냉장고를 정리하는 방법으로 손실되거나 낭비되지 않습니다.
냉장고를 얼마나 자주 청소해야합니까? 어떤 청소 제품을 사용해야합니까?
부드러운 비눗물이나 물과 식초 용액을 사용하여 모든 유출이 발생하자마자 닦아냅니다 (1). 그러나 특정 규칙이 없으므로 냄새를 보호하고 박테리아 성장을 방지하기 위해 정기적으로 청소해야합니다 (1).
잔해물을 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?
많은 잔류 물은 일반적으로 냉장고에 3-4 일 동안 보관할 수 있습니다 (7). 집에 도착하면 (7)으로 먹어야 할 날짜를 표시하십시오.
어떤 음식이 냉장고에 들어 가지 말아야합니까?
토마토, 감자, 양파, 마늘 및 멜론과 같은 음식은 냉장고에 들어 가지 않아야합니다. 감기는 향기, 질감 또는 숙성 과정에 영향을 줄 수 있습니다 (8). 대신, 시원하고 건조한 곳에 보관하여 최상의 품질을 보관하십시오. 빵은 냉장고에서 가장 빨리 남겨진 또 다른 물체입니다 (8). 카운터 나 냉동실에 보관할 수 있습니다 (8). 또한 결정을 형성 할 수 있기 때문에 냉장고에 꿀을 놓지 마십시오 (8).
잎 단풍이 너무 빨리 사라지는 것을 어떻게 방지합니까?
냉장고 조직이 Insta의 모습에 관한 것이 아니라는 것을 인정합시다. 이것은 건강한 식단을 유지하는 능력을 방해 할 수 있습니다. 잘 조직 된 냉장고는 또한 돈을 절약하고 음식물 쓰레기를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다 (3, 4).
영양사로서 저는 최고의 의도로 쇼핑을하는 많은 고객들과 함께 일했습니다. 유일한 문제는 집에서 냉장고 뒷면에 저장된 신선한 제품을 잊어 버린다는 것입니다. 그리고 우리는 모두 냉장고 뒷면에서 드러난 인식 할 수없는 과학 실험에 접촉 할 수 있습니다.
내가 배운 내용은 다음과 같습니다. 조직화되지 않은 냉장고는 필요한 것을 찾을 수 없기 때문에 마지막 순간 테이크로 이어질 수 있습니다. 이것은 포트폴리오에 대한 이중 소송입니다. 테이크 오프에 돈을 쓰고 사용하기 전에 분해되는 식료품에 돈을 잃습니다.
약간의 전략으로 음식을 가시적이고 신선하며 갈 준비를하는 시스템을 만들 수 있습니다.
다음은 냉장고를 정리하고 폐기물을 줄이며 일주일 내내 스트레스가 많은 요리없이 더 건강하게 설치하는 데 도움이되는 가장 좋아하는 팁입니다.
냉장고 과학의 조직
냉장고에 음식을 저장하는 방식은 신선도를 부수거나 부러 뜨릴 수 있습니다. 이것은 건강과 포트폴리오에 맥동 효과가있을 수 있습니다 (4). 과일, 채소 및 유제품과 같은 음식은 이상적인 저장 조건이 다르며, 잘못된 장소에 두는 것이 더 빨라질 수 있습니다 (1).
예를 들어, 우유와 같은 부패하기 쉬운 물체는 온도가 가장 일관된 중간 선반에 가장 잘 저장됩니다 (5). 한편, 야채는 습도가 더 많은 깨끗한 서랍에서 가장 잘 다루어집니다 (5). 냉장고를 조직하는 것은 음식이 더 일찍 나쁘지 않도록 신선도의 보존을 말하는 것입니다 (5). 그러나이 모든 것에 대해 한동안 더 많은 것들.
체계적인 냉장고는 또한 더 건강한 선택을하도록 격려 할 수 있습니다 (2). 얇게 썬 야채, 후 무스 또는 그리스 요구르트와 같은 신선하고 준비된 간식이 보이면 영양 옵션이 적지 않고 복용 할 가능성이 훨씬 높습니다 (2).
전문가를 위해
Samantha Cassetty, MS, Rd식품 및 영양, 미디어 성격, 영양 컨설턴트 및 저자에 대한 전국적으로 인정 된 전문가입니다. Cassetty는 좋은 가정을위한 영양 영양 국장 이며이 책의 공동 저자입니다. 설탕 충격에스
Denise Hernandez, Rd, myfitnesspal의 음식 데이터 큐레이터입니다. Denise는 Texas Women ‘s University에서 영양학 석사 학위를 졸업했습니다. 초점 영역에는 성인과 유년기의 체중 관리, 여성의 영양 및 만성 질환 관리가 포함됩니다.
