Elote, 또는 Mexican Street Corn은 7 월 4 일에 우리 가족이 가장 좋아하는 나라 중 하나입니다. 크림 같고 매운, 매운, 달콤합니다. 모두가 항상 초를 원합니다!
가족 가족의 요리사를 주최 할 때 항상 신선한 옥수수를 어떤 모양으로 제공합니다. 달콤하고 육즙이 많고 생생한 노란색으로, 이것은 내가 가장 좋아하는 여름 야채 중 하나입니다 (내가 가장 좋아하는 야채가 아니라면). 7 월 4 일에 식사없이 식사를 상상할 수 없습니다.
옥수수 샐러드가 나타 났으며 개 암 나무 열매에 간단한 삶은 옥수수가 나타났습니다. 그러나 우리 가족이 절대 얻을 수없는 옥수수 접시는 이 멕시코는 엘로타 레시피에 영감을주었습니다.
그것이 우리가 그것을 좋아하는 이유입니다.
- 너무 쉽습니다. 나는 6 개의 재료와 30 분을 말하고 있습니다! 개 암 나무 열매에 고전적인 옥수수를 만들고 고정 된 옥수수를 추가하십시오.
- 아로마는 환상적입니다. 나는 무성한 라임 마요네즈로 귀를 줄인 다음 칠리 가루, 사이클러 및 코티자 치즈를 뿌립니다. 조합은 크림 같고 바삭 바삭하고 달콤하고 훈제 및 밝습니다. 개 암석의 옥수수는 이것보다 낫지 않습니다!
- 누구나 자신의 조립을 할 수 있습니다. 언니의 직계 가족과 광산 사이에는 향신료에 대한 세 자녀와 여러 회의론자가 있습니다. 따라서 누구나 옥수수에서 원하는 것을 결정할 수 있습니다. 이것은 또한 재미있는 파티 활동입니다 – 나는 요리에 참여하는 것을 좋아합니다!
금요일에 7 월 4 일 휴가 에이 레시피를 만들기를 기다릴 수 없습니다.
당신이 그것을 섬기고 싶다면 당신의 필요할 것이라고 생각하는 이중 옥수수를 구입하십시오. 모두가 초를 원할 것입니다!
L & L Reader Crystal에 동의합니다. “나는 전에 엘로트를 시도한 적이 없으며, 그것은 여행없이 그것을 달성하는 유일한 방법이었습니다.
레시피 얻기 :
이 엘리트 레시피를 만들고 싶습니까? 몇 가지 팁은 다음과 같습니다.
- 당신이 할 수있는 가장 큰 옥수수를 사십시오. 달콤하고 단단할수록 더 좋습니다. 가능하면 농부 스탠드 나 농민 시장에서 현지 옥수수를 가져 가십시오. 식료품 점에서 쇼핑하는 경우 플라스틱으로 싸인 작은 귀 대신 플레이크에서 신선한 옥수수를 선택하십시오.
- 요리하게 요리하십시오. 단순성 때문에, 나는 마요네즈와 라임으로 엘로트를 닦습니다. 그러나 더 크림 같은 것을 만들고 싶다면 마요네즈와 멕시코 크림 또는 사워 크림을 믹스 할 수 있습니다. Mayo와 Greek Yogurt도 잘 작동합니다!
