아몬드 오일과 귀리로 베이킹하지 않고 퇴폐적이지만 유용한 쿠키. 빠르고 쉽고 오븐이 필요하지 않습니다! 글루텐 -비건 채식 가능.
이 오트밀 -없는 쿠키는 완벽한 달콤한 간식을 만들지 않습니다.
엄마와 요리사처럼, 나는 경멸과 영양분의 균형을 잡는 요리법을 만들고 싶어합니다. 풍부하고 관절은 오븐없이 만들어져 더운 여름날에 이상적입니다.
이 베이킹 쿠키는 바삭 바삭한, 토스트, 짠맛, 약간 달콤한 균형입니다. 우리는 설탕을 자르고 땅콩 버터가 아닌 아몬드 버터를 선택합니다. Ovessa 고문은 마법이 일어나는 곳입니다. 당신이 갈망 할 멋진 바삭 바삭한 질감과 구운 맛을 제공합니다!
쿠키가 제빵 재료없이
- 특이한 코코아 가루 : 더 긴 색상으로 네덜란드 코코아 파우더를 사용하고 느린 향기와 일반 코코아 파우더는 쓴 음표가있는 더 다크 초콜릿 향기입니다. 둘 다 일!
- 귀리 롤 : 최상의 결과를 얻으려면 일반 롤 귀리를 사용하십시오.
- 기름: 또는 비건 채식 쿠키를 사용하고 코코넛 오일을 사용하십시오.
- 코코넛 설탕과 메이플 시럽 : 우리는 설탕이 너무 달콤하지 않은지 확인하기 위해 설탕을 최소로 유지합니다. 시럽은 호두 오일과 함께 쿠키를 묶는 데 도움이됩니다.
- 아몬드 오일 : 또는 땅콩 버터 (크림 땅콩 버터 또는 바삭 바삭한 땅콩 버터), 해바라기 오일 또는 캐슈 오일.
- 진정한 바닐라 추출물 : 바닐라의 따뜻하고 아늑한 향기.
- 소금: 초콜릿에 좋은 추가 기능을 추가합니다.
초콜릿 베이킹을 위해 오트밀로 쿠키를 준비하지 않는 방법
1. 토스트 귀리. 중간 정도의 저열로 팬을 사용하여 귀리를 5-8 분 동안 굽고 황금빛 갈색과 향기가 될 때까지 끊임없이 저어줍니다. 그들을 태우지 않도록주의하십시오.
2. 호두 오일, 바닐라 및 소금을 혼합하십시오. 믹싱 보울에서 아몬드 오일, 바닐라 및 소금을 섞습니다.
3.베이스를 녹입니다. 중간 냄비에 낭비되지 않은 버터, 코코아 파우더, 메이플 시럽 및 설탕을 넣고 식사 할 때까지 중간 열로 가열하십시오. 끓인 후 끓여서 1 분간 저어줍니다. 스토브에서 꺼내 아몬드 오일 혼합물로 그릇에 붓습니다. 귀리를 넣고 저어주세요.
4. 쿠키를 조립하고 식 힙니다. 쿠키 한 스푼 또는 티스푼을 사용하여 혼합물의 둥근 숟가락을 모아서 양피지와 베이킹 시트에 놓습니다. 공이나 디스크로 만들 수 있습니다. 냉장고 나 냉동고에 20 분 동안 넣으십시오. 쿠키는 식은 후에 튀어 나옵니다.
쿠키없이 초콜릿 오트밀을 만드는 팁
- 귀리 : 일반 귀리 또는 발아 롤러 귀리를 사용하십시오 최고의 질감을 위해. 빠른 귀리를 사용할 수 있지만 질감이 더 부드러워집니다.
- 최적의 질감을 위해 나는 믹싱 보울에서 내려와 시골 형태로 남겨질 때 오트밀 쿠키의 질감을 선호합니다. 이것은 맛있는 바위 가장자리로 이어집니다!
- 냉각: 주방의 기후와 온도에 따라 쿠키는 약 1 시간 동안 실온에서 함께 유지됩니다. 그런 다음 냉장고 나 냉동고에 다시 넣어야합니다.
- 비건 채식 적응 형. 이 쿠키는 비건 채식을 할 수 있습니다! 코코넛 오일을 교체하십시오.