식사 준비 조직의 조직
냉장고의 식사 및 조직 계획은 함께 진행됩니다.
냉장고가 깨끗하고 정리되면, 당신이 가진 것을보고,이 재료 주위에 요리를 계획하고 과부하를 피하십시오 (2).
또한 간식과 괄호를 잡기 쉬운 경우 건강에 좋은 식단을보다 편안하게 만듭니다. 가공 옵션에 도달 할 가능성이 적습니다.
냉장고 조직과 잘 어울리는 도구는 MyFitnessPal입니다. 이는 요리를 추적하고 신중한 선택을하는 데 도움이됩니다. 미리 계획함으로써 (이것은 식사를위한 플래너를 만드는 것입니다!) 냉장고를 준비하고 준비된 성분으로 구성함으로써 성공을 위해 설치됩니다.
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영양 및 저장 팁
- 명확하고 배열 된 쓰레기통을 사용하십시오S 조리 된 곡물, 단백질 및 구운 야채와 같은 기본 성분을 쉽게 패스트 푸드 용기에 보관하십시오. MyFitnesspal Detitionist, MS, RD, LD, Denise Hernandez는“이것은 당신이 가진 것을 쉽게 볼 수 있고 필요한 것을 찾을 수 있습니다.
- 구획이있는 컨테이너를 사용해보십시오s 그들은 전체 요리를 먹는 데 좋습니다. 부분을 제어하고 음식이 섞이지 않도록 도와줍니다.
- 시선에서 건강한 간식을 유지하십시오S는 신선한 과일, 딱딱한 계란 또는 아비카도 소스가 장착 된 작은 용기를 먼저 볼 수 있습니다. 먼저 음식물 쓰레기를 피하면서 영양가있는 것을 용이하게합니다 (2).
- 태그와 날짜가 잔류 물을 제거합니다간단한 스티커 또는 건식 지우기 마커는 먼저 먹을 것을 추적하여 음식물 쓰레기를 줄이는 데 도움이됩니다.
약간의 계획과 조직을 통해 냉장고는 잊혀진 재료를위한 혼란스러운 블랙홀 대신 건강 목표를 지원하는 도구가 될 수 있습니다.
냉장고 공간 설명 : 다른 음식을 보관할 곳
적절한 냉장고 조직은 음식의 안전성과 신선도를 유지하면서 필요한 것을 찾는 데 도움이됩니다 (1).
Hernandes는“과일, 채소, 유제품, 단백질 및 잔류 물과 같은 다양한 유형의 음식에 대한 냉장고를 지역으로 나눕니다. 이렇게하면 필요한 것을 쉽게 찾을 수 있고 다른 음식 뒤에 음식의 손실을 방지 할 수 있습니다.
다음은 냉장고를 정리하는 가장 좋은 방법의 고장입니다.
상단 선반
이것은 가장 따뜻한 냉장고 선반이므로 (5)를 포함하여 즉시 먹을 수있는 음식에 가장 적합합니다.
- 내구성있는 음료
- 견과류
- 견과류
- 씨앗
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중간 선반
이 영역은 일정한 시원한 온도를 유지하므로 (5)와 같은 특정 내구성 식품에 이상적입니다.
- 우유
- 치즈
- 요구르트
- 코티지 치즈
- 계란
- 준비된 음식
- 잔류 물
하부 선반
이것은 냉장고의 가장 차가운 부분이므로 날 음식이 거기에 속합니다. 날 음식을 항상 트레이 또는 누출 내성 용기에 보관하여 다른 음식에 주스가 떨어지지 않고 교차 오염을 일으키지 않도록하십시오 (5).
- 생고기
- 생약
- 생 해산물
더 명확한 서랍
이 서랍은 과일과 채소를 오랫동안 신선하게 유지하기 위해 습도 수준을 제어합니다 (5). 생산을 정렬하는 방법은 다음과 같습니다 (5).
- 잎이 많은 녹지, 브로콜리 및 당근과 같이 쉽게 사라지는 야채에는 높은 중력 서랍을 사용하십시오.
- 사과와 열매와 같은 과일을 낮은 비충기 서랍에 보관하십시오.
문 선반
냉장고 도어는 가장 높은 영역입니다 (6). 냉장고 에이 지역에 계란 실이 포함되어 있어도 우유 나 계란과 같은 온도에 민감한 물체에 적합하지 않습니다 (6). 대신 (6)에 선반을 사용하십시오.
