즉시 땀 Zuppa Toscana | 맛있게 건강하게 만났습니다
스토브 지침
이 풍부하고 진지한 인스턴트 냄비 수프 최고의 음식입니다. 감자, 소시지, 양파, 마늘, 진흙 및 크림 스프레이가 들어 있습니다. 그는 진정으로 만족스럽고 저항 할 수 없습니다.
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즉각적인 땀 Zuppa Toscana- 고전의 더 건강한 복용
그는 추운 겨울에는 우리가 가장 좋아하는 수프 중 하나가되었습니다. 이것을 긁으십시오. 나는 지난 여름에도 그것을했다. 일년 내내 바쁜 날에 너무 쉽고 이상적입니다.
이 소시지와 감자의 이탈리아 수프에는 5 개의 주요 성분이 있으며, 준비된 작업은 최소화되며 압력에 도달 한 후 인스턴트 냄비에서 요리하는 데 10 분 밖에 걸리지 않습니다. 나는 당신도 그것을 좋아할 것이라고 확신합니다.
이 레시피는 클래식 Zuppa Toscana Olive Garden에서 영감을 얻었지만 집에서 끝나면 특별한 느낌이 듭니다. 시아버지조차도 레스토랑 버전보다 맛이 더 좋다고 말했습니다! 나는 신선하고 간단한 재료를 사용하여 더 쉽게 유지하는 것을 좋아하지만 가족이 즐기는 모든 아늑한 향기를 전달합니다.
이것은 항상 모든 사람을 테이블에 데려 오는 요리 중 하나입니다. 레스토랑 버전만큼 진정하지만 유용한 홈 터치가 있습니다.
관련된: 아늑한 이탈리아 향기를 즐기고 있다면, 내 이탈리아 소시지 렌즈 콩 수프,이 육즙이 많은 이탈리아 미트볼 또는 또 다른 진정 식사 아이디어를위한 향기롭고 건강한 토스카나 치킨을 좋아할 수도 있습니다.
주요 성분
이 수프에서 내가 가장 좋아하는 것은 너무 아늑하고 향기로운 것을 만들기 위해 모이는 단순하고 캐주얼 한 재료로 만들어 졌다는 것입니다. 필요한 내용은 다음과 같습니다.
- 이탈리아 소시지 – 수프 스타는 풍성하고 매운베이스를 제공합니다. 사용 가벼운 소시지 취향의 고전을 지원하고 매운 소시지 킥을 추가합니다 터키 소시지 그것은 여전히 맛있는 맛이 될 때까지 그것을 밝게합니다.
- 양파와 마늘 – 수프에 깊이를 더하는 방향족베이스.
- 감자 – Russet 또는 Idaho는 부드럽고 국물에 크림을 더할 때 가장 잘 작동합니다.
- 닭고기 또는 야채 국물 – 심장베이스를 제공합니다. 향신료를 더 많이 제어하려면 저소음을 선택하십시오.
- 진흙 – 신선도, 색 및 영양소의 자극을 위해 끝에 혼합.
- 무거운 크림 – 실크 코팅과 함께 수프를 수집합니다. 코코넛 밀크는 유제품이없는 대안에 적합합니다.
측정 된 측정의 전체 목록은 아래 레시피 카드를 확인하십시오.
Zuppa Toscana 냄비를위한 인스턴트 레시피를 만드는 방법
스토브 요리에 대한 지침은 아래 레시피 카드를 확인하십시오.
- Saute 버튼을 누르고 올리브 오일을 추가하십시오. 팬이 뜨거울 때 지상 소시지를 넣고 갈색을 분홍색이 될 때까지 약 3 분 정도 첨가하십시오.
- 양파와 마늘을 넣고 3 분 동안 볶습니다. 감자, 야채, 오레가노를 넣고 소금과 후추로 간을합니다. 모든 것을 저어주세요.
- 뚜껑을 잠그고 밸브를 “SEAL”으로 회전시킵니다. “가이드”또는 “압력 북”버튼을 누르고 10 분 동안 조정하고 압력을 “높음”으로 설정하십시오. 요리 시간이 완료되면 “꺼짐”버튼을 눌러 인스턴트 포트를 끄십시오. 나무 주걱으로 압력을 조심스럽게 빠르게 방출하여 밸브를 방출 할 때까지 회전시킵니다. 증기에서 손을 아프지 않도록하십시오.