- 변형 : 벗겨진 바다 소금을 추가하거나 천천히 돌리기 위해 뿌립니다!
오트밀 베이킹을위한 쿠키를 저장하는 방법
냉장고 나 냉동고의 쿠키를 밀폐 용기에 보관하십시오. 잘 작동하고 맛이 좋습니다! 베이킹이없는 쿠키는 냉장고에서 1 주일 또는 냉동실에서 최대 2 개월 동안 보관됩니다.
제안
커피 나 차 한 잔이나 디저트를 위해 달콤한 간식을 굽지 않고 쿠키를 즐기십시오. 그들은 또한 요구르트, 아이스크림 (또는 비건 아이스크림) 또는 순수한 그릇에 부패한 맛이 있습니다!
자주 묻는 질문
쿠키를 인쇄하지 않는 비밀은 무엇입니까?
버터, 코코아 파우더, 메이플 시럽 및 설탕을 끓일 때 쿠키가 형성하고 접착하는 데 도움이되며 쿠키가 냉장고 나 냉동고에서 최소 20 분 동안 식히도록합니다.
쿠키가 왜 어렵지 않습니까?
이 레시피의 끓는 시간은 핵심입니다. 끓여서 1 분 동안 끓인 다음 스토브에서 제거하십시오. 또한 충분히 오래 식지 않거나 보관하기 전에 너무 오래 머물 수 있습니다.
베이킹 쿠키라고 불리는 것은 무엇입니까?
쿠키 쿠키는 스토브, 건초, 진흙 공 또는 푸들이없는 설교자 쿠키라고도합니다. 당신이 좋아하는 것을 부르십시오!
나는 당신이 베이킹 없이이 쿠키를 시도하고 그들이 당신의 하루에 약간의 즐거움을 가져 오기를 바랍니다!
더 많은 레시피가 좋아할 것입니다
인쇄
설명
아몬드 오일과 귀리로 베이킹하지 않고 퇴폐적이지만 유용한 쿠키. 빠르고 쉽고 오븐이 필요하지 않습니다! 글루텐 -비건 채식 가능.
- 귀리를 굽습니다 5-8 분 동안 중간 저열로 팬에서 가벼운 황금빛 갈색과 방향족이 될 때까지 끊임없이 저어줍니다. 그들을 태우지 않도록주의하십시오. 따로 보관하십시오.
- 혼합. 큰 그릇에 아몬드 오일, 바닐라 및 소금을 함께 섞습니다. 따로 보관하십시오.
- 녹다. 작은 소스를위한 팬에 버터, 코코아 가루, 메이플 시럽 및 설탕을 중간 열에 녹입니다. 끓인 후에는 끓여서 1 분 동안 저어줍니다s 스토브에서 제거하십시오.
- 결합하다. 이것을 즉시 아몬드 혼합물에 붓고 토스트를 넣고 저어줍니다.
- 형태. 양피지에 스푼이나 숟가락의 쿠키 둥근 숟가락이있는 장소와 함께 공이나 디스크에 밀봉 할 수 있습니다. 나는 그들이 시골에서 방금 충돌 할 때 질감을 선호하며, 식은 후에 함께 붙어 있습니다.
- 냉장고. 냉장고 나 냉동고를 20 분 이상 넣고 즐기십시오!
메모
밀봉 된 밀폐 용기에 냉장고 나 냉동고에 보관하면 둘 다 맛이 좋습니다.
귀리를 사용하여 빠른 요리를 할 수 있습니다. 질감이 더 부드러워집니다.
네덜란드 코코아 가루는 어둡고 부드러운 맛입니다. 코코아 파우더는 쓴 음표로 더 산성입니다. 그들은 둘 다 여기서 일합니다.
기후와 주방의 온도에 따라 쿠키는 약 1 시간 동안 실온에서 유지됩니다.
식사
- 크기 서빙 : 1 쿠키
- 칼로리 : 113
- 설탕: 5.1 g
- 나트륨: 18.7 mg
- 지방: 5.9 g
- 포화 지방 : 1.9 g
- 탄수화물 : 12.4 g
- 섬유: 1.8 g
- 단백질: 2.5 g
- 콜레스테롤 : 6.1 mg