍질로 장식되어 있습니다. 그것은 신성합니다.

빠른 치킨 파이를 만들기 위해 픽업 할 수있는 지름길이 많이 있습니다. 쉽고 여전히 맛있게 먹는 것이 좋습니다. 그러나 .. 이것은 내가 시간을 보내고 싶은 요리 중 하나입니다. 그리고 저를 믿으십시오. 당신의 노력은 완전히 보상받을 것입니다. 오일 파이를위한 수제 뼈, 닭고기 수프베이스에서 완벽하게 요리 된 신선한 야채와 크림을 곁들이 닭 냄비를 전설적인 상태로 가져옵니다. 이것은 가족이 기억할 음식입니다. 맛있고 만족스럽고 향기로운 편안한 음식은 최고입니다. 나는 당신의 가족이 당신에게 감사 할 것이라고 보장합니다.

이 수제 치킨 파이를 만들기 위해 필요한 재료 :

• 파이-상점에서 구매하거나 구매했습니다
• 닭 가슴살– 잔류 물이나 닭고기를 사용할 수도 있습니다
• 당근
• 감자
• 양파
• 셀러리
• 서양 호박
• 냉동 완두콩
• 닭고기 수프“저는 항상 수제 치킨 수프 크림을 사용합니다
• 일반적으로 그리스 요구르트– 또는 사워 크림

최고의 수제 치킨 파이를 만드는 방법 :

1. 빵 껍질을 준비하십시오. 수제 파이를 만들거나 상점에서 껍질을 사용하십시오. 하단 크러스트를 파이 플레이트에 누릅니다. 충전물을 만드는 동안 차가워 지도록 상단 빵 껍질로 냉장고에 넣으십시오.
2. 닭고기를 요리하십시오. 당신이 원하는만큼 닭고기를 요리합니다 (우리는 팬에서 우리를 요리했습니다)와 큐브. 닭고기 나 잔여 닭고기를 사용할 수도 있습니다.
3. 야채를 요리하십시오. 당근과 감자를 팬에 넣기 전에 준비하고 싶을 것입니다. 그렇지 않으면 구운 파이 후에도 여전히 바삭해질 것입니다. 감자를 자르고 당근을 자른 후 약 7-8 분 동안 또는 가볍게 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 물을 빼다. 그런 다음 얇게 썬 양파와 셀러리를 부드럽고 양파가 반투명 할 때까지 중간 열에 큰 팬에 볶습니다.
4. 닭 냄비를 채우십시오. 향신료, 닭고기, 당근, 감자, 호박, 완두콩, 닭고기 수프 및 그리스 요구르트를 팬에 넣으십시오. 섞어 저어 준 다음 필요한 경우 추가 향신료를 추가하십시오.
5. 파이를 조립하십시오. 준비된 파이 크러스트에 충전재를 붓고 상단 크러스트를 넣고 가장자리에 플루트를 넣으십시오. 상단에 몇 개의 슬롯을 자르려면 스팀이 탈출하십시오. 원한다면 크림 크림이나 계란을 씻기 위해 빵 껍질을 뿌려 반짝이는 갈색 나무 껍질을 얻을 수 있습니다.
6. 빵 굽기. 예열 된 400도 오븐에서 45 분 동안 또는 상단이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽고 충전물이 좋고 거품이됩니다. 상단이 너무 빨리 수축되면 호일로 덮으십시오.
7. 제공하다. 서빙하기 전에 파이를 10-15 분 동안 식히십시오. 즐기다!

팁과 제안

머리

이 식사는 앞으로 준비하기에 좋습니다! 빵 껍질을 얼마 전에 만들고 굴러와 요리하기 전에 최대 24 시간 동안 냉장고에 보관할 수 있습니다. 닭고기를 사전 조리하고 야채를 사전에 넣으십시오. 그런 다음 저녁 식사 직전에해야 할 일은 충전재를 준비하고 빵 껍질에 부어 굽는 것입니다!

수제 치킨 파이를 얼릴 수 있습니까?

치킨 포트 파이는 훌륭한 냉동고 음식입니다! 이 작업을 수행 할 수있는 몇 가지 방법이 있습니다. 채우기를 만들고 지퍼 백으로 얼릴 수 있습니다. 그것을 사용할 준비가되면, 냉장고에서 밤새 해동하여 파이에 추가하고 지시에 따라 베이킹 크러스트를 추가하십시오. 동결하기 전에 플라스틱 외피와 알루미늄 호일 층으로 단단히 덮지 않은 완전히 조립 된 파이를 얼릴 수도 있습니다. 베이킹 전에 냉장고에 밤새 쓰십시오. 이 방법을 사용할 때 껍질의 질감이 영향을받을 수 있지만 여전히 맛있습니다!

집은 냉장고에 닭 냄비를 곁들인 파이를 얼마나 걸립니까?

잔류 닭 파이를 밀폐 용기에 최대 4 일 동안 보관하십시오. 최상의 결과를 얻으려면 오븐에서 가열하십시오.

변형

이 레시피를 사용하여 닭고기 냄비를위한 개별 파이를 만들 수도 있습니다! 이 작업을 수행 할 때, 나는 Ramekins를 채우고 상단 껍질 만 추가합니다. 원한다면 더 낮은 생과자없이 전체 닭고기 냄비를 구울 수도 있습니다. 당신이 종종 젖은 바닥 껍질로 끝나는 사람이라면 이것은 훌륭한 옵션입니다.

닭 냄비를 채우기위한 다른 아이디어 :

• 닭고기 대신 잔류 칠면조를 사용하십시오
• 신선한 허브 추가 : 파슬리, 백리향, 로즈마리 또는 세이지는 치킨 포트 파이와 잘 작동합니다.
• 채소 스위치 : 옥수수, 얇게 썬 버섯, 파스 니프, 녹두, 아스파라거스, 휴일 또는 버터를 곁들인 호박은 맛있는 옵션입니다.

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