쇠고기 칠레의 클래식 레시피 -SHK

클래식 쇠고기 고추는 진정적이고 만족스러운 요리로 서리가 내린 날에 따뜻해 지거나 친구 및 가족과 함께 모이는 데 이상적입니다. 풍부하고 매운 향기와 유연성은 잘 알려진 가장 좋아하는 것입니다.

모두가 칠리를 좋아하는 이유

칠리와 함께 증기 그릇에 부인할 수없는 진정이 있습니다. 풍부하고 매운 향기와 심장 재료는 많은 가정에서, 특히 더 추운 달에 주된 것입니다. 나는 당신의 영혼을 따뜻하게하는 데 필요한 클래식 쇠고기 고추에 대한 무해한 레시피를 공유합니다. 따라서 집의 향기를 즐길 준비를하십시오!

클래식 쇠고기 고추는 먹는 것 이상입니다. 향기, 질감 및 전통이 혼합되어있는 요리 여행입니다. 이 요리는 세대에 가장 좋아하는 것으로 남아 있으므로 다음과 같습니다.

1. 심장 성분 : 쇠고기, 콩 및 토마토의 심장마다 혼합하면 만족스럽고 채우는 요리가 만듭니다. 가족 저녁 식사, 땀 및 아늑한 모임에 이상적입니다.
2. 보편성 : 클래식 쇠고기 고추는 엄청나게 다재다능합니다. 향신료 수준을 조정하거나, 다른 유형의 콩을 추가하거나, 옥수수 나 종과 같은 독특한 성분을 포함하여 맛에 따라 사용자 정의 할 수 있습니다.
3. 풍부한 향기 : 칠리 가루, 커민 및 고추를 포함한 향신료의 교향곡으로 클래식 쇠고기 고추는 매운 맛과 약간 매운 풍부하고 복잡한 향기를 자랑합니다.
4. 간단한 준비 : 완벽하게 끓는 동안 긴장을 풀거나 다른 장식을 준비 할 시간이 있습니다. 이것은 매번 나타나는 간단한 레시피입니다.

쇠고기 칠리를 해야하는 성분

• 갈은 소고기 (또는 쇠고기 큐브)
• 신장 콩
• 핀토 콩
• 얇게 썬 토마토
• 토마토 페이스트
• 쇠고기 국물
• 양파
• 마늘
• 칠리
• 커민
• 파프리카
• 마늘
• 소금과 후추 맛
• 당밀 (선택 사항이지만 맛있는)

클래식 쇠고기 칠리를 만드는 방법

1. 소테가 아로마 학자 : 양파와 다진 마늘을 큰 팬에 넣습니다. 양파가 반투명해질 때까지 산기.
2. 갈색 쇠고기 : 쇠고기를 팬에 넣고 완전히 익을 때까지 중간 열에 갈색을 넣습니다. 쇠고기 큐브를 사용하는 경우 모든면에서 검색하여 맛을 더하십시오.
3. 계절 : 칠리 파우더, 지상 커민, 고추, 마늘 가루, 소금 및 후추를 섞습니다. 혼합물은 토스트 향신료로 향기가됩니다.
4. 토마토 탱고 : 팬에 깍둑 썰은 토마토와 토마토 페이스트를 넣습니다. 토마토베이스를 만들기 위해 모든 것을 잘 섞습니다.
5. 여전히 완벽 함 : 배수 신장과 피노 콩을 켜고 쇠고기 국물을 붓습니다. 호브를 줄이고 팬을 덮고 칠리가 얼마나 오래 걸리고 칠리를 좋아하는지에 따라 30 분에서 2 시간 동안 끓입니다. 가끔 저어주세요.
6. 맛과 조정 : 클래식 쇠고기 고추를 맛보고 필요한 경우 향신료를 조정하십시오. 선호도에 따라 향신료, 소금 또는 후추를 더 추가 할 수 있습니다.
7. 서비스 시간 : 사워 크림 또는 그리스 요구르트, 강판 치즈, 파멸 된 퀘소 프레스코, 녹색 양파, 옥수수 칩, 슬라이스 실란, 얇게 썬 아보카도 및 할라펜 링과 따뜻하게 제공하십시오. 즐기다!

쇠고기 고추 준비를위한 팁

• 올바른 쇠고기 컷을 선택하십시오. 쇠고기를 사용하는 경우, 긴 목욕 중에 부드럽고 향기로운 고기와 같은 고기와 같은 상처를 선택하십시오.
• 데스 쇠고기는 편리한 옵션이며 선호도에 따라 마른 또는 중간 크기의 쇠고기 쇠고기를 선택할 수 있습니다.
• 다른 콩 사용 : 신장 콩, 핀토 콩 및 검은 콩과 같은 콩의 조합은 고추의 질감에 깊이와 다양성을 더합니다.
• 적절하게 양념하십시오 : 고추 가루의 양을 조정하여 취향에 대한 매운 성 수준을 개인화하십시오. 적당한 양으로 시작하고 필요한 경우 더 추가하십시오. 스모키 하위 텍스트의 경우 스파이스 혼합물에 훈제 파프리카를 추가하는 것을 고려하십시오.
• 낮고 느린 요리 : 클래식 쇠고기 고추에서 풍부한 향기의 발달의 열쇠는 오랫동안 그를 낮추고 느리게하는 것입니다. 적어도 1 시간을 목표로하지만 2 시간 이상이 더 좋습니다.
• 배치 요리 : 고전적인 쇠고기 고추는 아로마가 계속 흐르면서 다음날 더 맛이 좋습니다. 큰 배치를 만들고 쉽고 만족스러운 음식을 위해 따뜻하게하십시오.

