비건 채식 당근 케이크 레시피 – 비건 채식 크림 치즈 크림과 함께!

Choi Seungmin 최승민 Apr 06, 2025 Apr 06, 2025 1 min read

이 수제 비건 채식 당근 케이크 레시피는 부드럽고 촉촉하며 저항 할 수 없을 정도로 맛있고, 모든 물린마다 두꺼운 비건 채식 크림 치즈!

비건 당근이 달린 최고의 케이크

공연을 찾고 있다면 비건 채식인 부활절 디저트를 모두 비건 채식인 모두에게 깊은 인상을주는 그리고 정통, 이것은 당신이 시도해야 할 레시피입니다.

유제품, 계란 및 준비하기 쉬운 달콤하고 향기로운 케이크는 매번 완벽하게 나옵니다.

당신이 비건 채식이든 아니든, 그것은 앞으로 몇 년 동안 당근 케이크 레시피가 될 수 있습니다!

건강한 당근에 인기있는 케이크를 사용해보십시오

특별 행사를위한 식물 기반의 당근 케이크

부활절뿐만 아니라 생일 파티, 어머니의 날, 추수 감사절 및 크리스마스에도 레시피를 만들고 싶을 것입니다.

이 케이크가 당신의 꿈에 나타나기 시작해도 놀라지 마십시오.

고전적인 맛은 유명한 식당이나 빵집에서 찾을 수있는 전통 당근 케이크를 상기시켜줍니다.

그럼에도 불구하고, 유제품이없고 계란이 필요하지 않은 동시에 비밀리에 건강합니다.

비건 채식 당근 케이크 레시피는 또한 강판 당근 한 잔으로 가득 차있어 모든 여분의 지방없이 초고 주의적이며 부드럽습니다.

원한다면 반죽에 건포도, 파인애플 또는 으깬 견과류를 추가 할 수 있습니다.

독자들은 또한이 건강한 블루 베리 빵을 좋아합니다

비건 당근으로 케이크를 준비하는 방법

오븐을 화씨 350 도로 예열하여 시작하십시오. 양피지와 함께 8 인치 둥근 또는 정사각형 팬을 그리스하고 배열하십시오.

듀얼 층 당근 케이크의 레시피를 두 배로 늘리면 하나 대신 두 개의 팬을 준비하십시오. 두 배의 레시피는 9 × 13 팬에도 맞습니다.

당근 케이크를 처음부터 처음부터 만들려면 처음 5 개의 성분을 함께 치고 혼합물이 적어도 10 분 동안 앉거나 밤새 덮고 식히도록하십시오.

액체에 다른 모든 성분을 저어 케이크 반죽을 만듭니다. 반죽을 준비된 팬에 붓고 주걱이나 숟가락으로 매끄럽게하십시오.

오븐의 중앙 트렁크에서 30 분 동안 또는 케이크 중앙에 놓인 이쑤시개가 대부분 깨끗 해지지 않을 때까지 굽습니다.

베이킹 팁 : 당근이 시원한 후에 케이크를 자유롭게 덮고 카운터에 하룻밤 동안 앉는 것이 좋습니다. 기다릴 수 있다면 레시피에는 달콤한 맛이 있으며 다음날은 더 가벼운 질감이 있습니다.

하루 후, 각 잔류 케이크를 3-4 일 동안 식히십시오. 또는 최대 3 개월 동안 밀폐 용기에서 자르고 얼립니다. 서빙하기 전에 냉동 당근 케이크의 제상.

수동 옵션을 찾고 계십니까? 당근 막대를 만드십시오

재료

이 간단한 비건 채식 케이크 레시피에는 몇 가지 기본 성분 만 필요합니다.

얇게 썬 당근, 사과 소스 또는 파인애플, 옵션 버터, 흰 식초 또는 사과 사이다 식초, 밀가루, 순수 바닐라 추출물, 계피, 베이킹 소다, 설탕 및 소금 한 덩어리가 필요합니다.

당근 – 신선한 껍질을 벗긴 당근으로 시작하여 줄기를 버립니다. 흰색, 보라색, 노란색 또는 주황색 당근 또는 조합을 사용하십시오.

밀가루 – 다용도를위한 필수, 오트밀, 흰 밀가루 및 일부 글루텐이없는 밀가루 브랜드는 최상의 결과를 생성합니다.

나는 생과자 나 곡물 가루, 아몬드 가루 또는 코코넛 가루를 대체하는 것을 실험하지 않았습니다. 그러나 아래 상자에는 저탄수화물과 밀가루가없는 밀가루를 선호하는 경우 케토 옵션이 포함됩니다.

사과 – 이 성분은 수분과 자연의 단맛을 추가하여 맛을 희생하지 않고 버터와 설탕을자를 수 있습니다.

사과 소스가 나거나 파인애플과 당근의 조합을 좋아한다면 윤활 된 파인애플의 사과 소스를 교체하십시오. 퓨레 바나나는 재미있는 맛의 변형을 시도하고 싶다면 또 다른 훌륭한 대체품입니다.

