볶음밥을위한 쉬운 레시피 – 사랑과 레몬

잔류 쌀이 있습니까? 볶음밥을위한이 쉬운 레시피는 그것을 사용하는 가장 좋은 방법입니다! 이 맛있는 중국 영감 요리에서 야채와 계란과 섞습니다.

냉장고에 잔류 쌀이있을 때 볶음밥에 대한이 쉬운 레시피를 만듭니다. 당신이 저에게 묻는다면,이 중국 영감이 그것을 사용하는 가장 좋은 방법입니다. 말린 쌀이 뜨거운 팬에서 요리되면 맛있는 약간 바삭 바삭한 질감을 얻습니다. 야채, 스크램블 에그 및 간장 및 참깨와 같은 향신료와 혼합 된 겸손한 쌀은 엄청나게 향기로운 장식 또는 패스트 푸드가됩니다.

이 게시물의 맨 아래에 튀긴 야채에 대한 쌀의 주요 레시피를 공유합니다.그러나 편지를 따라야한다고 느끼지 마십시오. 내가 가장 좋아하는 볶음밥 중 하나는 적응력이 있다는 것입니다. 좋아하는 야채를 추가하거나 단백질을 넣어 더 많이 채우십시오. 아래에서 내가 가장 좋아하는 변형을 찾으십시오!

볶음밥 성분

볶음밥에 대한이 레시피를 만드는 데 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 쌀물론! 나머지 흰 쌀은 갓 준비한 쌀보다 건조하기 때문에 여기에서 최고입니다. 잔류 쌀이없는 경우 접시 나 베이킹 시트에 갓 끓인 쌀을 뿌릴 수 있습니다. 이 레시피를 만들기 전에 한 시간 동안 냉장고에 접착하여 한 시간 동안 말리십시오.
• 흰 양파, 녹색 양파 또는 조각 및 마늘 – 매운 양파 향기.
• 당근과 냉동 완두콩 – 그들은이 볶음밥에게 채식을합니다. 양파와 같은 속도로 부드러워 지도록 당근을 미세하게 바르십시오.
• 계란 – 쌀에 섞기 전에 저어 줄 것입니다. 이 비건 레시피를 만들기 위해 건너 뛰십시오.
• 생강 – 나는이 레시피에 추가되는 상쾌한 킥을 좋아합니다.
• 나는 소스 또는 타마리입니다 – 그는 쌀에 짠맛을 쌀에 첨가합니다. 인증 된 글루텐 -무료 타마르를 사용 하여이 글루텐이없는 레시피를 만드십시오. 소금 섭취를 관찰하면 저소음 또는 타마리 간장을 사용하십시오. 서빙하기 전에 항상 더 많은 간장 또는 바다 소금으로 맛을 내기 위해 계절을 달성 할 수 있습니다!
• 토스트 – 호두 맛.
• 쌀 식초 – 이것은 전통적인 볶음밥 성분이 아니지만이 레시피에 추가되는 밝기를 좋아합니다. 그는 또한 약간의 단맛을 추가하여 볶음밥에 종종 사용되는 굴 소스에 대한 즐거운 대안이됩니다.
• 그리고 중성 오일 – 쌀, 계란 및 야채 요리를 위해! 나는 종종 아보카도 오일을 사용하지만 식물성 기름과 같은 또 다른 중성 오일도 여기에서 작동합니다.

아래 측정 값으로 전체 레시피를 찾으십시오.

볶음밥을 준비하는 방법

볶음밥에 대한이 레시피는 준비하기 쉽습니다! 어떻게 진행되는지는 다음과 같습니다.

먼저 알을 섞습니다. 중간 열에 큰 팬에 버터 1/2 티스푼을 가열합니다. 계란을 넣은 다음 (먼저 먼저 이겼습니다), 약 1 분 동안 요리하여 자주 저어 주면서 흔들어줍니다. 팬에서 제거하고 따로 보관하십시오.

