빨간 감자 샐러드 레시피 – 사랑과 레몬

빨간 감자 샐러드 레시피 – 사랑과 레몬

빨간 감자 샐러드에 대한이 레시피는 완벽한 피크닉 장식입니다! 날카로운 머스타드에 던져서 신선한 허브가 들어가면 밝고 향기로운 것입니다.


빨간 감자 샐러드


감자 샐러드와 회의론자, 준비 -이 빨간 감자 샐러드는 당신을 이길 수 있습니다! 클래식 크림 감자 샐러드와 달리 마요네즈의 드레싱이나 딱딱한 삶은 계란은 없습니다. 대신,이 붉은 감자 샐러드는 초고 로우와 신선하고 겨자를 던지고 매운 허브와 바삭 바삭한 셀러리가 들어 있습니다. 다음 피크닉에 가져 가면 빈 그릇을 집으로 가져갈 것입니다 (약속 해요!).

나는이 샐러드가 실제로 앉을 때 더 좋아지기 때문에 냄비와 피크닉을 유지하기에 완벽한 요리가되기 때문에이 샐러드를 좋아합니다. 나는 이번 여름에 그것을 기대합니다. 나는 그것이 당신의 여름 괄호 중 하나가되기를 바랍니다!


붉은 감자 샐러드 레시피의 성분


붉은 감자 샐러드 성분

빨간 감자 샐러드를 위해이 레시피를 만드는 데 필요한 것은 다음과 같습니다.

  • 붉은 감자물론! 끓기 전에 감자를 자르지 만 껍질을 벗길 필요는 없습니다. 붉은 스킨은 샐러드에 멋진 색상과 즐거운 질감을 더합니다. 그들은 감자가 모양을 유지하도록 도와줍니다. 빨간 감자를 찾을 수 없습니까? 유콘 골드를 자유롭게 대체하십시오.
  • 녹색 양파와 셀러리 – 매운, 양파 향기 및 위기를 위해.
  • 잘 찾았습니다 -이 허브는 샐러드의 매운 맛을 깊게하고 맛있는 신선한 타격을 더합니다. 나는이 샐러드에서 마늘과 딜의 조합을 좋아하지만, 여기서는 유일한 허브가 아닙니다. 잘게 잘린 신선한 파슬리 또는 타라곤을 추가하거나 교체하십시오!

나는이 재료들을 평범한 가정용 드레싱에 던져 넣습니다.

내 빨간 감자 샐러드 드레싱

나는 올리브 오일, 신선한 레몬 주스, 거친 겨자, 화이트 와인 식초, 마요네즈, 마늘, 소금 및 후추로 만든 평범한 드레싱 에이 빨간 감자 샐러드를 던집니다.

레몬 주스와 화이트 와인 식초의 두 가지 산 덕분에 매우 용감하고 매운 맛이 있습니다. 그리고 겨자와 마요네즈는 그렇게합니다 낮은 구타 크림.

나는 이것이 마요네즈 기반 드레싱이라고 ​​말하지 않을 것입니다 (나는 단지 1 tbsp를 사용합니다). 효모없이 드레싱을 선호하는 경우 건너 뛰거나 사워 크림 또는 그리스 요구르트를 교체하십시오.

아래 측정 값으로 전체 레시피를 찾으십시오.


유리 그릇에 셔플 드레싱


붉은 감자 샐러드를 준비하는 방법

이 게시물의 맨 아래에 측정 된 빨간 감자 샐러드의 전체 레시피를 찾을 수 있습니다. 지금까지 어떻게 진행되는지에 대한 빠른 검토가 있습니다.

감자를 끓여서 시작하십시오. 큰 팬에 넣고 차가운 물로 덮고 2 큰 스푼의 소금을 넣으십시오. 물을 끓인 다음 스토브를 줄여 끓습니다. 감자가 5 ~ 10 분 동안 포크가 될 때까지 요리하십시오. 뜨거운 감자를 약간 식히십시오.

  • 팁 : 감자는 향신료가 필요합니다! 나는 2 큰 스푼의 소금으로 감자 요리 물을 양념 할 것을 촉구합니다. 이것은 많이 보일지 모르지만 소금의 대부분은 감자 식수에 남아있을 것이라는 점을 명심하십시오. 실제로 모든 것을 먹지 않을 것입니다. 너무 많은 계절을 사용하여 감자 내부를 요리 할 때이 향기로운 샐러드의 모든 물기를 만듭니다.

그런 다음 드레싱을 만드십시오. 드레싱의 재료를 중간 그릇에 함께 이길 수 있습니다.


유리 그릇에 빨간 감자 샐러드를 섞습니다


그런 다음 샐러드를 조립하십시오. 감자를 큰 그릇에 옮기고 드레싱을 추가하십시오. 덮으려면 저어 준 다음 얇게 썬 조각, 셀러리, 마늘 및 딜을 섞습니다.

냉장고에서 샐러드를 최소 1 시간 동안 식히십시오. 아로마가 병합되도록합니다. 냉각 시간과 싸우지 마십시오! 감자는 앉을 때 드레싱으로 너무 많은 맛을 담그는 것입니다.

봉사하기 전에 맛을 맛보십시오. 더 마늘로 장식하고 발굴하십시오!

제안

이 빨간 감자 샐러드는 완벽한 여름 장식입니다.

양배추 샐러드 및 구운 옥수수와 같은 다른 고전적인 국가와 함께 검은 콩이나 요리 햄버거와 함께 제공하십시오.

또한 피크닉을 위해 잘 수집됩니다. 나는 Capery 샌드위치와 신선한 과일로 그것을 좋아합니다!

나머지 샐러드는 냉장고의 밀폐 용기에 최대 4 일 동안 잘 보관됩니다.


빨간 감자 샐러드 레시피


더 많은 샐러드가 좋아합니다

빨간 감자 샐러드에 대한이 레시피를 좋아한다면이 쉬운 피크닉 샐러드 중 하나를 사용해보십시오.

빨간 감자 샐러드

준비 시간 : 15

요리 시간 : 15

총 시간 : 30

제공하다 6

날카로운 겨자에 던져져 신선한 허브로 가득 차 있으며,이 빨간 감자 샐러드는 여름 요리사와 피크닉을위한 완벽한 장식입니다. 그것은 냉장고에서 최대 4 일 동안 잘 작동합니다 (그리고 아로마가 앉으면서 향상된다고 생각합니다!).

화면이 어두워지지 않도록하십시오

  • 감자를 큰 팬에 넣고 1 인치의 차가운 물로 덮으십시오. 식수에 2 큰술의 소금을 저어줍니다. 고열로 끓인 다음 스토브를 줄이고 5-10 분 동안 또는 포크까지 끓입니다. 짜서 약간 식히십시오.

  • 중간 그릇에서 올리브 오일, 겨자, 레몬 주스, 마요네즈, 식초, 마늘, 소금 및 몇 개의 후추 멜론을 이길 수 있습니다.

  • 감자를 큰 그릇에 옮기고 드레싱을 붓습니다. 덮어 넣고 셀러리, 플레이크, 마늘 및 딜을 넣고 저어 섞습니다. 맛이 병합되도록 냉장고를 1 시간 이상 덮으십시오.

  • 봉사 할 준비가되면 샐러드를 맛 보려면 레몬 주스를 더 많이 넣으십시오. 더 많은 마늘로 장식하고 봉사하십시오.

참조

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