비건 호박 스니커두들 – 부드럽고 쫄깃하며 맛있는 레시피!

이것은 입에 넣을 수 있는 가장 부드럽고, 가장 푹신하고, 맛있는 비건 호박 스니커두들입니다!

무엇이 이 비건 호박 스니커두들을 최고로 만드는가?

• 고전적인 스니커두들 질감과 계피 향이 가미된 맛입니다.
• 기본 식료품 저장실 재료를 사용하여 쉽게 만들 수 있으며 타르타르도 없습니다.
• 다른 비건 호박 스니커두들 레시피와 달리 이 레시피에는 치아 달걀이나 아마 달걀이 필요하지 않습니다.
• Traer Joe의 호박 쿠키 믹스보다 맛이 10배 더 좋습니다.
• 모든 물린에는 가을 호박 향신료가 가득합니다. 이 쿠키는 추수감사절이나 휴일 파티에 가장 인기 있는 쿠키입니다. 그럴 만한 이유가 있습니다!

비건 초콜릿 칩 쿠키도 먹어보세요

단계별 비디오 레시피

주요성분

호박 퓨레 – 식료품점에서 호박 퓨레 통조림을 구입할 때 100% 순수 호박을 찾으세요. 호박 파이 믹스는 비슷해 보이지만 설탕 및 첨가 향신료와 같은 추가 재료가 포함되어 있습니다.

집에서 직접 호박 퓨레를 만들 수도 있습니다.

밀가루 – 호박 쿠키는 다용도 흰 밀가루, 통밀 스펠트 밀가루, 귀리 가루 또는 글루텐 프리 다용도 밀가루와 가장 잘 어울립니다.

레시피 상자에는 아몬드 가루로 만든 케토 옵션도 포함되어 있습니다.

설탕 – 일반 설탕이나 자일리톨이나 과립형 에리스리톨과 같이 설탕으로 측정되는 과립형 설탕이 없는 대체 설탕을 사용하십시오.

비건 버터 또는 오일 – 쫄깃한 식감과 갈색 버터 향이 나는 부드러운 쿠키를 원하시면 Violife나 Country Crock 유제품이 들어가지 않은 스틱과 같은 식물성 전지방 버터를 선택하세요.

정제된 코코넛 오일이나 정제되지 않은 코코넛 오일은 콧물이 덜하고 바삭바삭한 가장자리를 제공합니다. 결과는 어느 쪽이든 맛있으므로 선택은 전적으로 귀하의 것입니다.

향신료 – 건강에 좋은 계피 가루와 호박 파이 향신료가 이 아늑한 가을 과자에 휴일의 풍미를 더해줍니다. 호박 향신료가 없으면 직접 만들거나 코팅에 계피의 양을 늘리십시오.

기타 성분 – 쿠키 레시피를 위해서는 베이킹 소다, 소금, 베이킹 파우더, 순수 바닐라 추출물도 필요합니다.

호박을 더 원하시나요? 호박 브라우니 만들기

호박 스니커두들 맛 아이디어

화이트초콜릿칩. 일반 크기의 화이트 초콜릿 반 컵 또는 유제품이 들어가지 않은 미니 화이트 초콜릿을 마른 쿠키 믹스에 섞습니다.

차 스니커두들. 작은 그릇에 생강 가루 1티스푼, 올스파이스 가루 1/2티스푼, 정향과 카다몬, 육두구 가루 1/4티스푼, 후추 한 꼬 집을 섞습니다. 아래의 계피 설탕 토핑에 계피 가루 1티스푼을 이 차 향신료 믹스 1티스푼으로 대체하세요.

크랜베리 피칸. 잘게 썬 건조 크랜베리와 잘게 썬 피칸을 마른 재료에 소량 첨가합니다.

크림치즈 필링으로. 계피 설탕 쿠키의 레시피를 따르세요. 전유에 호박 퓨레 2테이블스푼을 바꾸고 토핑에 호박 파이 스파이스 4티스푼을 추가합니다.

비건 호박 스니커두들 쿠키 만드는 방법

1. 먼저 모든 쿠키 재료를 모으고 오븐을 325°F(165°C)로 예열하세요.
2. 스탠드 믹서나 대형 믹싱볼에 밀가루, 베이킹 소다, 소금, 베이킹 파우더, 설탕 ½컵을 넣습니다. 균일하게 섞일 때까지 잘 섞으세요.
3. 호박 퓨레, 녹인 버터, 순수 바닐라 추출액을 호박 쿠키 반죽 질감이 될 때까지 섞습니다. 최상의 결과를 얻으려면 과도하게 혼합하지 마십시오.
4. 깨끗한 손이나 미니 쿠키 스쿱을 사용하여 촘촘한 쿠키 볼 모양으로 굴립니다. 들러붙지 않는 트레이나 실리콘 베이킹 매트 위에 놓습니다.
5. 시리얼 크기의 그릇에 남은 설탕, 계피, 호박 파이 스파이스를 함께 섞어 코팅을 만듭니다.
6. 숟가락을 사용하여 공 전체를 계피 설탕으로 덮습니다. 그런 다음 굽지 않은 쿠키를 베이킹 시트에 다시 넣으십시오.
7. 오븐 중앙 선반에서 11분 동안 굽습니다.
8. 오븐에서 조심스럽게 꺼내 케이크를 식혀주세요. 처음에는 부드럽지만 식으면 단단해집니다.
9. 더 이상 뜨겁지 않으면 쿠키를 밀폐 용기에 옮깁니다. 뚜껑을 닫기 전에 완전히 식었는지 확인하는 것이 중요합니다.
10. 카운터에 보관하면 남은 쿠키는 최대 5일 동안 신선하게 유지됩니다. 부드러운 상태를 유지하려면 접시에 신선한 흰 빵 한 조각을 추가할 수 있습니다.
11. 더 오래 보관하려면 각 쿠키 층 사이에 양피지를 깔고 뚜껑을 덮은 용기에 넣어 얼려주세요. 즐기기 전에 해동하세요.

건강한 호박 쿠키와 비건 스니커두들을 활용한 레시피입니다.

계란 없는 비스킷 레시피 더보기

눈덩이

비건 땅콩 버터 쿠키

호박 단백질 비스킷

초콜릿 비스킷

비건 설탕 쿠키

바나나 오트밀 비스킷

건강한 초콜릿 비스킷

비건 오트밀 건포도 쿠키

초콜릿 단백질 비스킷

케토 쿠키