푹신한 호박 팬케이크 | 스키니한 맛

Choi Seungmin 최승민 Oct 07, 2025 Oct 07, 2025 1 min read

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호박전은 가볍고 푹신푹신하며, 호박퓨레, 호박스파이스, 황설탕, 바닐라를 넣어 가을의 풍미가 아주 좋습니다!

가장 푹신한 호박 팬케이크 레시피

이 건강한 버전의 호박 팬케이크를 개발하면서 이것이 매우 푹신한 팬케이크를 만드는 비결이기도 함을 발견했습니다. 계란 전체를 계란 흰자로 교체했기 때문에 식감이 더 가벼워서 팬 위에서 푹신푹신하게 부풀어 오르는 팬케이크를 만들 수 있습니다. (내 하트 초콜릿 칩 바나나 팬케이크에도 같은 방법을 사용합니다.) 완벽한 주말 아침 식사를 찾고 있다면 바로 이것입니다!

이 호박 팬케이크가 내가 가을에 가장 좋아하는 이유

저는 껍질이 없는 호박 파이부터 호박 초콜릿 칩 아침 머핀, 풍미 가득한 크리미한 호박 생강 수프에 이르기까지 제가 할 수 있는 모든 호박 요리법으로 가을 메뉴를 채우는 것을 좋아합니다. 이 호박 팬케이크는 우리 가족의 가을 전통 중 하나가 되었습니다! 그렇기 때문에 당신도 그들을 사랑할 것입니다.

최고의 질감: 가볍고, 폭신하고, 푹신한 팬케이크를 좋아하신다면, 이 호박 팬케이크를 꼭 드셔보세요!
아늑한 맛: 호박 퓨레, 시나몬, 호박 파이 스파이스, 황설탕, 바닐라의 조합으로 쌀쌀한 가을 아침에 딱 어울리는 호박 팬케이크입니다.
하기 쉽다: 이 팬케이크는 준비와 요리만 몇 분만 하면 쉽게 만들 수 있습니다. (저의 호박 팬케이크 머핀도 매우 쉽고 호박 맛이 가득합니다!)

준비: 10 분

요리사: 10 분

총: 20 분

생산: 4 부분

제공량: 2 팬케이크

요리 모드

모든 건조 재료를 중간 그릇에 섞습니다.
우유, 달걀 흰자, 호박 통조림을 다른 중간 크기 그릇에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.
젖은 재료와 마른 재료를 섞고 마른 부분이 남지 않을 때까지 숟가락으로 잘 섞습니다. 과도하게 혼합하지 마십시오.
달라붙지 않는 큰 프라이팬이나 철판을 중간 불로 가열합니다.
기름을 살짝 뿌려서 팬케이크 반죽 1/4컵을 부어주세요.
팬케이크에 거품이 나기 시작하고 가장자리가 굳기 시작하면 팬케이크를 뒤집습니다.
나머지 반죽으로 반복하십시오.
메이플 시럽, 아가베, 호박 버터 또는 좋아하는 토핑(선택 사항)을 뿌립니다.

마지막 단계:

이 레시피가 마음에 들었는지 평가하고 댓글을 달아 알려주세요! 이는 우리 사업이 번창하고 계속해서 무료로 고품질 레시피를 제공하는 데 도움이 됩니다.

피복재: 2 팬케이크, 칼로리: 172 칼로리, 탄수화물: 34 g, 단백질: 9.5 g, 지방: 2.5 g, 포화 지방: 2 g, 콜레스테롤: 1 mg, 나트륨: 866 mg, 섬유: 1.5 g, 설탕: 2 g

필요한 성분

호박 팬케이크 재료의 상위 뷰

다음은 이 호박 팬케이크 레시피를 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 정확한 측정값은 위의 레시피 카드를 참조하세요.

다목적 밀가루또는 더 풍성한 팬케이크를 위해서는 통밀가루를 사용하세요. (내 통밀 호박 피칸 팬케이크도 먹어보세요!)
베이킹 파우더 팬케이크를 높이는 데 도움이됩니다.
코셔 소금 전체적인 맛의 균형을 맞추고 향상시킵니다.
계피 가루와 호박 파이 스파이스 열을 추가하십시오.
호박 통조림 이 팬케이크를 촉촉하게 만들어 오렌지색을 띄게 합니다. 호박 초콜릿 칩 쿠키를 만들기 위해 여분의 호박 퓌레를 남겨두세요!
과일 감미료 흑설탕 몽크 호박 팬케이크의 탄수화물을 줄이거나 일반 흑설탕을 사용하세요.
무지방 우유페어라이프처럼.
달걀 흰자전체 계란, 분리된 계란 또는 상자에 들어 있는 종류입니다.
기름코코넛이나 기타 중성 오일과 같은 것입니다.
바닐라 추출물 팬케이크의 맛도 향상됩니다.
쿠킹 스프레이 프라이팬이나 프라이팬의 경우.

호박 팬케이크 만드는 법

호박 팬케이크를 만드는 단계에 대한 간략한 설명은 다음과 같습니다. 인쇄 방법은 위의 레시피 카드를 참조하세요.

털과 함께 그릇에 마른 팬케이크 재료의 상위 뷰 — 건조 재료를 섞는다.

거품기가 있는 믹싱볼에 있는 젖은 재료의 상위 뷰 — 건조 재료를 섞는다.

마른 재료를 섞는다: 중간 크기의 그릇에 모든 건조 재료를 넣고 휘핑합니다.
젖은 재료를 섞는다: 두 번째 그릇에 우유, 달걀 흰자, 호박을 넣고 휘핑합니다.

호박 팬케이크 반죽의 상위 뷰 — 젖은 재료와 마른 재료를 결합하십시오.

팬에 호박 팬케이크를 뒤집는 주걱의 상위 뷰 — 젖은 재료와 마른 재료를 결합하십시오.

반죽을 마무리하세요: 습식재료와 건재료를 섞어줍니다.
첫 번째 면을 요리하세요.: 예열된 프라이팬이나 철판 세트에 쿠킹 스프레이를 뿌려 중불로 코팅합니다. 각 팬케이크의 팬에 반죽 1/4컵을 추가합니다.
반전: 팬케이크에 보글보글 끓고 가장자리가 익으면 뒤집어 반대쪽도 익혀준 후 나머지 반죽도 넣어주세요.