사자의 갈기는 무엇입니까 (그리고 그것을 준비하는 방법)

“사자의 갈기가 뭐야?” 당신은 올바른 장소에 도착했습니다! 이 독특한 스폰지를 준비하는 가장 좋아하는 방법과 매일 요리에 사용하는 방법을 보여 드리겠습니다.

폭풍의 반대편에는 그것을 통해 움직이는 힘이 있습니다. 캔버스를 높이고 시작하십시오.

그레고리 S. 윌리엄스

라이온스 팔찌를위한 버섯 요리와 내가 가장 좋아하는 요리 방법에 대해 알아야 할 모든 것. 팬 소스를 곁들인이 라이온 팔찌의 레시피는 반드시 인상적입니다!

사자의 남편은 내가 가장 좋아하는 버섯 중 하나입니다! 그들은 엄청나게 맛있습니다 – 부도덕 한 맛, 미세한 단맛과 최고의 질감이 있습니다. 간단하고 맛있는 라이온 팔찌 레시피는 다음과 같습니다. 일주일 동안 저녁에는 충분하지만 여전히 회사에 충분히 우아합니다. 대체 요리 방법에 대한 게시물을 읽으십시오. 전문 팁 : 옵션 팬 소스를 만들어야합니다!

사자의 갈기는 무엇입니까?

갈기에 사자 버섯 (Hieracium Erinacus) 외부 질감이있는 크고 시끄러운 흰색 버터 볼처럼 보입니다.t 사자의 갈기를 모방합니다. 그들은 또한 버섯 pom pom, 버섯 야마 부시 타케 또는 고슴도치의 버섯이라고도합니다. 북아메리카, 아시아 및 유럽 출신 인 이들은 종종 건조되고 요리 목적으로 신선한 의약품 또는 자라는 의약품을 사용합니다.

그들은 날로 먹거나 요리 할 수 ​​있습니다. 생, 그들은 게 고기와 거의 같은 미세한 맛을 맛보십시오. 그들은 면제 및 다른 사람들을위한 특성을 포함하여 많은 건강상의 이점을 제공합니다.

사자 버섯을 선택하고 저장하는 방법

• 느끼는 사자의 갈기 버섯을 선택하십시오 빛 최소한의 변색으로 “Fluffy”. 그들이 무겁게 느껴지면 (마치 물을 목표로하는 것처럼) 사는 것이 아니라, 소화 문제를 일으킬 수 있으며, 개인적으로 경험했습니다.
• 건조하게 유지하십시오에스 사자 갈기를 종이 봉지에 보관하십시오., 또는 냉장고의 종이 타월 비닐 봉지 (또는 통기성 가방)는 습기에서 멀리 떨어진 일주일 동안 최대 일주일 동안, 더 선명한 서랍을 놓치십시오. 이상적인 속도는 32F-38F입니다. 너무 오래 보관하면 무겁고 물이 훼손 될 수 있습니다 (이 시점에서는 먹고 싶지 않습니다).

사자 팔찌를위한 레시피의 구성

*자세한 금액 및 지침은 레시피 카드를 참조하십시오.

• 사자 버섯 – 현지 농민이나 훌륭한 식료품 점에서 볼 수 있습니다. 당신은 또한 버섯 세트, 전체 공개를 사용하여 집에서 자랄 수 있습니다. 나는 그것을 시도하지 않았습니다.
• 엑스트라 버진 올리브 오일 – 부를 섭취하고 부를 추가합니다. 기름, 녹은 버터 또는 올리브 오일과 오일의 조합을 자유롭게 사용하십시오.
• 소금과 후추 – 팝 아로마의 맛에 추가하십시오.
• 선택적 추가 – 간장 또는 액체 아미노를 뿌리거나 우리를 맛있게 만들기 위해 소스 (에스)레시피 카드를 참조하십시오).

갈기에 사자 버섯을 요리하는 방법

라이온스 갈기를 준비하는 가장 좋아하는 방법은 두꺼운 조각이나 “스테이크”로 자르고 고통을 겪고 빠른 “팬 소스”로 보완하는 것입니다. 이것은 “고기”가 많은 크림 같은 폴렌타 또는 으깬 감자에 제공 될 수 있습니다.

*레시피 카드 노트를 참조하십시오 대체 요리 방법에스

1. 스폰지를 자릅니다. 사자의 갈기를 3/4 ~ 1 인치 슬라이스를 자릅니다. (작은 물기를 찢으려는 메모를 참조하십시오.)

2. 팬을 준비하십시오. 주철 팬처럼 큰 팬의 중간 열에 따뜻한 올리브 오일. 소금과 후추로 버터를 양념하십시오.

3. 시어. 사자의 갈기 조각을 뜨거운 팬에 넣고 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 검색하십시오. 요리 할 열을 줄입니다. 원한다면 가능합니다 매우 가볍게 간장 또는 타마리로 버섯에 뿌리거나 기름을 바르거나 약간의 버터를 넣거나 팬 소스를 선택하십시오.

4. 팬 소스를 만드십시오 (선택 사항). 버섯을 옆으로 두십시오. 같은 프라이팬에서는 방향족, 황금색이며 부드럽고 중간 열에 스카프를 볶을 정도로 올리브 오일을 충분히 첨가하십시오. 국물 (또는 와인 또는 물)을 넣고 모든 갈색 조각을 긁어 끓인다. 소스가 절반으로 줄 때까지 요리하십시오. 기름에서 치십시오. 소금과 후추를 맛보고 조정하십시오. 원하는 경우 식초 몇 방울을 추가하십시오 (와인을 사용한 경우 불필요한 경우).

버섯에 숟가락 소스. 신선한 파슬리 나 다른 허브를 뿌려 장식.

대체 요리 방법

• 사자의 갈기를 물린 크기의 조각으로 찢어 레시피 카드와 같은 방식으로 볶습니다.
• 잘 깰 수 있습니다. 또한, 돼지 고기 나 암, 볶음과 비슷합니다.
• 사자 전체의 갈기를 굽습니다 오븐에서 400F- 올리브 오일 또는 매리 네이드로 쓰러졌습니다.
• 그릴 라이온의 갈기 갈기, 올리브 오일로 그리스를 바르고 소금과 후추를 뿌려 중간 열에 굽습니다.

제안

사자의 남편은 고기를 대체합니다!

삶은 사자의 주요 버섯을 보관합니다

요리 된 잔류 물을 보관하려면 버섯을 최대 3 일 동안 종이 타월이 늘어선 자유롭게 닫힌 용기에 넣습니다.

버섯 버섯 레시피를 즐기고 아래 의견에 사용하는 방법을 알려주십시오!

xoxo

실비아

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