코코넛 밀가루 사과 빵 (곡물 없음)

사과 소스로 만들어진 사과가없는 사과가없는 머핀에 대한이 레시피를 찾았습니다. (필요가 본 발명의 어머니라는 것이 사실이 아닙니까?)

이 특별한 아침에, 나는 냉장고에 5 개의 알만 있었다는 것을 깨달았습니다. 특히 각 어린이가 쉽게 세 개를 먹을 수있을 때! 나는 코코넛 가루, 수제 사과 소스, 코코넛 오일을 손에 넣었습니다.

아이들은 매일 일주일 동안 아침 식사를 요청했고 맛있는 아침 식사 레시피 (그리고 “To-Go”)가 태어났습니다)!

사과 계피를위한 가장 좋은 빵 : 정상에서 휴식

나는 여기서 진짜가 될 것입니다 … 나는 항상 훌륭한 빵집이 아니 었습니다. 우리가 자주 곡물을 먹지 않는다는 점을 감안할 때 말이됩니다. 그럼에도 불구하고, 곡물은 아침 식사를 위해 많은 스크램블 에그를 의미 할 수 있으며, 우리 모두는 그들이 대처할만한 날을 가지고 있습니다. 지금도 하시모토가없고 곡물 (그리고 글루텐조차도)을 먹을 때도 코코넛 가루 쿠키를 즐깁니다.

당신은 항상 더 나아지고 엄마와 아이들이 행복하다는 레시피를 쳤다는 느낌이 듭니다. 그들은 사과 파이를 상기시켜 주지만 머핀 버전으로 생각합니다.

코코넛 밀가루 머핀을 먹지 않았다면 전형적인 빵보다 약간 작고 밀도가 높다는 것을 알고 있습니다. 그러나 그들은 사과 향기와 함께 사과의 질감과 향기를 가지고 있습니다. 그것들은 단백질과 섬유로 가득 차 있으며 글루텐이없는 것과 곡물이 없습니다. 이 빵은 코코넛 밀가루와 코코넛 오일을 모두 사용하기 때문에 코코넛 건강에 큰 이점을 제시합니다.

이 계피 계피 빵은 우리 집에서 정기적으로 회전하고 엄마를위한 엄마 요리 책의 아침 식사 섹션을 시작합니다. 요리 책의 거의 모든 레시피와 마찬가지로이 머핀 레시피는 30 분 이하가 걸리고 실제 영양소를 사용하며 나중에 씻을 수있는 더러운 요리를 많이 생성하지 않습니다.

알레르기 이유에 따라 조리를하고 레시피를 회전 해야하는 경우, 아침 식사에서 더 많은 다양성을 얻으려고하는 경우, 더 많은 도움을 받으려면 식사 계획 도구를 확인하십시오.

사과 계피 … 또는 원하는 향기!

나는 편의에서 사과 소스와 계피의 조합을 선택했지만이 빵은 엄청나게 다재다능합니다. 나는 심지어 몇 가지 간단한 수정으로 코코넛 가루 로이 레시피를 사과 팬케이크로 바꿀 수 있음을 발견했습니다!

머핀 또는 팬케이크 레시피를베이스로 사용 하여이 혼합물을 시도하여 사물을 바꾸십시오.

• 사과 소스를 ¼ 컵으로 줄이고 혼합하기 전에 특정 바나나를 넣으십시오.

• 너트와 같은 구운 얇게 썬 너트 한 잔을 저어주세요.

• 신선한 또는 냉동 블루 베리 또는 라즈베리를 1/2 컵으로 섞습니다.

• 여분의 질감을 위해 1/2 컵 슬라이스 사과를 넣으십시오

• 코코아 가루 3 큰술을 추가하여 컵 케이크와 비슷한 거의 머핀을 만듭니다.

• 여분의 위기를 위해 베이킹하기 전에 강판 코코넛을 얹습니다

• 사과를 건너 뛰고 그들을 만드십시오 크랜베리 또는 레몬 빵!

코코넛 가루 사과 빵

특정 맛에 따라 맞춤화 할 수있는 풍부한 아침 식사 머핀.

• 오븐을 400 ° F로 예열하십시오.

• 코코넛 오일 머핀 팬에 그리스 또는 실리콘 머핀 또는 종이 안감 안경을 사용하십시오.

• 큰 그릇에 계란, 사과 소스, 코코넛 가루, 계피, 육두구, 생강, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 소금, 바닐라, 녹은 코코넛 버터, 꿀 및 우유를 부드럽게 섞으십시오. 코코넛 가루가 수분을 흡수 할 수 있도록 머핀 반죽이 5 분 동안 앉게하십시오.

• 1/3 컵 측정 값을 사용하여 반죽을 머핀 깡통으로 가열하십시오.

• 팁이 황금빛 갈색이 될 때까지 12-15 분 동안 굽고 약간 만지면 뒤로 뿌립니다.

• 2 분 동안 식히고 원하는 경우 머핀의 끝을 여분의 꿀로 바르십시오.

• 따뜻한 용기에 따뜻한 것을 즐기거나 밀폐 용기에 최대 3 일 동안 보관하십시오.

먹는 사실

코코넛 가루 사과 빵

서빙 당 금액 (1 머핀)

칼로리 115
지방 칼로리 63

% 일일 가치*

지방 7g11%

포화 지방 5g31%

트랜스 지방 0.01 g

다중 불포화 지방 0.4g

단일 불포화 지방 1g

콜레스테롤 68mg23%

나트륨 178mg8%

칼륨 69mg2%

탄수화물 11g4%

섬유 3g13%

설탕 7g8%

단백질 3g6%

비타민 A. 111IU2%

비타민 C. 0.3 mg0%

칼슘 34mg3%

철 1mg6%

* 일일 값은 2000 칼로리 다이어트를 기반으로합니다.

종종 아침 식사가 필요하다면 큰 배치를 만들어 얼리십시오. 먹기 전에 밤새 카운터를 작성하십시오.

사과 또는 사과 조각을 추가하여 사과의 향기를 더욱 높이십시오. 신선한 사과는 조금 더 질감을 더합니다. 날카로운 물기를 좋아한다면 할머니 스미스의 사과를 선택하십시오. Pink Lady 또는 Honeyscrisp는 달콤한 맛을 제공하거나 가장 좋아하는 모든 것을 사용합니다!

누락 된 쿠키? 곡물이없는 다른 좋아하는 아침 식사 요리법을 사용해보십시오.

곡물없이 빵을 만들려고 한 적이 있습니까? 다른 어떤 변형을 생각할 수 있습니까? 아래에서 공유하십시오!