건강한 매콤한 사과 칩 레시피(곡물 없음)

나는 가을의 팬이지만 호박 향신료는 시간이 지나면 오래 될 수 있습니다. 이 맛있고 건강한 사과 칩 레시피에는 달콤하고 신맛이 나는 사과, 풍미 가득한 사과 파이 향신료, 입에서 녹는 바삭바삭한 토핑이 특징입니다. 시원한 가을날에 원할 수 있는 모든 맛.

우리 대부분은 사과 파이, 사과 칩, 사과 코블러와 함께 자랐습니다. 이런 클래식한 요리는 맛있어요 그래서 알았어, 하지만 그들은 또한 설탕으로 가득 차 있었어! 이 업데이트된 버전에는 여전히 원래 사과 크리스프에 대해 좋아하는 모든 맛이 포함되어 있지만 자연적으로 단맛이 나고 곡물이 없습니다.

(그렇지는 않지만) 비밀 재료는 제가 직접 만든 사과 파이 향신료입니다. 일단 배치를 섞고 나면(당신은 내 식료품 저장실에 영구적인 자리를 얻었습니다!) 사과의 맛을 바삭하게 만드는 것이 정말 쉽습니다. 또는 팬케이크, 머핀 등 맛있는 가을 풍미를 더하고 싶은 모든 음식을 선택하세요.

사과칩을 위한 건강한 재료

사과 칩에는 일반적으로 귀리가 포함되어 있지만 항상 그런 것은 아닙니다. 때로는 사과 크리스프와 사과 크럼블이라는 용어가 같은 의미로 사용되며 많은 재료가 중복됩니다. 여러분이 정말로 알아야 할 것은 이 사과 칩의 맛이 정말 훌륭하다는 것입니다!

일반 밀가루와 귀리 대신 아몬드 가루와 코코넛 가루를 사용합니다. 그들은 곡물이 없는 빵 부스러기 토핑에 멋진 크런치를 추가합니다. 구운 피칸도 바삭바삭한 견과류 맛을 더해줍니다. 코코넛 설탕과 메이플 시럽을 사용해 자연적으로 단맛이 나지만, 메이플 설탕을 찾으면 가을의 풍미가 더욱 살아납니다.

구운 피칸 만드는 방법

생 피칸을 사용해도 되지만, 토스트하면 맛의 깊이가 더해집니다. 여러 가지 방법이 있지만 저는 쿡탑 방식이 가장 쉬운 것 같아요. 견과류는 구운 후 빨리 타기 시작하므로 주의 깊게 관찰하세요!

• 팬을 중간 불로 가열합니다.
• 피칸을 추가하고 열매가 많고 향이 날 때까지 약 1-2분 동안 계속 저어줍니다.
• 팬에서 피칸을 즉시 제거하십시오.

회사에서 먹거나 매일 먹는 디저트로 딱 맞는 맛있고 건강한 사과 칩 레시피를 준비하는 방법은 다음과 같습니다!

건강한 사과 아삭아삭

이 사과 크리스피 레시피는 고전적인 간편식에 건강한 변형을 더한 것입니다. 애플파이 향신료로 만들어서 간편하면서도 맛있어요!

• 7 평균 새콤 달콤한 사과 (후지, 허니크리스프, 핑크레이디 등)
• ¼ 컵 사과 사이다 또는 주스
• 1 큰 스푼 메이플 시럽 (사과가 너무 시큼한 경우 더 많이)
• 1 ½ 큰 스푼 레몬 주스
• 1 ½ ch.l 사과 파이 향신료
• ⅛ ch.l 소금
• 3 큰 스푼 무염 버터 (입방체)

• 오븐 하단 3분의 1에 선반을 놓고 오븐을 350°F로 예열하세요.

• 사과를 껍질을 벗기고 심습니다. 약 ½ 인치 두께의 얇은 조각으로 자릅니다.

• 큰 그릇에 사과, 사과 사이다, 메이플 시럽, 레몬 주스, 애플 파이 스파이스, 소금을 섞습니다. 코팅되도록 저어주세요.

• 측면 높이가 2인치인 9인치 원형 베이킹 접시 또는 8×8인치 정사각형 팬에 사과를 펼칩니다. 버터 큐브를 뿌린다.

• 거품이 생길 때까지 약 30~35분간 굽습니다. 부드럽게 저어주세요.

크럼블 토핑을 위해

• 사과가 굽는 동안 토핑을 준비합니다. 그릇에 아몬드 가루, 코코넛 가루, 견과류, 코코넛 설탕, 애플파이 스파이스, 소금을 섞습니다.

• 혼합물이 거친 부스러기와 비슷해질 때까지 녹인 버터를 저어줍니다.

• 부분적으로 구운 사과 위에 토핑을 고르게 부숴주세요.

• 오븐으로 다시 돌아가 토핑이 짙은 황금빛이 되고 사과에 거품이 생길 때까지 40~50분간 굽습니다(오븐마다 다르므로 25분 후에 확인하세요).

• 서빙하기 전에 최소 10분 동안 식혀주세요. 식으면 토핑이 바삭해집니다.

영양 사실

건강한 사과 아삭아삭

1회 제공량(1회 제공량)

칼로리 455
지방의 칼로리 270

% 일일 가치*

지방 30g46%

포화지방 12g75%

트랜스지방 1g

고도불포화지방 2g

단일불포화지방 8g

콜레스테롤 42mg14%

나트륨 179mg8%

칼륨 294mg8%

탄수화물 48g16%

섬유질 9g38%

설탕 32g36%

단백질 5g10%

비타민 A 612IU12%

비타민 C 12mg15%

칼슘 64mg6%

철 1mg6%

* 퍼센트 일일 값은 2000칼로리 다이어트를 기준으로 합니다.

사과를 먹는 가장 좋아하는 방법은 무엇입니까? 댓글을 남겨서 알려주세요!