비건 채식 초콜릿 아이스크림 – 승인 없음 -lib!

Choi Seungmin 최승민 May 18, 2025 May 18, 2025 1 min read

이 수제 비건 채식 초콜릿 아이스크림 레시피는 매우 크림 같은, 유제품이없고 준비하기 쉽습니다!

5 재료 비건 채식 초콜릿 아이스크림

Ben과 Jerry와 Hagen Dazs에 익숙한 식물 조차도이 꿈꾸는 냉동 초콜릿 디저트의 초를 일상적으로 요구합니다.

부드러운 질감으로 초콜릿 맛정말입니다 저것 좋아요.

또한 레시피는 엄청나게 빠르고 준비하기가 간단합니다. 이것은 계란이 필요하지 않기 때문에 다른 많은 클래식 아이스크림 레시피에서 발견 된 난방 단계를 건너 뛸 수 있습니다.

과거에 과거에 실망했다면 비건 아이스크림을 구입 한 채 비건 아이스크림을 구입 한이 홈 버전의 다크 초콜릿을 사용해보십시오.

그것은 당신을 오도하지 않을 것입니다!

이 비건 채식 초콜릿 케이크도 사용해보십시오

왜 레시피가 마음에 드십니까?

간단한 성분. 상점에서 구매 한 브랜드와 달리 여기에는 Guwar Gum, 안정제, 오일 추가 또는 인공 색상이 포함되지 않습니다.

계란이나 무거운 크림이 없습니다. 과일이없는 아이스크림은 전적으로 식물 기반이며, 간장, 바나나가없고 설탕이없는 글루텐이 없습니다.

구매 한 상점으로 맛. 사람들은 항상 첫 번째 클래스 초콜릿 아이스크림의 파인트와 같은 맛이 얼마나 많이 날아갑니다.

맛을위한 많은 옵션. 비건 채식 초콜릿 아이스크림 평원을 즐기거나 다른 첨가제로 섞어서 장식하여 무제한의 새로운 개인 향기를 만듭니다.

두 사이에 초콜릿 아이스크림을 눌러 아이스크림으로 수제 초콜릿 샌드위치를 만들 수도 있습니다. 비건 채식 초콜릿 쿠키에스

단계별 비디오

팁은 슬로를 밝게 조명합니다

코코아 파우더 – 가장 큰 초콜릿 마감을 위해 고품질의 코코아 가루를 선택하십시오.

코코넛 밀크 – 적어도 하나의 유리와 반 잔리한 우유는 전체 지방, 통조림 코코넛 밀크 여야합니다. 아몬드, 대두 또는 귀리 우유를 최대 반 유리로 교체 할 수 있습니다. 그러나 반 이상의 유리와 아이스크림이 얼음 우유로 변할 것입니다.

감미료 – 나는 깨끗한 메이플 시럽을 좋아합니다. 흰색 또는 갈색 설탕, 코코넛 설탕 또는 용설란도 작동합니다. 케토 옵션을 원한다면 자일리톨 또는 과립 화 된 에리스리톨을 사용하십시오.

소금 – 데크 소금은 올바른 아로마 깊이를 달성하는 데 중요합니다. 낮은 나트륨 디저트에 익숙하다면 시도해 볼 수 있지만 최상의 결과를 얻으려면 소금을 포함하는 것이 좋습니다.

바닐라 (선택 사항) – 순수한 바닐라 추출물의 작은 스프레이는 두 맛이 균형을 잘 유지하기 때문에 초콜릿 디저트에 큰 도움이됩니다.

최고의 비건 채식 초콜릿 아이스크림을 만드는 방법

열기 전에 통조림 코코넛 밀크를 격렬하게 흔들어줍니다. 그런 다음 코코넛 밀크, 코코아 파우더, 비 -해마 우유, 소금 및 옵션 바닐라 추출물을 큰 메릭 컵에 결합하십시오.

모든 코코아 가루를 액체에 녹여서 모든 것을 이길 수 있습니다. 이 단계는 최대 2 분이 걸릴 수 있습니다.

아이스크림 제조업체 : 아이스크림 기계가있는 경우 특정 모델에 대한 제조업체의 지침에 따라 미리 준비하십시오. 내가 사용하는 Cuisinart를 포함한 많은 기계는 얼마 전에베이스의 얼어 붙어야합니다.

