적재 된 구운 감자 수프 – 매우 건강한 아이들

우리는 고전적인 적재 된 구운 감자 수프를 밝게 만들었지 만 크림과 퇴폐적입니다! 바삭 바삭한 베이컨, 체다 치즈 및 다진 향신료를 얹은이 맛있는 수프는 주중 밤이되며 확실한 군중을 기쁘게합니다!

왜 우리 가이 적재 된 구운 감자 수프를 좋아 하는가

이 군중을 기쁘게하는 수프는 정당한 이유를위한 고전적인 저녁 식사 메인 스테이입니다! 적재 된 구운 감자 수프는 풍성하고 맛이 좋고 만들기 쉽고 완전히 사용자 정의 할 수 있습니다. 불과 30 분과 소수의 식료품 저장실 스테이플이있는이 가족이 가장 좋아하는 식사는 테이블에 올라가서 행복하게 배고픈 배를 채울 것입니다.

이 수프를 만들기 위해 필요한 성분

이 레시피에 대해 내가 좋아하는 것 중 하나는 모든 재료가 내가 정기적으로 유지하는 것입니다. 그것은 우리가 식료품 점이나 하루가 단순히 나에게서 멀어지게 된 당시에 훌륭한 선택입니다 (직면 해 보겠습니다. 내가 인정하고 싶은 것보다 더 자주 발생합니다). 라인업은 다음과 같습니다.

• 감자 (Russet 또는 Yukon Gold- 남은 구운 감자를 사용할 수도 있습니다!)
• 버터 (또는 올리브 또는 아보카도 오일)
• 양파 (수프에 양파를 좋아하지 않는다면, 추가 맛을 위해 1 티스푼의 양파 가루를 대체 할 수 있습니다)
• 마늘 (우리는 신선한 마늘을 사용하는 것을 좋아하지만 1/2 티스푼 마늘 가루로 대체 할 수 있습니다)
• 밀가루 (밀가루는 수프를 두껍게하는 데 사용됩니다. 글루텐 프리 밀가루를 사용할 수도 있습니다)
• 우유 (우리는 2%를 사용했습니다)
• 절반 반 (수프에 풍부함을 더하지만 추가 우유로 대체 할 수 있습니다)
• 닭 국물 (채식 버전을 만들고 싶다면 채소 국물을 대체 할 수 있습니다)
• 소금과 후추 (맛에- 우리는 거친 코셔 소금을 좋아합니다)
• 체다 치즈 (우리는 중간 체다 치즈를 사용했습니다)
• 일반 그리스 요구르트 (여기에서 사워 크림을 사용할 수도 있습니다)
• 바삭 바삭한 베이컨, 다진 향신료 및 서빙을위한 추가 파쇄 된 치즈

적재 된 구운 감자 수프를 만드는 방법

감자를 요리하십시오.

감자를 껍질을 벗기고 큐브; 끓는 물 냄비에 넣고 단지 밑줄이 될 때까지 요리하십시오. 배수하고 따로 보관하십시오.

루크를 만드십시오.

같은 냄비에서 감자를 요리하는 데 사용한 버터를 녹입니다. 다진 양파를 넣고 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 마늘, 소금 및 후추로 계절을냅니다. 밀가루를 저어 준 다음 지속적으로 휘젓는 동안 액체를 천천히 첨가하십시오. 끓여서 5-7 분 동안 또는 두껍게 될 때까지 요리하십시오.

마무리 터치.

그리스 요거트와 치즈를 넣고 섞일 때까지 저어줍니다. 조리 된 감자를 넣고 서빙하기 전에 가열하십시오. 원하는 경우 추가로 파쇄 된 치즈, 다진 향신료 및 바삭 바삭한 베이컨 비트가 있습니다.

적재 된 구운 감자 수프는 퇴폐적 인 외모 (그리고 맛!)이지만 영양이 가득합니다. 때로는 감자가 나쁜 랩을 얻습니다. 그러나 정기적 인 저녁 식사 회전에 추가할만한 이유가 있습니다. 감자가 있다는 것을 알고 계셨습니까 ..

• 바나나보다 칼륨
• 고구마보다 더 많은 비타민 C
• 아이들을 규칙적으로 유지하는 데 도움이됩니다
• 에너지 대사를위한 비타민 B6
• 권장 금액의 6%

이 수프는 또한 남은 구운 감자를 사용하는 좋은 방법입니다! 구운 감자를 만들 계획이라면 보통 몇 가지 엑스트라를 굽 으므로이 맛있는 수프를 위해 가질 수 있습니다.

적재 된 구운 감자 수프를 제공하는 방법

나는이 빵에 피진 빵 한 덩어리와 단순한 시금치 샐러드를 제공하는 것을 좋아합니다. 그리고 그것은 훌륭한 남은 음식을 만듭니다 .. 당신이 있다면! 이것은 우리 가족이 고갈을 보장하는 한 식사입니다.