샐러드 드레싱을위한 달콤한 아시아 레시피

Choi Seungmin 최승민 Feb 11, 2025 Feb 11, 2025 1 min read

어린 시절, 나는 중국 음식 (특히 PF Chang 품종)을 좋아하고 자주 먹었습니다. 나는 MSG, 높은 과당을 가진 옥수수 시럽 및 그때 먹은 다른 끔찍한 성분을 얼마나 많은지 생각해 보았습니다. 아시아 샐러드 드레싱은이 목록의 음식 중 하나였습니다.

실제 음식으로 전환했을 때 가공 버전을 섭취하지 않고 더 건강한 대안을 찾기로 결정했습니다.

내가 가장 좋아하는 것 중 하나는 맛있는 아시아 샐러드 였는데, 나는 한 번 여행으로 작은 식당에서 먹은 놀라운 드레싱을 받았습니다. 물론, 나는 그것을 재현해야했다. 이 아시아 샐러드 레시피가 결과입니다. 나는 고기 나 생선을위한 빠른 사이드 샐러드 또는 매리 네이드를 위해 그것을 깨고 싶습니다.

이 드레싱은 콜리 플라워 쌀이나 참깨 닭고기를 만들기 위해 밤새 매리 네이드로 맛있습니다. 가득 채우고 맛을내는 데 몇 분이 걸립니다. 스왑을 해야하는 경우 재료 교체에 대한 레시피 아래를 참조하십시오.

샐러드 드레싱을위한 달콤한 아시아 레시피

생강, 코코넛 아미노 및 꿀의 음표가 담긴 샐러드를위한 간단한 레시피. 또한 고기와 생선을위한 훌륭한 딥 소스 또는 매리 네이드를 만듭니다.

작은 항아리의 모든 재료를 메이슨과 함께 뚜껑이나 믹서기와 결합하십시오.
항아리를 격렬하게 흔들거나 부드럽고 잘 결합 될 때까지 10-15 초 동안 섞으십시오.
맛을 맛보고 조정하십시오. 더 단맛을 선호하는 경우 여분의 꿀이나 메이플 시럽을 추가하십시오. Tangier Vinaigrette를 위해 Apple Cider 식초 또는 감귤 주스를 더 넣으십시오.

먹는 사실

샐러드 드레싱을위한 달콤한 아시아 레시피

서빙 당 금액 (2 큰술)

칼로리 45
지방의 칼로리 45

% 일일 가치*

지방 5g8%

포화 지방 1g6%

다중 불포화 지방 0.5 g

단일 불포화 지방 3G

나트륨 87mg4%

칼륨 9mg0%

탄수화물 1g0%

섬유 0.1 g0%

설탕 1g1%

단백질 0.1g0%

비타민 A. 2IU0%

비타민 C. 0.1 mg0%

칼슘 3mg0%

철 0.2 mg1%

* 일일 값은 2000 칼로리 다이어트를 기반으로합니다.

냉장고에 일주일 동안 보관하십시오. 각 사용하기 전에 잘 흔들립니다.

성분의 교체

말린 생강에 대한 신선한 : 신선한 생강은 드레싱에 더 집중적이고 호화로운 향을 제공합니다. 말린 생강은 더 부드럽지만 여전히 따뜻한 매운을 제공합니다.
허브 옵션: 사이클러 나 파슬리와 같은 신선한 허브를 첨가하면 드레싱에 신선한 허브 층이 있습니다. 더 간단한 비네 그레트를 위해 남겨 두십시오.
단맛: 꿀이나 메이플 시럽으로 맛의 단맛을 조정하십시오.
레몬 주스: 사과 사이다 식초 대신 신선한 레몬 또는 라임 주스를 사용하여 밝고 감귤류 트위스트를 사용하십시오. 물이 많은 와인 식초 또는 쌀 식초도 작동하며 아시아 향기의 주제에 맞습니다.
아모스 코코넛: 모든 사람이 코코넛 아모스를 가지고있는 것은 아닙니다. 여전히 콩을 피하지 않으면 맛있는 저 나트륨 간장 소스의 맛있는 향기를 원한다면 효과가 있습니다. 타마리 (전통적인 일본 소스)는 비슷한 맛이지만 글루텐이 없습니다.
올리브유: 올리브 오일은 샐러드 드레싱에서 모두가 좋아하는 것은 매우 건강한 맛을 가질 수 있습니다. 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하여 완전한 맛이나 평범한 올리브 오일을 사용하십시오. 구매 한 많은 버전은 카놀라유 또는 포도 시드 오일을 사용하지만 최상의 옵션은 아닙니다 (여러 가지 이유로).

아시아 샐러드 드레싱을 사용하는 방법

나는이 드레싱을 너무 많은 다른 요리에 사용합니다. 나는 그것이 좋은 선착장 (물론 샐러드 드레싱)을 만든다고 이미 언급했다. 다음은 더 많은 서비스 아이디어입니다.

사이드 샐러드 또는 큰 양상추를 만들어 닭고기와 함께 보충하여 완전한 식사를하십시오. 나는 짙은 잎이 많은 단풍과 여분의 크런치를 위해 작은 루마니아 인을 좋아합니다.
강판 양배추와 당근 과이 아시아 생강 드레싱으로 자신의 아시아 슬래브를 만드십시오.
Garnish에 대한 아이디어를 원하십니까? 얇게 썬 녹색 양파, 구운 참깨, 강판 당근 또는 토스트 오일의 비를 시험해보십시오.