높은 단백질 오믈렛 | 건강한 아침 식사 아이디어

높은 단백질 오믈렛 | 건강한 아침 식사 아이디어

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야채와 치즈가 들어있는이 맛있는 고 단백질 오믈렛에는 30 그램의 단백질이 있습니다. 하루를 시작하기에 완벽한 아침 식사!

높은 단백질 오믈렛

치즈를 곁들인 높은 단백질 오믈렛

나는 채소가 들어간 치즈 오믈렛을 좋아합니다. 주문하기 가장 좋아하는 아침 식사 중 하나이지만 집에서도 쉽게 만들 수 있습니다. 지난 몇 년 동안 저의 목표 중 하나는 매일 100 그램 이상의 단백질을 치는 것이 었습니다. 약 30 그램으로 하루를 시작하면 큰 차이가 있습니다! 치즈와 야채를 곁들인이 고 단백질 오믈렛은 아침을 시작하고 트랙을 유지하는 간단하고 맛있는 방법입니다. 당신은 더 많은 단백질을 위해 햄이나 베이컨을 추가하거나 옆에 내 아침 소시지와 함께 제공 할 수 있습니다! 칠면조 베이컨을 곁들인 계란 흰 머핀이나 코티지 치즈가 달린 스크램블 에그와 같은 내가 좋아하는 고백문 아침 식사 요리법을 더 많이 볼 수 있습니다.

이 고 단백질 오믈렛 레시피를 좋아하는 이유

gina @ skinnytaste.com

나는 칼로리 내에서 머무르는 동안 각 식사마다 적어도 30 그램의 단백질을 목표로합니다. 나는 치즈 오믈렛을 좋아하기 때문에 계란을 줄이고 많은 달걀 흰자위를 사용하여 단백질과 완벽한 균형을 잡았습니다! 여기에 당신이 이것을 좋아하는 이유는 다음과 같습니다.

  • 빠른: 냉장고 스테이플로 만들 수있는 가장 빠른 식사 중 하나입니다. 그것은 당신을 만족시킬 수있는 고 단백질의 채소가 포장 된 옵션입니다.
  • 변하기 쉬운: 성분이 짧거나 마음에 들지 않으면 문제 없습니다! 당신이 가진 것과 좋아하는 것을 사용하십시오. 변형은 끝이 없습니다!
  • 식이 제한 : 체중 감시자 친화적, 채식, 글루텐 프리, 고 단백질, 유제품이없는 (DF 치즈를 사용하는 경우).

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Gina 서명

오믈렛 성분

이 건강한 오믈렛은 아침을 시작하는 완벽한 방법입니다. (정확한 측정은 아래 레시피 카드 참조):

오믈렛 성분
  • 올리브 오일 스프레이 알이 붙어 있지 않도록합니다. 추진제없이 하나를 사용하여 논스틱 팬을 엉망으로 만들지 마십시오.
  • 계란 : 나는 칼로리와 지방을 낮게 유지하면서 단백질을 증가시키기 위해 전체 계란과 계란 흰자의 콤보를 사용합니다. 달걀 흰자위의 경우 흰색과 노른자를 3 ~ 4 개의 큰 계란을 분리하거나 슈퍼마켓에서 달걀 흰자위를 구입할 수 있습니다.
  • 채소: 당신은 모든 채소를 사용할 수 있지만, 내 조합은 시금치, 피망, 붉은 양파 (또는 파기)입니다.
  • 양념: 소금과 후추로 간단하게 유지하십시오.
  • 체다 치즈 더 많은 단백질과 크림 같은 멜티가 풍부함을 추가합니다.

오믈렛을 만드는 방법

전날 밤 채소를 준비하면 다음날 아침 몇 분 안에 오믈렛이 준비됩니다. 레시피 카드에는 인쇄 가능한 지침이 있습니다.

