당근을 곁들인 치즈 케이크 – Katie로 덮인 초콜릿
치즈 케이크
당근으로 매운 달콤한 케이크를 덮는 두꺼운 크림 치즈 케이크 층으로 당근 치즈 케이크를위한이 레시피는 최고의 부활절 디저트입니다!
수제 당근
크림 치즈의 풍부한 유약으로 높이 쌓인 당근 케이크를 선호한다면이 레시피와 함께이 레시피와 사랑에 빠질 것입니다.
제가 가장 좋아하는 디저트, 당근 및 치즈 케이크를 결합하여 절대적으로 요리를 마무리합니다.
다음 판타지 스프링 디너 또는 부활절 브런치에서 제공하십시오. 손님들은 여전히 이번 달 후에도 여전히 이야기 할 것입니다!
당근 케이크와 치즈 케이크를 모두 좋아하는 사람들에게는 지금 하나만 선택할 필요가 없습니다. 이 휴일 디저트를 사용하면 동시에 둘 다 즐길 수 있습니다.
전문 베이킹 조언 : 다진 치즈 케이크 대신 핸드 바를 원하십니까? 이 인기있는 크림 치즈를 얼어 붙는 것을 잊지 마십시오 케이크 용 당근 바에스
당근 케이크 치즈 케이크 레이어 케이크 성분
당근 케이크에는 강판 당근, 사과 소스, 옵션 버터, 순수 바닐라 추출물, 사과 사이다 또는 흰 식초, 땅 계피, 밀가루, 소금, 베이킹 소다 및 감미료가 필요합니다.
치즈 케이크 층을 위해 크림 치즈, 요거트, 바닐라, 옥수수 전분 또는 단백질 파우더 및 순수한 메이플 시럽 또는 설탕이 필요합니다.
줄기가 제거 된 신선한 껍질 당근을 사용하십시오. 노란색, 보라색, 흰색 및 주황색 당근은 모두 똑같이 잘 어울립니다.
원한 경우 당근 케이크 층의 사과 소스를 당근 케이크 층의 동일한 양의 요거트, 파쇄 된 파인애플, 사워 크림 또는 바나나를 퓌레로 교환 할 수 있습니다.
나는 모든 목적을 위해 밀가루, 오트밀, 흰 밀가루 또는 최고의 질감을 위해 콩 글루텐이없는 가루를 권장합니다. 아래는 아몬드 가루와 함께 설탕 및 케토 버전에도 포함되어 있습니다.
풀 지방 요구르트와 크림 치즈는 크림 결과를 가장 많이 생성합니다. 비건 채식 당근 케이크를위한 치즈 케이크를 만들려면 좋아하는 야채 치즈와 우유 요구르트를 사용하십시오. 레시피는 이제 자연스럽게 계란이 없습니다.
당근 케이크를 위해 과립 감미료 또는 설탕을 선택하십시오. 깨끗한 메이플 시럽이나 치즈 케이크를위한 꿀을 포함하여 선택한 완전히 건조하거나 액체 감미료를 가지고 가십시오.
남은 당근? 비건 채식 당근이나 당근 케이크 바나나 빵으로 케이크를 시험해보십시오.
레시피 비디오
낮은, 치즈 케이크 레시피를위한 레시피가 달린 단계별 당근 케이크를보십시오.
당근으로 최고의 치즈 케이크 케이크를 만드는 방법
오븐을 화씨 350 도로 예열하고 바닥과 측면을 스프링 모양의 9 인치 팬으로 꿰매십시오.
큰 믹싱 보울에서 모든 마른 당근 케이크 성분을 치십시오. 그런 다음 다른 당근 케이크 성분을 섞어 반죽을 만듭니다.
봄 모양의 팬 바닥에 케이크 반죽을 뿌립니다. 오븐의 중앙 트렁크에서 20 분 동안 굽습니다.
치즈 케이크를 준비하는 동안 팬을 식히십시오.
블렌더 또는 음식 결합에서는 매끄럽게 치즈 케이크의 모든 재료를 이길 수 있습니다. 최상의 결과를 얻으려면 과로하지 마십시오.
당근 크러스트의 고르지 않은 치즈 케이크 충전물을 부드럽게하고 스프링 모양을 여전히 예열 된 오븐의 중앙 랙으로 다시 놓습니다.
각 베이킹 팬을 물의 절반에 채 웁니다. 이 팬을 오븐의 아래쪽 줄기에 조심스럽게 놓으십시오.
30 분 동안 굽습니다. 그런 다음 스토브를 끄고 케이크가 닫힌 오븐에 5 분 동안 앉아서 점차 식히도록하십시오.
오븐에서 제거하고 스프링 모양의 냉각에서 냉각하기 전에 최소 20 분 동안 앉아 완전히 냉각 될 때까지 (적어도 4 시간 또는 밤에) 발견되지 않습니다.
이 기간 동안 치즈 케이크가 크게 증가합니다.
냉각되면 냉장고에 덮인 잔류 물을 최대 5 일 동안 보관하십시오. 또는 최대 3 개월 동안 자르고 얼립니다. 서빙하기 전에 제상.
자주 묻는 질문
당근 케이크를 극복해야합니까?
이러한 레시피 가이 단계를 건너 뛰면서 얼마 전에 당근 케이크 층을 굽는 데 단 몇 분이 걸리지만 젖은 껌과 촉촉한 솜털 같은 질감의 모든 것을 다르게 만듭니다.
