할로윈 설탕 쿠키 -Shk

이 쉽고 무방비가없는 설탕 쿠키는 부드럽고 질긴 버터입니다. 간단한 공의 반죽을 굴려서 색이 뿌려진 뿌리를 굽고 굽습니다! 그들은 휴가 파티, 접시 또는 선물에 이상적입니다!

할로윈을위한 부드러운 버터 설탕 쿠키

오, 내가 설탕 쿠키를 좋아하는 방법. 나는 휴가 기간 동안 만 그들을하는 경향이있다. 그런 다음 물린 다음 이유를 궁금해한다. 매번 부드럽고 질긴 맛있는 버터 쿠키를 제공하는 설탕 쿠키를위한 쉬운 레시피를 찾고 있다면 올바른 장소에 도달했습니다.

내가이 쿠키에서 내가 좋아하는 것은 (얼마나 맛있는 지 제외)는 다른 설탕 쿠키처럼 헛되지 않았다는 것입니다. 반죽을 식히지 않아도됩니다. 배치, 절단 또는 시간 장식이 없습니다. 그리고 항상 내가 가지고있는 기본 성분이 필요합니다. 반죽을 부러 뜨리고 공을 굴리고 뿌린 뿌려주고 굽습니다! 이 달콤한 작은 쿠키는 할로윈 파티, 홀리데이 플레이트 또는 선물 가방에 팝에 이상적입니다. 그들은 내가 그들을 얻는 곳마다 큰 타격입니다!

이 설탕 쿠키를 만드는 데 필요한 성분 :

• 보편적 인 밀가루
• 기름
• 과립 설탕
• 계란
• 바닐라 추출물
• 베이킹 파우더
• 베이킹 소다
• 소금
• 할로윈 뿌리

할로윈 쿠키를 만드는 방법 :

1. 버터와 설탕을 치십시오. 연화 된 버터와 설탕을 믹서에 넣고 가볍고 푹신해질 때까지 치십시오. 3-4 분이 걸립니다. 이 단계를 놓치지 마십시오. 혼합물에서 작업하고 싶습니다. 계란과 바닐라를 넣고 색깔이 밝아 질 때까지 계속 치십시오.
2. 마른 성분을 결합하십시오. 중간 그릇에서 마른 재료를 함께 치십시오. 젖은 성분에 넣고 결합 될 때까지만 저어줍니다.
3. 공을 감싸십시오. 반죽을 조각하고 (각각 약 2 큰 스푼) 공을 굴립니다.
4. 뿌리는 데 몰입하십시오. 얕은 그릇에 사용하려는 뿌리를 붓습니다. 설탕 쿠키 반죽의 상단과 측면을 뿌리에 담그고 양피지 시트에 놓습니다. 쿠키의 바닥에 뿌려지는 것을 피하십시오- 그들은 녹을 수 있습니다.
5. 빵 굽기. 예열 된 350도 오븐에서 8-10 분 동안 또는 상단에 가벼운 균열이 나타날 때까지 굽습니다. 그들을 굽지 않도록주의하십시오. 그렇지 않으면 부드럽고 씹는 쿠키로 자신을 찾지 못할 것입니다. 그들은 시원함에 따라 계속 조정할 것입니다.

팁 및 제안 :

과도하게하지 마십시오! 부드럽고 씹는 설탕 쿠키의 비밀은 여전히 ​​부드러워 질 때 오븐에서 꺼내는 것입니다! 그들은 냉각 할 때 계속 조정할 것이므로 여전히 약간의 영향을받는 경우 오븐에두고 싶은 유혹을받지 마십시오. 이것이 당신이 원하는 것입니다.

이 설탕 쿠키 반죽을 얼릴 수 있습니까? 예! 나는 요리를 위해 반죽을 얼리는 것을 좋아합니다. 반죽을 공에 굴려서 뿌린다. 양피지 시트에 놓고 공이 확고해질 때까지 식 힙니다. 그런 다음 굽을 준비가 될 때까지 냉동실 백에 넣으십시오. 최상의 결과를 얻으려면 2-3 개월 이내에 사용하십시오. 굽을 준비가되면 얼어 붙은 반죽 공을 양피지 시트에 놓고 지시대로 굽고 베이킹 시간에 2 분을 더합니다.

수제 설탕 쿠키를 어떻게 저장해야합니까? 저장하기 전에 쿠키가 완전히 냉각되어 있는지 확인하십시오. 밀폐 용기에 넣고 실온에서 2-3 일 동안 보관하십시오. 나중에 나쁘지는 않지만 질감과 향기는 그리 좋지 않을 것입니다. 더 긴 보관을 위해 쿠키를 냉동 용기 또는 지퍼 백에 냉동실에 넣으십시오.

설탕 쿠키를 배포하지 않도록 어떻게 보호합니까?

• 베이킹 시트에 양피지를 사용하십시오. 쿠키가 모양을 유지하는 데 도움이됩니다.
• 베이킹 전에 반죽을 식히면 베이킹 중에 확산을 방지하는 데 도움이됩니다.
• 오븐의 온도가 정확한지 확인하십시오. 모든 오븐은 다르게 구워 져 있으므로 오븐 온도계를 사용하여 오븐이 어떻게 가열되고 그에 따라 조정되는지 알아보십시오.
• 베이킹 파우더를 확인하십시오. 베이킹 파우더는 그를 팽창시키는 데 도움이 될 것입니다! 일단 열리면 베이킹 파우더는 9-12 개월 동안 신선하게 유지됩니다. 베이킹 파우더를 테스트하려면 1/2 티스푼을 뜨거운 물 한 잔에 넣으십시오. 즉시 발화하면 가면 좋습니다. 그렇지 않다면 던질 시간.
• 베이킹 시트를 과밀하지 마십시오. 반죽의 각 공을 반죽 주위에 최소 2 인치 공간에 제대로 굽습니다.

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