완벽한 초콜릿 – 스키니 테스트

이 풍부하고 크림 같은 초콜릿 파르페는 퇴폐적 인 디저트처럼 느껴지지만 놀랍게도 가볍습니다. 수제 초콜릿 푸딩으로 제작 된 반 달콤한 초콜릿, 우유, 바닐라 및 옥수수 전분을 사용하여 휘핑 크림을 터치로 묶여 있지만 에테르적인 간식을 먹습니다.

완벽한 초콜릿

가게에서 수제 초콜릿 푸딩의 혼합 혼합은 설탕, 우유, 계란 노른자, 바닐라 및 옥수수 전분이없는 반 달콤한 초콜릿과 함께 수집됩니다. 결과? 너무 무겁지 않고 고급스러운 맛을 가진 벨벳 같은 부드럽고 깊은 초콜릿 푸딩. 발렌타인 데이 또는 데이트 밤에 적합합니다! 나는 유제품이없는 우유로 이것을 테스트했으며 또한 훌륭하게 작동합니다!

왜이 초콜릿 소포를 좋아합니까?

처음으로 나는이 몇 년 동안 먹었고 먹는 것을 멈출 수 없었습니다. 나는 개인적으로 설탕이없는 초콜릿과 감미료를 사용하는 것을 좋아하지만 주저하지 마십시오. 약간의 시간이 걸리지 만 그만한 가치가 있습니다. 그것이 그들이 일하는 이유입니다!

• 가볍지 만 모호합니다 -이 관류에는 약 200 칼로리를 갈망하는이 풍부한 초콜릿 향기가 있습니다.
• 준비하기 쉽습니다 – 평범한 푸딩 스토브, 약간의 레이어링. 환상적인 기술이 필요하지 않습니다.
• 재미에 적합합니다 – 저녁 식사를 주최하든 특별한 간식을 원하든,이 관류는 유리 항아리 나 디저트 안경에서 우아하게 보입니다.

초콜릿 푸딩을 곁들인 Parfett의 성분

이 수제 초콜릿 푸딩은 소수의 간단한 재료로 만 수집됩니다. (정확한 측정은 아래 레시피 카드를 참조하십시오):

• 우유 -스모키는 부드러운 부드러운베이스를 만듭니다. (유제품이없는 대안도 잘 작동합니다.)
• 감미료 -Monk Fruit Sugar 부국장은 정제 된 설탕없이 단맛을 더하지만 선호하는 설탕을 사용할 수 있습니다.
• 바닐라 추출물 – 따뜻하고 향기로운 터치로 초콜릿 향기를 향상시킵니다.
• 옥수수 전분과 계란 노른자 – 푸딩을 두껍게하기 위해 함께 일하여 풍부하지만 가벼운 질감을줍니다.
• 반 달콤한 초콜릿 -나는 릴리를 사용했습니다 -깊고 관대 한 맛을 위해 무료 초콜릿을 사용했습니다.
• 토핑 – 가볍고 크림 같은 마무리를 위해 진정한 채찍 또는 선택한 휘핑 크림.
• 선택 과목: 초콜릿 부스러기 또는 라즈베리가있는 상단.

초콜릿 파르페를 만드는 방법

초콜릿 푸딩을 처음부터 만드는 방법은 다음과 같습니다. 인쇄 지침은 아래 레시피 카드를 참조하십시오.

초콜릿 푸딩을 요리하십시오:

• 비 스틱 냄비를 곁들인 중간 냄비에 우유, 설탕 및 옥수수 전분을 결합하십시오. 혼합물이 약 10 ~ 15 분 정도 약간 두껍게 될 때까지 지속적으로 저어 주면서 중간 저열로 잘 때리고 끓입니다.
• 큰 그릇에 달걀 노른자를 때리십시오. 메쉬 체를 통해 노란색으로 약 1 컵의 뜨거운 우유를 천천히 넣고 활발한 약 1 큰술에서 계란이 요리되지 않도록 한 번에 계란을 활용합니다.
• 계란이 강화되면 체를 통해 남은 우유를 치고 소스 팬으로 돌아갑니다.
• 초콜릿 사각형을 전자 레인지에서 한 번에 20 초 동안 최대 1 분 동안 녹여 초콜릿이 녹을 때까지 그들 사이를 저어줍니다. 녹은 초콜릿을 소스 팬에 붓고 잘 때리십시오.
• 바닐라 추가; 끊임없이 저어 주면서 15 분 동안 낮게 요리하십시오.
• 초콜릿 푸딩을 큰 그릇에 옮기고 왁스 종이로 덮고 푸딩을 만지면 필름이 위에서 정착 할 수 없습니다.
• 냉장고는 최소 2 시간 또는 밤새.

크림

• 냉각 후, 안경을 제공하는 한 숟가락의 푸딩.
• True Whip 또는 선호도의 레이어를 추가하십시오.

냉각 및 서빙

• 서빙하기 전에 관류를 냉장고에 배치하도록하십시오.

저장

최대 4 일 동안 식 힙니다.

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