- 향료
- 비 등급 음료
음식물 쓰레기를 예방하기위한 지능형 저장 솔루션
식품 용기 라벨링 및 데이트는 추가 단계처럼 느껴질 수 있지만 폐기물을 줄이고 특정 품목을 먹어야하는 순서를 상기시키는 데 매우 유용합니다 (7).
내부와 준비 또는 구매 시점을 명확하게 표시함으로써 먼저 무엇을 사용 해야하는지 알 수 있습니다 (7).
이것은 나를 데려옵니다 먼저, 첫 번째 방법입니다s는 오래된 물체가 앞에 배치되어 그 뒤에 보관되도록 음식을 구성하는 것이 포함됩니다 (7). 이것은 새로운 것을 열기 전에 오래된 음식을 사용하여 아이템의 재량과 유출을 방지합니다. (7).
내가 사용하는 또 다른 시스템은입니다 그러한 요소를 함께 그룹화합니다. 견과류는 캐슈에게 저장됩니다. 모든 개별 요구르트 용기는 같은 장소로갑니다. 이와 같은 항목을 그룹화하면 손에 든 것을 신속하게 볼 수 있습니다.
자주 묻는 질문 (자주 묻는 질문)
식품 안전을위한 냉장고의 이상적인 온도는 무엇입니까?
이상적인 냉장고 온도는 40 ° F (1) 이하입니다. 이 범위는 음식에 의해 운반되는 질병을 일으킬 수있는 유해한 박테리아의 성장을 늦추면서 신선하지 않은 음식을 신선하게 유지합니다 (1). 중간 크기의 냉장고 온도계를 사용하여 올바른 온도를 유지하는지 확인합니다.
냉장고를 얼마나 자주 청소해야합니까? 어떤 청소 제품을 사용해야합니까?
부드러운 비눗물이나 물과 식초 용액을 사용하여 모든 유출이 발생하자마자 닦아냅니다 (1). 그러나 특정 규칙이 없으므로 냄새를 보호하고 박테리아 성장을 방지하기 위해 정기적으로 청소해야합니다 (1).
잔해물을 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?
많은 잔류 물은 일반적으로 냉장고에 3-4 일 동안 보관할 수 있습니다 (7). 집에 도착하면 (7)으로 먹어야 할 날짜를 표시하십시오.
어떤 음식이 냉장고에 들어 가지 말아야합니까?
토마토, 감자, 양파, 마늘 및 멜론과 같은 음식은 냉장고에 들어 가지 않아야합니다. 감기는 향기, 질감 또는 숙성 과정에 영향을 줄 수 있습니다 (8). 대신, 시원하고 건조한 곳에 보관하여 최상의 품질을 보관하십시오. 빵은 냉장고에서 가장 빨리 남겨진 또 다른 물체입니다 (8). 카운터 나 냉동실에 보관할 수 있습니다 (8). 또한 결정을 형성 할 수 있기 때문에 냉장고에 꿀을 놓지 마십시오 (8).
잎 단풍이 너무 빨리 사라지는 것을 어떻게 방지합니까?
과도한 수분을 흡수하기 위해 종이 타월이 늘어선 용기에 보관하십시오 (9). 또한 냉장고의 깨끗한 서랍에 보관하십시오 (5). 사전 씻은 녹지의 경우 신선도를 유지하기 위해 마른 종이 타월로 용기를 배열하십시오.
결론
냉장고를 잘 조직 된 옷장으로 간주하십시오. 모든 것이 특정 장소가 있으면 필요한 것을 찾고, 쉽게 요리를 모으고, 이미 가지고있는 것을 잊어 버리는 것이 더 쉽습니다.
어수선한 옷장이 마지막 순간의 의상과 구매로 이어질 수있는 것처럼, 조직화되지 않은 냉장고는 신선한 성분을 무시하여 음식물 쓰레기와 불필요한 테이크 오프로 이어질 수 있습니다 (7).
그러나 이상적인 구역에 음식을 저장하고 투명한 쓰레기통을 사용하고 첫 번째 방법을 먼저 따르는 것과 같은 몇 가지 간단한 시스템을 사용하면 자신과 목표에 맞는 냉장고를 만들 수 있습니다 (7).
이러한 스토리지 전략을 사용하면 쉽고 맛있는 식사를 즐기면서 더 많은 시간과 더 많은 시간을 보내면서 체중 감량과 건강 목표를 달성하기가 더 쉬워집니다.
myfitnesspal 블로그에서 먼저 잃어버린 것이 없거나 손실되지 않도록 냉장고를 구성하는 방법에 대한 게시물.
