당근 머핀 – 사랑과 레몬

당근 머핀 – 사랑과 레몬

당근 케이크를 좋아하세요? 그런 다음이 당근을 시도해야합니다! 젖고 푹신하고 따뜻한 양념은 맛있는 아침 식사 또는 아침 식사입니다.


마르코트 무핀


이 당근 머핀은 내가 가장 좋아하는 두 가지를 결합합니다 : 당근과 머핀 케이크! 그들은 촉촉하고 푹신하고 따뜻하게 양념되어 많은 강판 당근, 씹는 건포도 및 싱싱한 견과류가 질감을 위해 섞여 있습니다.

디저트 영토에 단단한 케이크가 들어간 케이크와 달리,이 건강한 당근 빵은 훌륭한 아침 식사 또는 아침 식사입니다. 나는 그것을 좋아합니다 당근 케이크처럼 작은 식사를하는 동안.

그들은 또한 완벽하게 얼립니다. 주말에 시간이 있으면 큰 배치를 만들어 냉동실에 숨 깁니다. 당신이 나와 같은 것이라면, 당신은 바쁜 아침을 위해이 당근 빵을 손에 넣게되어 기쁩니다! 방금 30 초 동안 전자 레인지에 하나를 삭제하여 워밍업했습니다. 🙂


당근 머핀 구성


머핀 용 당근

이 당근 롤빵 레시피를 만드는 데 필요한 것은 다음과 같습니다.

  • 당근물론! 그들은 빵을 매우 촉촉하게 만들고 달콤한 지구 당근 케이크를 추가합니다. 박스 강판의 큰 구멍에 갈아냅니다.
  • 보편적 밀가루, 통 곡물 가루 및 아몬드 가루 -통 밀가루는 머핀에 통 곡물 뇌졸중을주고, 보편적 인 아몬드 가루는 촉촉하고 섬세합니다.
  • 베이킹 가루와 계란 – 그들은 굽을 때 머핀이 날아가도록 도와줍니다. 계란을 아마 알로 교체하여 빵을 비건 채식으로 만들 수 있습니다. 아래 레시피 노트에서 지침을 찾으십시오!
  • 계피, 육두구, 생강 및 바닐라 – 향신료와 바닐라는 따뜻한 깊이를 더합니다.
  • 아몬드 우유 – 또는 당신이 좋아하는 모든 우유! 수제 귀리 우유가 여기에서 잘 작동합니다. 유제품이되기 위해이 빵이 필요하지 않으면 일반 우유를 자유롭게 사용하십시오.
  • 아보카도 – 수분과 부를 위해. 손으로 잡지 않으면 식물성 기름이나 유채 오일과 같은 다른 중성 오일을 교체하십시오.
  • 지팡이 – 이것은 머핀을 약간 달콤하게 만듭니다. 갈색 설탕도 작동합니다!
  • 견과류 – 크 런칭을 위해. 토스트도 맛있습니다.
  • 건포도 – 그들은이 건강한 당근 머핀에 씹는 질감과 달콤한 맛을 추가합니다.
  • 롤 귀리 “나는 크림 치즈로 당근 케이크를 장식하는 것을 좋아하지만이 당근 빵?” 그리 많지 않습니다. 대신, 나는 유용한 마무리 터치를 위해 귀리를 뿌린다.
  • 그리고 바다 소금 – 모든 향기가 팝업되도록!

아래 측정 값으로 전체 레시피를 찾으십시오.


주걱을 사용하여 젖은 재료가 담긴 그릇에 강판 당근을 넣으십시오.


당근 머핀을 만드는 방법

이 당근 롤빵 레시피는 준비하기가 매우 간단합니다! 어떻게 진행되는지는 다음과 같습니다.

먼저 반죽을 만드십시오. 중간 그릇에 마른 재료를 함께 치고 큰 재료를 크게 이길 수 있습니다. 강판 당근을 젖은 성분에 저어줍니다.


