지중해 낙지 샐러드 – 스키니 테스트

이 문어 샐러드를 왜 좋아하겠습니까?

나는 문어를 좋아하고 내가 외출 할 때 항상 주문합니다. 그러나, 나는 요리사 수업을 듣고 그것이 얼마나 쉬운 지 배울 때까지 집에서 그것을하는 아이디어에 항상 겁을 먹었습니다. 하지만 당신에게 어려울 수 있다는 것을 알면 미리 사용했습니다.
FreshDirect 요리법이지만 Costco 또는 Online에서도 찾을 수 있습니다. 직접 준비하려면 아래 지침을 참조하십시오.

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무엇이 필요할까요?

이 쉬운 지중해 낙지 샐러드를 만드는 데 필요한 모든 것이 있습니다. 정확한 측정은 아래 레시피 카드를 참조하십시오.

• 감자 감자 작은 아기 감자입니다. 흰색과 빨간색의 전체 색상이나 혼합물을 사용할 수 있습니다.
• 문어: El Rey Del Pulpo (Octopus King으로 번역)는 Costco에서 판매되는 인기있는 브랜드입니다. 나는 또한 신선한 직접 또는 전체 음식으로 냉동 및 준비된 구입. 작은 조각으로 자릅니다.
• 올리브: 나는이 샐러드의 칼라마와 비슷한 칼라마 나 가엣의 올리브를 좋아합니다.
• 향기:지면 또는 강판 마늘과 얇게 썬 스카프
• 파슬리 색과 신선함
• 문어 샐러드 드레싱: 레몬 주스와 열, 레드 와인 식초, 엑스트라 버진 올리브 오일, 거친 소금 및 후추

문어 샐러드를 준비하는 방법

삶은 문어로 시작하면 당신이 할 수있는 유일한 요리는 감자를 요리하는 것입니다. 다른 모든 것은 단지 자르고 던지는 것입니다. 인쇄 지침은 하단의 레시피 카드를 참조하십시오.

1. 감자를 끓입니다 : 바닷물로 냄비에 감자를 첨가하십시오 – 감자가 아로마를 흡수 할 때 더 짠맛이 있는지 확인하십시오. 그것을 끓여서 감자가 부드러워 질 때까지 끓여서 배수하십시오. 냉각되면 크기에 따라 반 또는 분기로 자릅니다.
2. 모든 것을 결합하십시오 : 감자를 익히는 동안 모든 재료를 그릇에 넣으십시오. 감자가 준비되면 추가하십시오.
3. 매리 네이트 문어 샐러드 냉장고에서 최소 15 분 또는 밤새.

변형

• 해산물: 낙지를 삶은 새우, 오징어 또는 랍스터로 교체하십시오.
• 올리브: Castelvetrano 변전소.
• 스카프: 스카프를 붉은 양파로 교체하십시오.

페어링 제안

이 샐러드는 호박, 가지 또는 고추와 같은 구운 야채와 아름답게 결합되어 있습니다.
지중해 분포의 일부로 봉사한다면 후 머스와 파이, 구운 또는 토마토 및 페타 샐러드를 추가하십시오.

저장

문어 샐러드를 최대 3 일 동안 식히고 잔재를 차갑게 먹으십시오.

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