해산물 끓는 (땀 레시피 1 개))
뒷마당 회의를위한 레시피처럼 들릴지 모르지만,이 해산물 한 명이 일주일 동안 충분히 쉽습니다! 매운 수평선, 섬세한 감자, 옥수수 및 다양한 해산물 (게, 홍합 및 새우!)으로 이것은 진짜 휴가입니다.

해산물 양조를위한 쉬운 레시피
해산물 요리는 무섭게 보일지 모르지만 나를 믿으십시오 – 그것은 보이는 것보다 쉽습니다. 나는이 고전적인 해산물 레시피를 큰 용기에서 만들고 할 때마다 여름 파티 (스트레스없이)처럼 느껴집니다. 육즙이 많은 새우, 섬세한 감자, 달콤한 옥수수 및 연기가 자욱한 소시지는 모두 오래된 베이 공급 장치에 던져집니다. 그것은 재미 있고, 약간 지저분하고, 가족이나 친구들과 함께 일상적인 여름 저녁에 완벽합니다. 모든 것을 양피지에 넣고 모든 사람이 파헤치게하십시오. 환상이 필요하지 않습니다! 필요한 경우 레시피를 두 배나 세 배로 늘릴 수도 있습니다. 더 많은 해산물 요리법을 위해 해산물과 새우 호일 패킷을 곁들인 포르투갈 스튜를 놓치지 마십시오.
필요한 성분
아래는 해산물을위한이 쉬운 레시피를 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 정확한 측정은 아래 레시피 카드를 참조하십시오.
- Chorizo 해산물이 끓는 동안 주식에 많은 맛을 더하고, 매운 맛으로 모든 것을 주입합니다. 원하는 경우 치킨 호라이즌을 사용할 수 있습니다.
- 붉은 감자 고전적인 것들은 해산물을위한 것이지만 유콘 골드도 효과가있을 것입니다. 너무 전분적인 Russet을 사용하지 마십시오.
- 베이 잎 또한 맛 액체를 주입하십시오.
- 올드 베이의 향신료해산물 페어링이 가장 좋아합니다. 낮은 나트륨 버전을 사용합니다.
- 물모든 것이 끓으면서 해산물의 맛있는 공급이됩니다.
- Littleneck 홍합여전히 껍질에.
- 스노우 크레이스 클러스터의 분리 그들은 부드럽고 작업하기 쉽지만 다른 게는 옵션입니다. 부엌 가위 나 날카로운 칼로 껍질을 따라 게를자를 수도 있습니다. 왕실의 다리 나 랍스터 다리는 스노우 게 다리에서도 사용할 수 있습니다.
- 점보 새우그들은 요리 액체에 많은 맛을주기 때문에 여전히 포함 된 껍질로.
- 옥수수 귀내가 반으로 자르므로 4 봉사하면 모두 하나를 얻습니다.
- 레몬과 신선한 파슬리 접시를 비추기 위해.
오래된 해산물을 준비하는 방법
다음은 해산물에서 하네스를위한이 레시피를 만드는 것과 관련된 단계에 대한 빠른 검토입니다. 인쇄 지침은 하단의 레시피 카드를 참조하십시오.


- 브라운 호로: 네덜란드 오븐을 요리 스프레이로 덮고 약 5 분 동안 또는 갈색이 될 때까지 수평선을 요리하십시오. 따로 보관하십시오.
- 감자를 끓입니다: 물, 베이 잎 및 감자를 섞습니다. 감자가 부드러워 질 때까지 매체를 덮고 요리 한 다음 올드 베이에서 저어줍니다.


- 해산물과 옥수수를 요리하십시오: 홍합, 게 다리 및 새우를 넣은 다음 홍합이 열리기 시작하고 새우가 분홍색이 될 때까지 덮고 요리합니다.

해산물을 제공하는 방법
해산물을 위해이 땀을 흘리려면 전통적인 방식으로 레시피, 양피지 또는 정육점 종이로 야외 테이블을 덮거나 신문을 사용하십시오. 해산물을 배수하고 (나는 액체를 유지하고, 홍합을 만드는 데 좋습니다!) 네덜란드 오븐의 내용물을 테이블에 뿌립니다. 파슬리와 레몬과 함께 제공됩니다.
내가 가족을 위해서만이 일을 할 때, 나는 이런 종류의 혼란을 원하지 않기 때문에, 내가 보통하는 것은 양피지와 함께 프라이팬을 정리하고 여기 그림과 같이 해산물을 넣는 것입니다. 그런 다음 모두가 식사하는 동안 껍질을 모으기 위해 시트가있는 빈 팬을 넣었습니다.
스토리지 팁 + 반복
- 냉장고: 해산물은 별도로 과열되어야하므로 새우, 게의 다리와 게를 한 용기에, 감자와 옥수수를 다른 용기에 넣습니다. 그들은 냉장고에서 1 ~ 2 일 지속됩니다.
- 따뜻하게 함: 뚜껑이 달린 냄비에 옥수수와 감자를 첨가하십시오. 넉넉한 물 (또는 저장 된 재고)을 넓히고 5 분 동안 중간 정도로 가열하십시오. 그런 다음 팬을 열고 해산물을 넣고 2 ~ 4 분 더 요리하거나 해산물이 따뜻해 질 때까지 요리하십시오. 이것은 고무가되지 않고 해산물을 가열하는 가장 좋은 방법입니다.

더 많은 해산물 레시피가 좋아할 것입니다
갈은 소고기의 도움으로 더 많은 저녁 아이디어를 보려면 내 건강 해산물 요리법과 다음 식사에 영감을주기 위해이 다섯 가지 요리법을 참조하십시오!

생산하다: 4 부분
크기 서빙 : 1 레시피의 /4
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요리 스프레이로 크고 무거운 바닥 (네덜란드 오븐)을 뿌리고 지평을 첨가하십시오. 갈색으로 시작할 때까지 요리하십시오. 따로 보관하십시오.
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감자, 베이 잎 및 1/2 컵의 물을 넣으십시오. 감자가 거의 부드럽게 될 때까지 중간 열을 덮고 요리하십시오. 약 15 분. 올드 베이를 추가하고 저어줍니다.
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다리를 게에 넣고 5 분 동안 덮고 요리 한 다음 수평선, 홍합, 새우 및 옥수수를 넣고 홍합이 열리고 새우가 불투명하지 않을 때까지 요리합니다. 약 5-6 분. 레몬과 신선한 파슬리와 함께 제공하십시오.
마지막 단계 :
이 레시피가 어떻게 마음에 드는지 알려주십시오. 이것은 우리의 비즈니스가 번성하는 데 도움이되며 계속 무료로 고품질 레시피를 제공합니다.
서비스: 1 레시피의 /4., 칼로리 : 388 Kcal., 탄수화물 : 60 g., 단백질: 21 g., 지방: 8 g., 포화 지방 : 4 g., 다중 불포화 지방 : 1 g., 단일 불포화 지방 : 0.3 g., 트랜스 지방 : 0.01 g., 콜레스테롤 : 111 Mg., 나트륨: 417 Mg., 칼륨: 1651 Mg., 섬유: 6 g., 설탕: 7 g., 비타민 A : 488 iu., 비타민 C : 39 Mg., 칼슘: 86 Mg., 철: 4 Mg