주걱을 사용하여 젖은 성분이있는 그릇에 마른 성분을 추가하기 위해 손


그런 다음 마른 성분을 당근 혼합물에 넣고 방금 결합 될 때까지 저어줍니다.


주걱을 사용하여 당근 반죽을 섞습니다


과로하지 않도록주의하십시오! 그렇다면 머핀은 밀도가 높습니다. 견과류와 건포도로 접습니다.


빵을위한 당근 반죽의 접이식 건포도와 견과류


그런 다음 반죽을 머핀 안경으로 나눕니다. 1/3 컵 측정 유리를 사용하여 반죽을 기름칠 머핀으로 나눕니다. 머핀에 귀리를 뿌립니다 …


빵 팬에 머핀을위한 당근 반죽


그리고 굽는! 머핀을 400 ° F 오븐으로 옮기고 팁이 다시 터치로 돌아올 때까지 또는 머핀 센터에 놓인 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 팬에서 10 분 동안 식히고 와이어 트렁크로 옮겨 완전히 식히십시오.

그게 다야! 아침이나 아침 식사를 위해이 당근 케이크 머핀을 즐기거나 더 큰 브런치의 일부로 제공하십시오. 그들은 프리즈, 아침 식사 또는 스크램블 에그와 같은 매운 아침 식사 관세와 신선한 과일 한 그릇과 잘 어울립니다.

저장

당근 빵이 남아 있으면 최대 2 일 동안 실온에서 Hermette 용기에 보관하십시오.

그런 다음 냉동실에 넣으십시오. 그들은 최대 3 개월 동안 잘 얼고 빠른 아침 식사 나 건강한 아침 식사를 위해 완벽하게 해동하십시오! 약 1 시간 동안 실온에서 해동하거나 약 30 초 동안 전자 레인지에 고정하도록하십시오.


머핀 용 당근 레시피


머핀에 더 좋아하는 레시피

이 당근 머핀을 좋아한다면이 쉬운 -TO -DO BON 레시피 중 하나를 사용해보십시오.

마르코트 무핀

준비 시간 : 15

요리 시간 : 20

총 시간 : 35

제공하다 12

이 건강한 당근 빵은 맛있는 아침 식사 또는 아침 식사입니다! 그들은 촉촉하고 푹신하고 뜨거운 양념입니다. 그들은 최대 2 일 동안 실온에서 잘 유지됩니다. 그런 다음 냉동실에 넣으십시오. 그들은 완벽하게 해동!

화면이 어두워지지 않도록하십시오

  • 오븐을 400 ° F로 예열하고 12 안경으로 머핀으로 주석을 뿌립니다.

  • 중간 그릇에서 밀가루, 베이킹 파우더, 계피, 생강, 육두구 및 소금을 함께 치십시오.

  • 큰 그릇에 아몬드 우유, 버터, 계란, 설탕 및 바닐라를 함께 치십시오. 당근을 저어주세요.

  • 마른 재료를 젖은 재료로 그릇에 붓고 섞어 저어줍니다. 견과류와 건포도로 접습니다. 유리가있는 측정 유리를 사용하여 머핀 유리에 반죽을 데우십시오. 16 ~ 20 분 동안 또는 머핀이 터치로 돌아갈 때까지 굽습니다. 10 분 동안 식히고 와이어 트렁크로 옮겨 완전히 식히십시오.

*비건 채식 당근 빵 용계란을 10 큰 스푼의 물과 혼합 한 2 큰 스푼의 지상 아마씨로 교체하십시오. 혼합물을 5 분 동안 두껍게하기 전에 젖은 성분에 첨가하십시오. 비건 채식 머핀은 18 분에서 22 분 사이의 베이킹 시간이 조금 더 필요하다는 것을 알았습니다. 서빙하기 전에 최소 15 분을 식히십시오.

참조

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