붉은 감자 샐러드 (마요네즈의 빛)
이 쉬운 아기의 빨간 감자 샐러드는 마요네즈에서 가볍고 큰 맛입니다.

빨간 감자 샐러드
나는 좋은 수제 감자 샐러드를 좋아하며, 특히 당신이 무겁고 5 월에 적재 된 경우 가장 좋아하는 것입니다. 그는 마요네즈 한 스푼을 요구하지만 디종 머스타드, 올리브 오일, 식초가 적포도주로 인해 크림 같고 날카로운 향이 있습니다. 그리고 빨간 감자로 만들어 졌기 때문에 껍질을 벗기는 것이 포함되어 있지 않으므로 함께 던지기가 더 빠릅니다. 더 가벼운 감자 샐러드를 보려면 내 감자 아크 샐러드와 사과가 든 여름 감자 샐러드를 참조하십시오.
필요한 성분
여기에 필요한 것이 있습니다. 측정은 아래 레시피 카드를 참조하십시오.
- 채소: 아기 붉은 감자, 녹색 고추, 붉은 양파, 플레이크.
- 드레싱: 디종 겨자, 엑스트라 버진 올리브 오일, 레드 와인 식초, 마요네즈, 소금 및 후추
붉은 감자 샐러드를 준비하는 방법
이 감자 샐러드를 만드는 단계는 다음과 같습니다. 다른 성분으로 따뜻한 감자를 던지는 것은 여기에 모든 것이 다릅니다. 아래 레시피 카드의 인쇄 지침을 참조하십시오.


- 붉은 감자를 철저히 씻고 흙이나 잔해물을 제거하십시오. 감자를 균일 한 조각으로 자르고 피부를 남깁니다.
- 큰 용기에 물을 채우고 소금을 넣으십시오. 감자를 냄비에 넣고 끓입니다. 크기에 따라 포크로 부드러워 질 때까지 감자를 요리하십시오.
- 감자가 요리하는 동안 드레싱을 준비하십시오. 큰 그릇에 마요네즈, 디종 머스타드, 붉은 whinter 식초, 올리브 오일, 소금 및 후추가 잘 결합 될 때까지 이길 수 있습니다.
- 삶은 감자를 배출하고 여전히 따뜻하지만 더 이상 뜨겁지 않을 때까지 몇 분 동안 식히십시오.
- 따뜻한 감자를 큰 믹싱 보울로 옮깁니다. 얇게 썬 붉은 양파, 녹색 양파 및 녹색 고추를 그릇에 넣습니다.
- 감자가 붕대로 균등하게 덮을 때까지 모든 것을 부드럽게 던지십시오.
- 변형을 위해 딜 피클, 셀러리, 신선한 파슬리, 신선한 딜, 마늘 가루 또는 얇게 썬 삶은 계란과 같은 추가 옵션 성분을 추가 할 수 있습니다. 가볍게 섞으십시오.
- 봉사 할 준비가 될 때까지 플라스틱 칼집으로 그릇을 덮으십시오. 샐러드는 최고의 실내 온도이지만 식히는 것도 제공 할 수 있습니다.
감자를 끓여서 분해하지 않도록하는 방법
감자를 균일 한 조각으로 자르면 균일하게 요리하고 일부 조각의 위험을 줄이고 두더지가 될 위험을 줄이는 데 도움이되는 반면 다른 조각은 저평가 된 상태로 남아 있습니다. 요리하는 동안 감자를 조심스럽게 모니터링하십시오. 사임으로 인해 너무 부드럽고 헤어질 수 있습니다. 포크 나 나이프를 감자에 넣고 단지 연화되는 즉시 스토브에서 제거하여 준비하십시오.

감자 샐러드와 함께 제공해야 할 것
이 붉은 감자 샐러드는 피크닉이나 바베큐를 가져 오는 데 이상적입니다. 전날 밤에 할 수 있으므로 떠날 준비가되었습니다. 다음과 같이 훌륭한 서비스를 제공 할 것입니다.
변형 :
- 아기 붉은 감자를 찾을 수 없다면 빨간 가죽, 러스 감자 또는 유콘 감자 감자로 더 큰 감자를 사용하여 물린 조각으로 자릅니다.
- 딜 피클, 셀러리, 마늘 가루 또는 얇게 썬 삶은 계란과 같은 추가 옵션 성분을 추가하십시오.
- 신선한 파슬리, 신선한 딜 또는 마늘과 같은 신선한 허브를 추가하십시오.
- 마요네즈를 놓치려면 완전한 그리스 요구르트로 교체하십시오.
자주 묻는 질문
예, 나는 감자를 더 빠르고 균등하게 요리 할 수 있도록 감자를 같은 크기의 조각으로 자르는 것을 좋아합니다. 또한 소금이 감자에 들어가서 맛이 더 맛있습니다.
붉은 감자와 흰색 감자는 감자 샐러드에 사용될 수 있으며 선택은 궁극적으로 개인적인 취향에 달려 있습니다. 두 가지 유형을 실험하여 선호하는 것을 확인하거나 맛과 질감의 혼합을 위해 함께 섞을 수 있습니다.

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생산하다: 6 부분
크기 서빙 : 3 /4 컵
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넉넉한 소금물을 곁들인 냄비를 끓입니다. 감자를 넣고 약 10 분 동안 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 물을 빼다.
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감자가 요리하는 동안 붉은 양파, 후추, 겨자, 올리브 오일, 식초 및 마요네즈를 소금과 후추로 섞습니다.
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감자가 준비되면 드레싱으로 그릇에 던지고 조각과 소금과 후추를 넣어 맛이납니다.
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실온을 제공하거나 서빙 할 때까지 식 힙니다.
마지막 단계 :
이 레시피가 어떻게 마음에 드는지 알려주십시오. 이것은 우리의 비즈니스가 번성하는 데 도움이되며 계속 무료로 고품질 레시피를 제공합니다.
변형
- 아기 붉은 감자를 찾을 수 없다면 빨간 가죽, 러스 감자 또는 유콘 감자 감자로 더 큰 감자를 사용하여 물린 조각으로 자릅니다.
- 스카프의 붉은 양파를 교체하십시오.
- 마요네즈를 놓치려면 완전한 그리스 요구르트로 교체하십시오.
- 딜 피클, 셀러리, 마늘 가루 또는 얇게 썬 삶은 계란과 같은 추가 옵션 성분을 추가하십시오.
서비스: 3 /4 컵., 칼로리 : 107 Kcal., 탄수화물 : 17.8 g., 단백질: 2.2 g., 지방: 3.2 g., 포화 지방 : 1 g., 섬유: 2.1 g