- 증기가 완전히 사라지고 뚜껑의 금속 핀이 떨어지면 뚜껑을 조심스럽게 열고 무거운 크림, 얇게 썬 진흙 및 곱슬 베이컨 (선택 사항)을 냄비에 넣습니다. 모든 것을 저어주고 따뜻하게 봉사하십시오.
넬리의 주방 팁
최고의 수프 Zuppa Toscana를 준비하기위한 팁
- 몇 분 동안 소시지와 양파. 나머지 재료를 여전히 준비하는 동안 볶을 수 있습니다. 말 그대로 시간이 걸리지 않지만 맛이 너무 많습니다.
- 아이다 호 또는 으스스한 감자를 사용하십시오. 그들은 더 민첩하고 크림 같고 푹신해서 수프에 좋고 수프를 더 크림 같은 만듭니다. 감자와 최상의 응용 프로그램은이 안내서를 참조하십시오.
- 끝에 무거운 크림을 넣으면 먼저 뜨거운 국물을 그릇에 넣고 크림에서 천천히 때리십시오. 이렇게하면 차가운 유제품이 핫 스톡에 부족한 반응을 방지 할 수 있습니다.
- 서빙 직전에 얇게 썬 양배추를 마지막에 추가하십시오. 케일은 매우 빨리 요리되며 나머지 단단한 야채와 함께 오랫동안 요리 할 필요가 없습니다. 그렇지 않으면, 이것은 아무도 먹기를 원하지 않는 케일의 페이딩으로 이어질 것입니다. 마지막에 양배추를 첨가하면 신선도, 색 및 영양소가 유지됩니다.
제안
이 아늑한 수프는 특별한 느낌이 들지만 더 이상 필요하지 않습니다. 빵을 추가하면 그릇에 편안함이 있습니다. 짝을 이루었습니다.
- 바삭 바삭한 빵 또는 마늘 빵 – 크림 국물을 담그기에 적합합니다.
- 샐러드 – 시저 샐러드 또는 혼합 상추와 같은 신선한 가벼운 샐러드는 수프의 부의 균형을 유지합니다.
Zuppa Toscana의 건강 변화
이 부드러운 수프를 가벼운 회전시키려면, 당신이 좋아하는 모든 취향을 유지하면서 시도 할 수있는 건강한 변형이 있습니다.
- 소시지를 바꾸십시오: 전통적인 돼지 고기 소시지 대신 린 닭고기 또는 칠면조 소시지를 사용하여 같은 심장 맛을 유지하면서 지방을 줄입니다.
- 유제품없이 가십시오: 유제품이없는 Zuppa Toscana의 경우, 무거운 코코넛 밀크 크림을 교체하거나 유제품 (예 : 무가당 캐슈 또는 귀리 우유)없이 대안을 크림 같은 만족스러운 그릇에 사용하십시오.
- 낮은 탄수화물 버전을 사용해보십시오: 감자를 콜리 플라워 꽃이나 순무로 교체하여 가벼운 수프를 위해 여전히 채우는 느낌이 듭니다.
- a 토스카나의 비건 수프소시지와 베이컨을 버섯과 요리 한 콩으로 교체하십시오.
이탈리아 감자 수프
Zuppa Toscana는 토스카나 수프 또는 토스카나 스타일 수프를 의미합니다. 이 간단한 변속기는 인스턴트 냄비를 사용하여 카운터의 자신의 부엌에서 완벽 할 준비가되어 있습니다. 이 향기로운 수프를 시도하기 위해 이탈리아에 갈 필요는 없습니다. 이 감자와 소시지 수프는 집에서 토스카나의 맛을 촉진합니다.
저장 및 제작
Zuppa Toscana는 잘 관리되어 있으며 앞으로 또는 구조 구조를 준비하는 데 좋습니다. 저장하고 따뜻하게하는 방법은 다음과 같습니다.
- 조립: 갈색 소시지를 하루에 하루에 야채를 자르고 냉장고에 별도로 보관하십시오. 완료되면 인스턴트 냄비에 모든 것을 추가하고 지시대로 요리하십시오.
- 냉장고에서 : 밀폐 용기에 보관하십시오 3-4 일스토브 나 전자 레인지에서 부드럽게 가열되어 수프가 두껍게되면 스프레이 브로 쓰를 추가하십시오.
