발사믹 비네 그레트를위한 건강한 레시피

Choi Seungmin 최승민 Jan 07, 2025 Jan 07, 2025 1 min read

샐러드 샐러드는 시작하기에 좋은 일입니다. 돈을 절약 할뿐만 아니라 신선한 성분으로 향기가 훨씬 좋습니다. 더 나은 것은 상점에서 구입 한 드레싱 샵에서 식물성 기름과 다른 보충제를 피할 수 있습니다.

이 발사믹 비네 그레트는 제가 가장 좋아하는 홈 샐러드 드레싱 중 하나입니다. 집에서 만드는 것은 엄청나게 쉽고 놀랍습니다!

고급 홈 발사믹 비네 그레트

발사믹 식초는 나에게 맛이었고 러브 스토리였습니다. 나는 당신이었을 때 전혀 마음에 들지 않았고 지금은 내가 가장 좋아하는 음식 중 하나입니다. 또한 엄청나게 독특한 이야기가 있습니다.

진짜 발사믹 식초는 12 세 이상입니다. 포도 주스의 두꺼운 감소로 발효되지 않은 삶은 포도로 만들어졌습니다. 발사믹 비네 그레트는 반세기보다 훨씬 오래된 5 가지 유형의 배럴을 가지고 있습니다. 그것은 이탈리아의 모데나와 레지오 지역에서만 생산 될 수 있습니다.

이 엄격한 지시로 만든 발사믹 식초는전통적인 발사믹 식초 ” 이탈리아의 라벨은 식초로 수여되는 것으로 간주됩니다.

상점의 선반에있는 대부분의 발사믹 식초는 비슷한 과정으로 이루어 지지만 짧은 시간 동안 노화되었습니다. 그들은 또한 포도 주스의 감소로 만들어졌지만 최소 3 년 동안 나이가 들었습니다. 이 유형의 발사믹 식초는 대부분의 장소에서 쉽게 찾을 수 있습니다.

상점에서 “발사믹 식초”라고 불리는 일부 제품은 실제로 사이다 식초 또는 기타 저렴한 식초 일 뿐이며 실제 발사믹 식초처럼 보입니다. 레이블을 확인하고 인공 색상과 아로마가 포함되어 있으므로 비를 피하기 위해 고품질 브랜드를 찾으십시오.

발사믹 드레싱의 성분

샐러드에서 샐러드에서 구입 한 병을 가져 가면 대두유, 옥수수 시럽 및 식용 색소와 같은 성분이 있습니다. 이 레시피는 간단하고 많은 매장 브랜드보다 맛이 훨씬 좋습니다! 그것은 꿀과 균형을 이루는 산도를위한 발사믹 식초 (물론!)로 시작합니다. 일부 레시피는 설탕이나 메이플 시럽을 감미료로 사용합니다.

다른 일반적인 성분으로는 오레가노와 같은 허브 및 맛의 맛이 있습니다. 나는 바질을 사용하고 마늘로 마늘을 다닌다. Dijon Mustard는 추가 맛과 매운 맛을 더하는 반면, 심장의 건강한 올리브 오일은 기본 기초를 형성합니다.

발사믹 비네 그레트 드레싱을 어떻게 사용합니까?

양상추의 오래된 준비 체제가 있지만 발사믹 비네 그레트는 단지 상추에 관한 것이 아닙니다! 염소 치즈, 딸기 및 바가 들어간 시금치 샐러드에서는 놀랍습니다. 또한 고기를위한 매리 네이드를 만듭니다. 맛을 더할 수 있도록 구운 야채 또는 볶은 야채에 기름칠하십시오. 파스타와 함께 샐러드 소스로 사용할 수도 있습니다. 맛있는 글루텐이없는 옵션의 경우 쌀 파스타를 사용하십시오.

그러나 당신은 그것을 사용합니다. 발사믹 비네 그레트는 요리를 쉽고 맛있는 방법입니다!