나는이 특정 레시피를 양방향으로 테스트했으며, 더 낮은 케이크 또는 같은 날 또는 전날 밤에 우선적 인 중요성을 개인적으로 증언 할 수 있습니다.
수조를 놓칠 수 있습니까?
수조의 이유는 오븐에서 수분을 늘리고 완성 된 부활절 디저트의 균열을 방지하기 때문입니다.
그러나 당신은 절대적으로 수조가 필요하지 않습니다.
계획이 강판 당근과 견과류 또는 바로 치즈 케이크의 전체 끝을 커버하려는 경우, 상단 균열이 상관없이 신경 쓰지 않으면 수조없이 레시피를 굽을 수 있습니다.
상단을 어떻게 장식합니까?
치즈 케이크 장식에 관해서는, 당신은 당신의 상상력에 의해서만 제한됩니다.
나는 음식을 결합하여 여분의 당근을 부수고 너트와 함께 완성 된 파이에 뿌렸다.
주황색과 녹색 유약으로 아름다운 아기 당근 모양을 만들 수 있습니다. 또는 스프레이가없는 강판 코코넛으로 치즈 케이크를 굽거나 아크로 덮으십시오.
신선한 과일 또는 얇게 썬 바나나와 계피 설탕 또는 가루 설탕의 소용돌이를 넣으십시오.
또는 상단 비행기를 떠나 레시피의 자연의 아름다움을 비추십시오.
잔여 치즈 케이크를 저장하는 방법?
먼저 레시피가 카운터를 식히고 냉장고에 4 시간 이상 발견하지 못하게하는 것이 중요합니다.
이 단계는 과도한 수분이 구운 식품의 두 층을 잡고 무게를 측정하는 것을 방지하여 젖은 결과를 초래합니다.
당근 치즈 케이크가 식고 회사가 냉각되면, 잔류 물을 덮고 5 일 동안 냉장 보관합니다.
얼어 붙은 치즈 케이크는 크림 같은 최소한의 손실로 놀랍게도 녹입니다. 따라서 냉각 된 디저트를 자르고 별도의 슬라이스를 약 3 개월 동안 밀폐 용기에 보관하는 것이 좋습니다.
이 레시피는 건강합니까?
슬라이스 당 300 칼로리 미만과 8 그램의 설탕 만 있으면 치즈 케이크는 치즈 케이크 공장에서 구입할 수있는 것보다 훨씬 건강합니다.
야채 당근 덕분에 크림 치즈와 요구르트 및 섬유질, 비타민 A 및 비타민 K의 단백질을 제공합니다.
그러나 이것은 여전히 디저트이므로 적당히 소비해야합니다. 치즈 케이크는 얼마나 많은 영양소를 포함하든 브로콜리가되지 않을 것입니다.
당근 케이크
- 1 유리 찢어진 당근
- 1/2 유리 사과 소스 또는 분쇄 된 파인애플
- 1/4 유리 기름 또는 추가 사과 소스
- 2 TSP 순수한 바닐라 추출물
- 2 TSP 식초
- 1 1/2 컵 밀가루 (또는이 케토 당근 케이크를베이스로 사용하십시오)
- 1 1/2 tsp. 지상 계피
- 3/4 TSP 소금
- 1/2 TSP 베이킹 소다
- 1/2 유리 설탕 또는 자일리톨
치즈 케이크
- 24 온스 크림 치즈 또는 비건 채식 크림 치즈
- 2 안경 요구르트
- 2 1/2 TSP 순수한 바닐라 추출물
- 2 TBSP 옥수수 전분 또는 1/4 컵 단백질 분말
- 2/3 유리 설탕 또는 순수한 메이플 시럽 또는 자일리톨
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당근으로 치즈 케이크를 만들려면 먼저 오븐을 350 F로 예열하십시오. 스프링 모양의 9 인치 프라이팬에 기름을 바르십시오. 마른 당근 케이크 성분을 모두 치고 다른 케이크 성분을 고르게 섞일 때까지 저어줍니다. 준비된 팬에 뿌려 20 분 동안 굽습니다. 치즈 케이크를 만들 때 식히십시오. 스마일 때까지 믹서기 또는 푸드 프로세서에 치즈 케이크의 모든 재료를 섞습니다. 그것을 과도하게하지 마십시오. 당근 케이크 크러스트를 부드럽게하고 오븐의 중앙 트렁크에 놓습니다. 각 팬을 물로 반쯤 채우고 오븐의 아래쪽 트렁크에 놓습니다. 30 분 동안 굽습니다. 오븐 도어를 열지 않고 스토브를 끄고 레시피를 닫힌 오븐에 5 분 동안 그대로 두십시오. 로스트 치즈 케이크 아래에서 고정 장치를 제거하고 완전히 식히십시오. 그런 다음 적어도 4 시간 또는 밤새 코팅되지 않으며,이 기간 동안 질감이 크게 강화됩니다. 자르고 즐기십시오.식사의 사실을 참조하십시오
쉬운 치즈 케이크 레시피
단백질 치즈 케이크
비건 채식 치즈 케이크
땅콩 버터를 곁들인 치즈 케이크
케토 치즈 케이크
베이킹 치즈 케이크없이
민트 초콜릿 칩 치즈 케이크