- 냉동고에서 : 얼어 붙기 전에 크림과 양배추를 두십시오. 용기 나 백에 냉동실에 보관하십시오 3 개월반복 후 크림과 신선한 진흙을 추가하십시오.
인스턴트 냄비를위한 더 편안한 레시피
따뜻하고 진지하며 바쁜 밤에 이상 -이 아늑한 수프는 인스턴트 냄비에 빠르게 수집되어 항상 그 장소에 부딪칩니다.
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화면이 어두워지지 않도록하십시오
즉각적인 땀 지침
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Saute 버튼을 누르고 올리브 오일을 추가하십시오. 팬이 뜨거울 때 지상 소시지를 넣고 갈색을 분홍색이 될 때까지 약 3 분 정도 첨가하십시오.
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양파와 마늘을 넣고 3 분 동안 볶습니다. 감자, 야채, 오레가노를 넣고 소금과 후추로 간을합니다. 모든 것을 저어주세요.
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뚜껑을 잠그고 밸브를 “SEAL”으로 회전시킵니다. “가이드”또는 “압력 북”버튼을 누르고 10 분 동안 조정하고 압력을 “높음”으로 설정하십시오. 요리 시간이 완료되면 “꺼짐”버튼을 눌러 인스턴트 포트를 끄십시오. 나무 주걱으로 압력을 조심스럽게 빠르게 방출하여 밸브를 방출 할 때까지 회전시킵니다. 증기에서 손을 아프지 않도록하십시오.
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증기가 완전히 사라지고 뚜껑의 금속 핀이 떨어지면 뚜껑을 조심스럽게 열고 무거운 크림, 얇게 썬 진흙 및 곱슬 베이컨 (선택 사항)을 냄비에 넣습니다. 모든 것을 저어주고 따뜻하게 봉사하십시오.
스토브 지침
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큰 중간 파이어 팬에서 소시지를 요리하고 갈색으로 묶을 때까지 나무 숟가락으로 찢어지고 더 이상 분홍색으로 5 ~ 7 분.
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냄비에 양파를 넣고 2-3 분 동안 부드러워 질 때까지 요리 한 다음 마늘을 넣고 1 분 동안 향기 될 때까지 요리하십시오. 소금, 후추, 오레가노와 함께 야채 스톡과 감자를 넣고 감자가 부드러워 질 때까지 23 ~ 25 분 동안 중간 열에서 요리하십시오.
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양배추를 저어주고 나뭇잎이 부드럽고 밝은 녹색이 될 때까지 1-2 분이 될 때까지 요리를 한 다음 크림 크림을 넣고 2 분 동안 끓인다.
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후추와 함께 서빙을하고 서빙하십시오.
** 을 위한 Paleo와 30 개의 Tuscos의 수프감자를 얇게 썬 콜리 플라워 꽃으로 교체하십시오. 아래의 유제품이없는 옵션을 사용하십시오.
*** 을 위한 낙농무거운 크림을 차가운 코코넛 크림으로 교체하십시오. 코코넛 밀크 박스가 냉장되어 있는지 확인하고 상자에서 두꺼운 흰색 크림 만 사용하십시오.
냉동고 지침
이 수프는 잘 얼어 붙을 때 크림과 양배추를 놓치게됩니다. 서빙하기 전에 따뜻하게 할 때 수프에 추가하십시오.
칼로리 : 428Kcal | 탄수화물 : 24g | 단백질: 16g | 지방: 30g | 포화 지방 : 11g | 콜레스테롤 : 81Mg | 나트륨: 1116Mg | 칼륨: 922Mg | 섬유: 3g | 설탕: 2g | 비타민 A : 2900iu | 비타민 C : 45.1Mg | 칼슘: 102Mg | 철: 5.8Mg
식사 감소 : 영양 가치는 평가이며 성분, 브랜드 및 부분에 따라 다를 수 있습니다. 정확성을 위해 선호하는 식사 계산기를 사용하십시오.
거부 : 이 레시피에 제공된 정보는 정보 목적으로 만 사용되며 의료 또는 음식 조언으로 간주되어서는 안됩니다. 나는 의사 나 영양사가 아닙니다. 식이 요법이나 건강에 대한 개인화 된 지침은 항상 적격 의료 서비스 제공자와 상담하십시오. 자세한 내용은 전체 공개 페이지를 읽으십시오.