설탕 – 평범한 백설탕 또는 정제되지 않은 코코넛 설탕을 가지고 가십시오. 또는 설탕이없는 비건 채식 당근 케이크를 첨가하려면 동일한 양의 과립 된 자일리톨 또는 에리스리톨을 사용하십시오.

계피 – 비건 디저트는 1 반 반의 땅 계피로 완벽하게 양념됩니다.

당근 스파이스 케이크로 바꾸고 싶습니까? 당근 향신료에 육두구, 정향 및 가루 생강을 넣으십시오.

당근 케이크 플래시 옵션

진짜합시다. 당근 케이크의 가장 중요한 부분 중 하나는 Frost입니다!

당근의 당근 케이크를 제공하는 내가 가장 좋아하는 방법은 아래 사진 바로 아래에있는 비건 채식 크림 치즈를위한 수제 레시피입니다.

야채베이스 디저트는 또한 집에서 만든 채식 또는 상점 구매 한 비건 바닐라 서리, 코코넛 오일 또는 코코넛 구타로 장식되어 있습니다.

시간을 절약하기 위해 바로 가기를 가져 와서 아래의 서리 레시피 대신 포장 된 유약을 사용할 수 있습니다.

놀랍게도, 홈 스타일 크림 던컨 하인즈와 Pillsbury Creamy Supreme Cream Cream 프로스팅은 임의의 비건 채식입니다.

나는이 포장 된 체리가 건강한 유약 옵션이라고 말하는 것은 아니지만 서두르면 꼬집음에서 일합니다.

또는 완전히 다른 경로로 가서 비건 레몬 코티지 치즈로 각 조각을 보완하십시오.

비건 채식 크림 치즈 유약

8 온스 야채 크림 치즈 (예 : Tofutti 브랜드 또는 Joe Began Merchant) 또는 수제 비건 채식 크림 치즈
4 온스의 식물 기반 오일 (예 : 용융 또는 지구 균형 균형)
가루 설탕 또는 설탕 대안 2 컵
순수한 바닐라 추출물 1 티스푼
필요한 경우 선택적으로 이해할 수없는 우유

스탠드 믹서, 음식 결합, 수동 가시 또는 손으로 버터로 실온으로 크림 치즈를 치십시오. 설탕과 바닐라 추출물을 가루에 천천히 첨가하여 매끄럽게 될 때까지 싸우십시오.

더 얇은 체리를 원한다면 한 번에 우유 티스푼을 추가하십시오.

참고 로이 레시피는 약 2 잔의 서리를 제공하며 당근 케이크의 각 층에 당근이없는 각 층에 서리 반 잔을 사용했습니다.

왼쪽 프로스팅? 이 비건 롤러를 계피로 만드십시오

완전 채식 당근 케이크를위한 비디오 레시피

https://www.youtube.com/watch?v=39Qizargiws

앞으로 레시피를 만드는 방법을 보여주는 비디오를 단계별로보십시오.

완전 채식 당근을 곁들인 쉬운 튼튼한 케이크 레시피 (비건 채식 크림 치즈 포함)

1 유리 찢어진 당근 (200g)
1/2 유리 사과 소스 또는 분쇄 된 파인애플
1/4 유리 기름 또는 지방이없는 추가 사과 소스
2 TSP 식초
2 TSP 순수한 바닐라 추출물
1 1/2 안경 밀가루 (여기 케토 당근 케이크가 있습니다)
1 1/2 TSP 계피
3/4 TSP 소금
1/2 TSP 베이킹 소다
1/2 유리 설탕 또는 포장 된 코코넛 설탕
1/4 유리 건포도 (선택 과목)
1 줌 강판 코코넛, 분쇄 된 견과류 또는 빵 (선택 과목)

*레시피는 어떤 목적, 서면, 귀리 또는 일부 글루텐 브랜드를 위해 작동합니다.오븐을 350F로 예열하고 양피지가있는 8 인치 정사각형 또는 둥근 팬을 배열하십시오. (레시피를 두 배로 늘리면 8 인치 팬 2 개 또는 9 × 13 개를 사용하십시오.) 믹싱 보울에서 처음 5 개의 재료를 함께 치고 적어도 10 분 동안 앉거나 밤새 식 힙니다. 다른 모든 성분을 저어줍니다. 팬에 붓고 매끄 럽습니다. 30 분 동안 또는 케이크에 놓인 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 당신이 기다릴 수 있다면, 나는 케이크가 달콤하고 다음날이 더 쉬운 질감을 가지고 있기 때문에, 냉각하고 밤새 앉게하는 것을 자유롭게 덮고 싶다! 그런 다음 잔류 물을 3-4 일 동안 냉각 시키거나 잘라서 얼릴 수 있습니다.이 케이크에 내가 사용한 비건 채식 크림의 동상 레시피는 위에 쓰여졌다. 그리고 당신이 시각적 인 사람이라면, 위의 비디오를보십시오. 비건 채식 당근을위한 케이크를 만드는 방법을 보여줍니다.식사의 사실을 참조하십시오