• 조언: 나는 비 스틱 팬을 사용하여 계란과 쌀이 팬에 달라 붙는 것을 방지하는 것을 좋아합니다. 다른 좋은 옵션은 우수한 주철 또는 냄비입니다!

그런 다음 야채를 요리하십시오. 팬을 중간 열로 되돌리고 버터 한 스푼을 넣으십시오. 양파, 당근 및 완두콩을 넣고 연화 될 때까지 3 ~ 5 분 동안 요리하십시오.

팬에 버터 한 스푼을 넣고 플레이크의 마늘, 생강 및 흰색 및 연한 녹색 부분을 저어줍니다.

그런 다음 쌀을 볶습니다. 간장과 1 큰술 토스트로 팬에 넣으십시오. 향신료로 덮으려면 저어 넣은 다음 팬 바닥의 균일 한 층으로 누릅니다.

쌀이 가열되고 약간 바삭 바삭해질 때까지 3 ~ 5 분 동안 만 저어줍니다.

• 조언: 너무 자주 저어주지 않도록 조심하십시오! 쌀은 수집하기 위해 팬과 일정한 접촉을해야합니다. 필요한 경우 쌀이 바삭 바삭 해지도록 중간 정도의 높은 열로 가십시오.

남은 재료를 팬에 첨가하십시오– 나머지 참기름, 쌀 식초 및 교반 된 알을 낳습니다. 조합을 위해 저어주세요.

마지막으로, 맛과 봉사하기 위해 계절을 보냅니다! 파기 전에 스케일의 짙은 녹색 봉우리로 장식하십시오.

스토리지 팁

잔류 물을 냉장고의 밀폐 용기에 최대 3 일 동안 보관하십시오. 나는 종종 그것들을 전자 레인지에 부어 넣지 만 스토브의 팬에 쉽게 다시로드 할 수 있습니다.

볶음밥과 함께 제공해야 할 것

일주일 동안 매우 빠른 저녁 식사가 필요할 때, 나는 종종이 볶음밥을 혼자서 즐깁니다. 그러나 당신이 더 큰 식사를 위해 분위기에 있다면, 그것은 다른 아시아 요리와 잘 어울립니다! 이 레시피 중 하나와 함께 제공하십시오.

볶음밥

준비 시간 : 5 분 최소

요리 시간 : 10 분 최소

총 시간 : 15 분 최소

제공하다 4

볶음밥을위한이 레시피는 쉽고 맛있습니다! 가능한 경우 매일 쌀을 사용하는 것이 좋습니다. 그러나 꼬집음에는 베이킹 시트에 갓 익힌 쌀을 뿌려서 1 시간 동안 식히기 전에이 레시피를 만들 수 있습니다.

요리 모드화면이 어두워지지 않도록하십시오

• 큰 팬에 버터 티스푼을 중간 열에 가열하십시오. 계란을 넣고 약 1 분 동안 자주 저어주고 흔들어 요리합니다. 팬에서 제거하고 따로 보관하십시오.

• 팬을 닦아서 중간 열로 되돌립니다. 버터 1 큰술을 가열 한 다음 양파, 당근 및 완두콩을 넣습니다. 요리, 3 ~ 5 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 자주 저어줍니다.

• 나머지 1 큰술의 버터 1 큰술을 팬에 마늘, 생강 및 흰색과 밝은 녹색 부분으로 첨가하십시오. 저어 넣은 다음 쌀, 간장 및 참깨 1 큰술을 넣습니다. 쌀을 덮으려면 저어 팬 바닥에서 균등하게 누릅니다. 요리, 가끔 3 ~ 5 분 동안 만 저어 주면서 쌀이 약간 바삭하고 팬과 지속적으로 접촉하여 갈색으로 만들 수 있습니다.

• 참기름, 쌀 식초 및 혼합 계란의 나머지 큰 스푼을 저어줍니다. 맛을 내기 위해 계절, 예약 된 스케일 피크로 장식하고 봉사하십시오.