  1. 오믈렛 충전 : 작은 그릇에 포크로 계란과 달걀 흰자위를 치십시오. 그런 다음 야채, 소금 및 후추를 저어줍니다.
  2. 오믈렛 요리 : 중간 정도의 열로 9 인치 또는 10 인치의 붙지 않는 프라이팬을 가열하십시오. 뜨거울 때 기름으로 뿌려 계란 혼합물을 붓습니다. 그것들을 앉게하고, 요리 된 계란의 가장자리를 들어 올려서 요리되지 않은 계란이 팬의 가장자리로 흐르도록합니다.
  3. 치즈를 추가하십시오 계란이 설정되면. 몇 초 후, 주걱을 사용하여 양쪽의 오믈렛 위의 가장자리를 중앙의 중앙으로 접습니다.

변형

  • 계란 : 노른자 또는 모든 계란 흰자와 함께 큰 계란 만 사용하십시오.
  • 채소: 야채를 호박, 브로콜리, 버섯 또는 체리 토마토로 교체하십시오.
  • 양파 : 흰색/노란 양파 또는 샬롯을 대체하십시오.
  • 양념: 당신이 사랑하는 것을 사용하십시오! 파프리카, 마늘 가루, 커민, 칠리 가루 또는 말린 허브가 모두 좋을 것입니다.
  • 치즈: 체다를 모짜렐라, 몬테레이 잭 또는 스위스로 교체하십시오.
  • 유제품이없는 오믈렛 : 식물성 치즈를 사용하거나 생략하십시오.
  • 고기: 더 많은 단백질을 위해 햄 또는 칠면조 아침 소시지를 추가하십시오.
  • 열: 매운 킥을 위해 서빙 할 때 매운 소스로 이슬비를 내립니다.

제공 제안

이 고 단백질 오믈렛은 당신을 채울 것이지만, 더 많은 것을 원한다면 신선한 과일은 항상 좋은 선택입니다. 더 많은 단백질을 위해서는 베이컨이나 아침 식사 소시지 또는 베이컨을 옆구리에 제공 할 수 있습니다. 탄수화물, 통 곡물 또는 효모 토스트 또는이 시트 팬 아침 식사 감자의 경우.

저장

오믈렛은 요리 직후에 먹는 것이 가장 좋지만 4 일 동안 냉장 할 수 있습니다. 재가열하려면 전자 레인지를 전자 레인지로 데우거나 프라이팬에 따뜻하게합니다.

높은 단백질 오믈렛

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예습: 15

요리하다: 15

총: 30

생산하다: 1 피복재

서빙 크기 : 1 오믈렛

  • 작은 그릇에 포크로 계란과 달걀 흰자위를 가볍게 치십시오. 모든 야채와 소금과 후추로 양념하고 잘 섞는다.

  • 중간 정도의 열에서 9 또는 10 인치의 자격 프라이팬을 가열하십시오. 기름으로 뜨거운 스프레이를하고 계란을 넣고 앉아 요리를 시작하십시오. 열 방전 실리콘 또는 고무 주걱을 사용하여 팬에서 익힌 계란의 가장자리를 부드럽게 들어 올리고 요리되지 않은 계란이 팬의 가장자리로 흐르고 요리합니다.

  • 계란이 세워지면 계란 중앙을 따라 치즈를 넣으십시오. 몇 초 동안 설정 한 다음 주걱을 사용하여 양쪽의 오믈렛 위에 가장자리를 중앙의 중앙으로 접고 즉시 서빙하십시오. 즐기다!

마지막 단계 :

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다진 햄, 칠면조 베이컨 또는 베이컨을 추가하여 더 많은 단백질을 넣으십시오.

피복재: 1 오믈렛,,, 칼로리 : 262 Kcal,,, 탄수화물 : 6 g,,, 단백질: 30 g,,, 지방: 11 g,,, 포화 지방 : 5.5 g,,, 콜레스테롤 : 212 Mg,,, 나트륨: 212 Mg,,, 섬유: 0.5 g,,, 설탕: 2 g

참조

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