블리 스 파이퍼 레시피 – 사랑과 레몬

블리 스 파이퍼 레시피 – 사랑과 레몬

재미있는 여름 전채 또는 아침 식사를 찾고 계십니까? 이 거품이 뱉어진 고추를 만드십시오! 부드럽고, 숯이 많고 때로는 매운 맛이 나는 것은 항상 히트입니다.


거품


이 Shishito Peppers 레시피는 가장 큰 여름 전채입니다. 그것은 침을 뱉은 고추, 소금 및 기름의 3 가지 주요 성분에만 의존하지만 여전히 향기롭고 만족스럽고 완전히 중독성이 있습니다. 후추를 먹을 것이라고 생각할 수도 있습니다. 아마도 둘째, 그러나 당신이 그것을 찾기 전에, 당신은 팬의 절반을 삼킬 것입니다! 흠 … 예, 경험에서 이야기하고 있습니다.

시시토의 고추에 익숙하지 않다면, 전통적으로 일본어와 한국 요리에 사용되는 작고 얇은 wald 고추입니다. 요즘에는 종종 농민과 Whole Foods 및 Trader Joe와 같은 대형 식료품 점에서 찾을 수 있습니다. 대부분의 경우 시시토는 달콤하고 가벼운 맛을 가지고 있지만 청각은 10 개의 고추 중 하나가 매운 것이라고 주장합니다. 향신료에 민감하다면,이 거품 중 하나를 물 때주의하십시오!


패널


고추를 요리하는 방법 시시토

이 레시피는 침을 요리하는 방법에 대한 제가 가장 좋아하는 방법입니다. 이것은 매우 쉬운 일이므로 마지막 순간에 훌륭한 전채가되거나 장식합니다. 어떻게 진행되는지는 다음과 같습니다.

먼저, 주철 팬을 고열로 예열하십시오팬의 오일 가열에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 우리는 마른 팬에서 고추를 요리합니다.


나무 숟가락을 곁들인 작은 그릇에 땅콩 담그는 소스


팬이 뜨거워지면 고추를 요리하십시오. 팬의 단일 레이어로 배열하기 위해 최선을 다하십시오. 그런 다음 물집이 부드러워 질 때까지 때때로 던지면서 높은 불로 요리하십시오.

마침내 서빙! 올리브 오일에 기름을 바르고 소금으로 양념하십시오. 레몬 주스를 압착하여 맨 위에 가져 가십시오.

변형 : 거품 Padrón Peppers

Padrón Peppers는 Shishitos와 매우 유사한 작은 스페인 고추입니다. 둘 사이의 주요 차이점은 Padrón Peppers가 더 매운다는 것입니다.

미국에서 Padrón Peppers는 Shishitos보다 찾기가 더 어렵지만 일부는 손을 잡을 수 있다면 이 레시피에서 자유롭게 사용하십시오. 올리브 오일과 레몬으로 칠해진 이들은 타파스의 확산에 전형적인 추가 기능입니다. 나는 그들을 너무 사랑하여 실제로 Love & Lemons Cookbook에서 그들을위한 레시피를 공유했습니다!


거품은 보드에 고추를 뱉었다


거품을 뿌린 고추를 제공하는 방법

고추가 계절에 있으면이 레시피는 내 전채 중 하나가됩니다. 나는 보통 두 가지 방법 중 하나로 제공합니다.

  • 올리브 오일, 레몬 주스 및 바다 소금. 작은 레몬 껍질도 여기에 좋습니다!
  • 구운 참기름과 구운 참깨가 있습니다. 나는 땅콩 소스 나 참깨 드레싱과 같은 맛있는 딥 소스 로이 버전을 좋아합니다. 평범한 타마리 또는 간장 소스를 핀치로도 좋습니다.

즐거운 여름 행복한 시간을 위해 음료를 마시거나 더 큰 식사를하십시오. 그들은 Soba 및 Okonomiyyaki 국수와 같은 아시아에서 영감을 얻은 요리와 잘 결합합니다. 나는 또한 고전적인 요리 속도로 그들을 좋아합니다. 채식 햄버거 나 검은 콩 버거로 장식 한 역할을하면 곧 사라질 것입니다.

침을 뱉는 것을 어떻게 좋아합니까? 의견에 말해줘!


피리 부는 사람


더 좋아하는 후추 요리법

고추를 위해이 고추를 좋아한다면이 후추 요리법 중 하나를 사용해보십시오.

거품

준비 시간 : 5

요리 시간 : 10

총 시간 : 15

제공하다 2 최대 4

Shishito Peppers를위한이 블리스 터 레시피는 재미있는 전채 또는 아침 식사입니다! 향신료에 민감하다면주의를 기울여 계속하십시오. 일반적으로 달콤한 고추 중 10 개 중 약 1 개는 매운 맛입니다.

  • 8 온스 스파이크 고추
  • 외계인 올리브 오일., 따끔 거림
  • 바다 소금
  • 레몬 웨지., 누르기 위해 선택 사항

화면이 어두워지지 않도록하십시오

  • 큰 주철 팬을 고열로 가열하십시오. 피망을 마른 팬에 넣고 요리하고 물집이 부드러워 질 때까지 약 6 ~ 8 분 동안 던지십시오. 작업하는 동안 고추를 단일 층으로 유지하여 핫 팬과 지속적으로 접촉하도록하십시오.

  • 고추에 올리브 오일로 그리스를 바르고 바다 소금을 뿌리고 원한다면 레몬 주스로 배수하십시오. 블로그 게시물에서 제공하기위한 추가 제안을 찾으십시오.

참조

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