칠리와 함께 봉사 할 국가는 무엇입니까?

1. 옥수수 빵 : 옥수수는 고전적인 선택이며 칠리와 완벽하게 결합합니다. 슬라이스, 머핀 또는 옥수수 막대기 형태로 제공 할 수 있습니다. 이것은 옥수수 빵에 가장 좋아하는 레시피입니다.
2. 칩 토르티야 : 칠리 특종을위한 옥수수 칩이있는 바구니를 제공하십시오. 추가 차기를 위해 아보카도 소스, 살사 또는 퀘소와 같은 다양한 침체를 ​​추가 할 수도 있습니다.
3. frithos 또는 옥수수 칩 : Frithos, 옥수수 칩 또는 Doritos와 같은 옥수수 칩은 고추에 멋진 바삭 ​​바삭한 것을 추가합니다. 그들은 종종 파이 프리 토에 사용되며, 여기서 칩이있는 침대 위에 칠리를 놓습니다.
4. 구운 감자 : 구운 감자는 풍부한면을 만듭니다. 만족스러운 식사를 위해 칠리, 치즈, 사워 크림 및 마늘을 곁들입니다.
5. 아보카도 샐러드 : 토마토, 붉은 양파, 사이클러 및 라임 비네 그레트를 곁들인 간단한 아보카도 샐러드는 고추에 신선하고 호화로운 요소를 추가합니다.
6. 마늘 빵: 마늘 빵의 따뜻한 버터 조각은 칠리를 잘 보완하며 사용하여 잔여 소스를 태울 수 있습니다.
7. 사이드 샐러드 : 신선한 녹지, 체리 토마토, 오이 및 비네 그레트 드레싱을 곁들인 간단한 정원 샐러드는 칠리와 가볍고 상쾌한 대비를 제공합니다.

우리가 가장 좋아하는 칠레는 장식합니다

1. 아보카도 깍둑 썰기 : 갓 얇게 썬 아보카도 큐브는 칠레의 매운 성을 보완하는 크림 같은 기름 질감을 추가 할 수 있습니다.
2. 가정 아보카도 소스 : 잘 익은 아보카도, 양파, 토마토, 라임 주스 및 실란으로 수제 아보카도 소스를 이길 수 있습니다. 이것은 칩 토르티야 나 칠리 장식에 대한 즐거운 몰입입니다.
3. 크림: 고추 위에 사워 크림 한 방울은 매운 성을 부드럽게하고 크림 같은 요소를 추가 할 수 있습니다.
4. 얇게 썬 녹색 양파 또는 조각 : 신선함과 색상이 터져 칠리 위에 얇게 썬 녹색 양파 또는 조각을 뿌립니다.
5. 강판 치즈 : 체다, 몬테레이 잭 또는 페퍼 잭과 같은 다양한 강판 치즈를 제공하여 사람들이 칠리에 뿌릴 수 있습니다.
6. 슬라이스 Cynterton : 신선한 실란의 잎은 팝 초본 맛을 더하기 위해 장식으로 사용될 수 있습니다.
7. Jalapeños 슬라이스 : 추가 차기를 좋아하는 사람들을 위해 잘게 썬 Jalapeno는 장식 또는 옆으로 제공 될 수 있습니다.
8. 절인 붉은 양파 : 계단식 절인 붉은 양파는 고추에 화려하고 바삭한 요소를 추가 할 수 있습니다.

잔류 칠리로 무엇을 해야하는지

1. 칠레 타코 : 칠레를 가열하여 타코 충전으로 사용하십시오. 텍스-멕스 트위스트를 위해 강판 상추, 깍둑 썰은 토마토 및 사워 크림 방울을 넣으십시오.
2. 칠레 구운 감자 : 구운 감자에 잔여 칠리를 제공하고 강판 치즈, 사워 크림 및 마늘로 장식하십시오.
3. 칠레 나치 : 잔류 칠리, 강판 치즈, Jalapeno 및 좋아하는 장식으로 케이크 칩을 놓아 Nacho의 입으로 접시를 만듭니다. 치즈가 녹을 때까지 오븐에서 굽습니다.
4. 칠레 퀘사 디야 : 치즈와 함께 두 개의 토틸라 사이에 잔류 칠리를 퍼 뜨려 케사 디야를 만듭니다. 옥수수가 제거되고 치즈가 녹을 때까지 요리하십시오.
5. 칠레 오믈렛 : 나머지 칠리를 부러진 계란에 접어 고추 오믈렛을 이길 수 있습니다. 치즈를 얹고 계란을 놓을 때까지 요리하십시오.
6. 칠레 가득한 고추 : 고추를 조각하고 따뜻한 칠리로 채우십시오. 고추가 부드러워 질 때까지 굽고 치즈를 뿌려서 굽습니다.
7. 칠레와 쌀 : 빠르고 풍성한 식사를 위해 요리 된 쌀과 잔류 고추를 섞는다.
8. 칠레 맥과 치즈 : 진정과 치즈를 위해 고추를 삶은 파스타와 치즈와 결합하십시오.
9. 칠레 구 베코 : 잔류 고추를 삶은 파스타와 결합하여 치즈를 보충하고 칠리 캐서롤 오븐에서 굽습니다.
10. 나중에 동결 : 잔류 고추를 즉시 사용할 수 없다면 앞으로 빠르고 쉬운 식사를 위해 밀폐 용기에 얼리십시오. 이 칠리는 최대 3 개월 동안 잘 어울립니다.