수제 민트 아이스크림 레시피 (유제품과 팔 레오 없음)

Choi Seungmin 최승민 May 27, 2025 May 27, 2025 1 min read

더운 여름날 아이스크림을 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 유제품을 피하더라도 놓칠 이유가 없습니다! 처음으로, 나는 우리가 몇 년 전에 유제품을 피할 때 수제 아이스크림을 만드는 법을 배웠습니다. 유제품 제품이없는 Mint Ice Cream에 대한이 레시피는 여전히 유제품 제품을 추가했지만 여전히 가족입니다.

이 민트 초콜릿 아이스크림은 크림 코코넛 밀크와 아보카도를 얻습니다. 아이스크림 준비가 우리의 여름 버킷 목록에 있기 때문에, 나는 아이들이 즐길 수 있도록 영양소와 건강한 지방으로 가득 찬 아이스크림 레시피를 가지고있어서 기쁩니다.

나는 비명을 지르고, 비명을 지르고, 우리 모두 비명을 지르고 … 아보카도 아이스크림?

크림이나 무거운 크림을 치는 대신,이 칩 아이스크림은 아보카도에서 크림을 얻습니다.

아보카도는 가벼운 맛과 크림 같은 질감을 가지고있어 디저트에 이상적입니다. 나는 오이 야채와 실제 음식 소음을 곁들인 칵테일에서 이전에 사용했습니다. 좋은 아보카도 거래를 찾을 때마다, 나는 초콜릿 민트 아이스크림 (그리고 아마도 아보카도 브라우니)을 비축하고 만들 시간이라는 것을 알고 있습니다.

아보카도가 민트 아이스크림 초콜릿에서 잘 작동하는 또 다른 이유는 자연스럽게 추가하는 연한 녹색 때문입니다. 상점에서 구매 한 버전에있는 녹색 음식의 채색만큼 밝지는 않습니다 (아마도 좋은 일입니다!).

코코넛 밀크를 곁들인 수제 민트 초콜릿 칩 아이스크림

아이스크림을 준비하기 위해, 나는 믹서기에 초콜릿 칩을 제외한 모든 것을 즐겁게 한 다음 아이스크림 제조업체에 붓습니다. 초콜릿 칩이 두껍게되기 시작한 후에 추가합니다. 아이스크림 제조업체가 없으면 아이스크림 제조업체가 얼지 않고 얼릴 수 있습니다.

이를 위해 반짜리 초콜릿 칩이나 다크 초콜릿을 사용할 수도 있습니다. 다진 초콜릿 바를 사용할 수도 있습니다. 작은 초콜릿 조각은 부드러운 아이스크림을 멋진 바삭 바삭한 질감을 추가합니다. 나는 건강상의 이점이 많고 보충제가 적기 때문에 항상 Dotten Chocolate를 선택합니다.

이 홈 버전은 과립 된 설탕을 건너 뛰고 대신 생 꿀을 사용하여 달게 만듭니다. 신선한 민트로 자신의 민트 추출물을 만들 수도 있습니다.

온 가족이 좋아할 자신의 (건강한!) 민트 초콜릿 칩 아이스크림을 만드는 방법은 다음과 같습니다!

수제 민트 초콜릿 칩 아이스크림 레시피

코코넛 밀크, 아보카도 및 꿀을 곁들인 유제품없이 박하 아이스크림을 만드십시오.

초콜릿 부스러기를 제외한 모든 재료를 믹서기에 넣고 매끄럽게 될 때까지 퓨레를 넣으십시오.
혼합물을 아이스크림 제조업체에 붓고 두껍게 될 때까지 죽입니다.
초콜릿 칩을 추가하고 2 분 더 죽입니다.
이 시점에서 아이스크림은 매우 부드러운 질감이 될 것입니다. 즉시 부드러운 서비스로 서비스를 제공하거나 안전한 그릇을 냉동실에 붓고 사용할 때까지 얼릴 수 있습니다.
서빙하기 전에 실온에서 10-15 분 동안 해동하십시오.
즐기다!