음절 초콜릿 혼합물을 아이스크림 제조업체에 붓고 두껍고 서리가 내리십시오. 아이스크림 질감을 얻기 위해 부드러운 서비스로 먹거나 약 15 분 동안 얼립니다.

전문가의 조언 : 흔들린 후 아이스크림의 일부가베이스에 얼어 붙은 경우 몇 분 동안 식히고 숟가락을 사용하여 햇볕에 쬐십시오.

블렌더 방법 : 스트로크없이 쉽게 조정하려면 혼합 혼합물을 아이스 큐브에 붓습니다. 밤새 또는 며칠 전에 얼린 다음 음식을 결합하거나 블렌더가 초콜릿 큐브를 다루기에 충분히 해동하십시오. Vitamix 또는 Blendtec과 같은 높은 스피드 블렌더가있는 경우 해동 할 필요가 없습니다. 그들은 필요한 경우 두껍고 크림 같은 측면을 긁어냅니다.

닌자 크리미 방법 : 크리미 파인트의 최대 레벨에 붓고 24 시간 동안 덮고 얼립니다. 뚜껑을 제거하고 파인트를 바깥 그릇에 넣습니다. 크림 패들을 넣고 제조업체의 지시에 따라 그릇을 제자리에 고정시킵니다. 아이스크림 대기를 처리하고 우유를 더 추가하고 다시 처리하십시오. 즉시 봉사하십시오.

Katie가 가장 좋아하는 변형 및 구체화 아이디어

전통적인 장식과 같은 장식 소량오레오 또는 뜨거운 푸지 소스.

또는 소용돌이를 추가하십시오 땅콩 버터 또는 누 텔라에스

강판 코코넛과 베이킹 너트를 사용해보십시오 독일 초콜릿 아이스크림, 비건 채식 미니 홍당무 S’mores 또는 록키로드또는 쿠키 반죽 담피기와 병아리 콩 초콜릿 쿠키의 향기.

당신이 건강을 유지하려고한다면, 당신은 신선한 딸기가있는 비건 채식 초콜릿 아이스크림입니다. 라즈베리또는 바나나를 자릅니다.

배치를 굽는 고구마 브라우니 또는 비건 채식 브라우니 그리고 나만의 계란, 완전 채식 다크 초콜릿 브라운스 순대를 만드십시오.

꺼내기 전에 즉시 커피 한 티스푼을 저어주세요. 모카 아이스크림 또는 순수한 민트 추출물과 칩 수학 초콜릿 칩에스

당신은 환상을 느끼십니까? 플라킹 번성에 뿌린다 바다 소금 그리고 식물의 기초 카라멜 소스 또는 초콜릿 시럽 및 코코넛에스

아이스크림 장식은 실제로 규칙이 없습니다.

1 1/2 안경 코코넛 밀크 (360g) (또는 아래 코코넛 -없는 옵션 참조)
1/2 유리 우유 선택 사항 또는 추가 코코넛 밀크 (120g)
1/4 유리 코코아 (20G)
1/2 유리 설탕 또는 설탕을위한 순수한 메이플 시럽 또는 자일리톨 (100g)
1/8 TSP 소금
1/2 TSP 순수한 바닐라 추출물 (선택 과목)

비건 채식 초콜릿 아이스크림을 만들려면 먼저 코코넛 밀크 상자를 잘 흔들어보세요. 코코아 파우더가 녹을 때까지 모든 재료를 약 1 분 동안 이길 수 있습니다. 아이스크림 제조업체가있는 경우 혼합물을 냉각 기계에 붓고 제조업체의 지침에 따라 처리하십시오. 소프트 서비스로 즐기거나 컨테이너를 약 15 분 동안 얼려 아이스크림의 단단한 질감을 조정하십시오.아이스크림 기계가 없으면 초콜릿 혼합물을 아이스 큐브에 붓습니다. 얼어 붙은 다음 푸드 프로세서 나 블렌더가 초콜릿 큐브를 다루기에 충분히 해동하십시오. 두껍고 크림 같은 섞습니다. 식사의 사실을 참조하십시오