밝고 날카 롭습니다 레몬 오일 음식을 들어 올릴 것입니다! 생선, 파스타, 연어, 랍스터, 닭고기 및 채소에 맛있습니다! 간단한 재료로 쉽게 준비 할 수 있습니다.
여기 또 다른 것이 있습니다 요리 레시피의 기초 이것은 먹는 동안 유용 할 것입니다! 준비는 매우 간단하지만 여전히 증가합니다. 냄비에 버터를 녹이고 마늘을 볶고 향기로운 스카프를 볶아서 갓 짜낸 레몬 주스에서 때리고 소금과 후추로 간을합니다.
신선한 허브는 풍부하고 날카로운 소스에 훌륭한 맛을 더하고 우리는 다양한 종류를 사용하게되어 기쁩니다. 구운 브랜드에 그리스, 파스타와 파마산으로 던지거나 새우 또는 아티 초크 소스로 사용하십시오. 다목적 성과 생명 향기는이 레몬 오일 소스를 쉽게 만듭니다.
레몬 오일 소스를위한 레시피 구성
레몬: 신선한 레몬 주스를 사용하십시오. 레몬을 맛 보면 쓴 맛이 없습니다.
기름: 무염 오일을 사용하십시오. 소금유를 사용하는 경우 소스에 소금을 넣지 마십시오. 끝에서 맛과 조정.
샬롯과 마늘 : 깊은 향기로운 맛을 추가하십시오.
소금과 후추 : 맛을 깊이 향상시키는 간단한 방법.
신선한 허브 : 최고의 맛을 위해 믹스를 사용하십시오! 파슬리, 마늘, 딜, 백리향, 타라곤, 미렐, 사랑, 바질 또는 민트.
레몬 오일 소스를 준비하는 방법
1. 버터를 녹이고 맛을 볶습니다. 작은 냄비에 버터를 저열로 녹입니다. 샬롯과 마늘을 넣고 1-2 분 동안 요리하십시오. 스토브에서 꺼내어 소금, 레몬 주스 및 후추를 치십시오.
2. 신선한 허브를 추가하십시오. 소스를 접시에 옮기고 신선한 다진 허브에 섞습니다.
3. 소스가 얇아졌습니다. 식 으면 소스가 두껍게됩니다. 그것을 희석하려면, 그릇을 바닥에 뜨거운 물을 곁들인 더 큰 그릇에 소스를 넣습니다. 소스를 켜기 위해 저어주세요.
버터로 소스의 변형
더 신뢰할 수 있고 더 많은 어린이 소스를 위해 전유 나 크림을 추가하십시오.
약간의 향신료를 위해 고추 또는 알레포 칠리 조각 조각을 넣으십시오.
복잡성과 향기 적 맛을 위해 스카프를 볶을 때 마른 화이트 와인을 넣고 마늘로 정향을 첨가하십시오. 알코올을 준비하기 위해 중간 열에서 요리하십시오.
레몬의 향기를 향상시키기 위해 레몬 껍질을 상단에 뿌립니다.
추가 부와 깊이를 위해 닭 국물을 추가하십시오.
추가 묘사마늘을 두 배로 늘리거나 세 번.
저장
소스를 냉장고의 Hermette 용기에 최대 5 일 동안 보관하십시오. 재활용하려면 냄비에 저열로 약간 가열하십시오.
레몬 오일 소스를 사용하는 방법
레몬 오일 소스는 생선, 가금류, 파스타 및 채소에 이상적인 반주입니다. 팔 투스, 틸라피아, 붉은 타조, 송어, 밑창 또는 연어와 같은 섬세한 물고기를 초과하지 않습니다. 새우, 게, 랍스터 또는 구운 아티 초크 등 홍합을위한 디핑 소스로 사용할 수도 있습니다! 다음은이 소스를 사용하는 가장 좋아하는 요리입니다.
자주 묻는 질문
레몬 오일 소스는 무엇으로 만들어 졌습니까?
재료는 간단합니다! 베이스는 레몬, 버터, 소금 및 후추입니다. 우리는 향기로운 맛을 위해 스카프와 마늘을 추가합니다. 신선한 허브는 멋지고 향기로운 터치를 추가합니다!
우유로 레몬 오일 소스를 만들 수 있습니까?
버터를 놓치지 말고 소스가 더 크림이 되려면 전 우유 나 무거운 크림을 첨가하여 더 많은 어린이 일관성을 만들 수 있습니다.
두꺼운 레몬 오일 소스를 만드는 방법?
오일은 주요 두꺼움입니다. 최상의 결과를 얻으려면 차갑고 큐브 오일을 사용하십시오.
이 크림 같고 맛있는 레몬 오일 소스를 즐기십시오! 당신이 그것으로 무엇을하고 있는지 알려주십시오!
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설명
밝고 날카 롭습니다 레몬 오일 음식을 들어 올릴 것입니다! 파스타, 해산물, 가금류 및 채소의 맛. 간단한 재료와 몇 분 안에 준비하기 쉽습니다!