레모네이드를위한 최고의 수제 레시피 – Delicious는 건강합니다.

레모네이드를위한 최고의 수제 레시피 – Delicious는 건강합니다.

이것은 쉽게 국내의 신선한 레몬과 매우 신선한 향기로 만들어졌습니다. 평범한 시럽을 요리 할 필요는 없습니다. 그는 빠르고 맛있고 상쾌한 곰팡이입니다!

유리 제트에서 실제 레몬이있는 수제 레모네이드

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키가 크고 시원한 레모네이드 유리보다 여름을 더 잘 말하는 것은 없습니다. 나는 할머니가 더운 여름 시절에 레모네이드를 만든 방식을 여전히 기억합니다. 그녀는 레몬을 손으로 짜낼 것이고 부엌이 밝고 감귤 향으로 가득 찬 상태에서 설탕으로 나를 도울 것입니다.

오늘날 상점에서 구매 한 대부분의 레모네이드는 단지 고집 스위트를 비교하지 않거나이 진정한 신선한 감귤 맛이 부족합니다. 이 레시피는 레몬의 향기와 단맛의 완벽한 비율 로이 여름 기억을 되 찾습니다. 할머니의 할머니가 더운 여름날에있는 것처럼 상쾌합니다!

이 레시피를 좋아하는 이유는 무엇입니까?

  • 쉽고 간단하게 : 레몬 주스 (또는 죽음) 만 설탕과 물과 섞습니다.
  • 열이 필요하지 않습니다. 가장 쉽고 빠른 레모네이드를 위해 간단한 시럽을 파십시오. 스토브를 데우고 간단한 시럽이 식히기를 기다릴 필요가 없습니다.
  • 레몬의 최고의 향기 : 설탕 레몬은 방향족 감귤 오일을 방출하고 레모네이드에게 무적 신선한 맛을줍니다.
수제 레모네이드 레시피는 나무 트레이에 안경으로 제공됩니다.수제 레모네이드 레시피는 나무 트레이에 안경으로 제공됩니다.

집을위한 재료 -레모네이드를 만들어냅니다

이 신선한 수제 레모네이드를 만들려면 3 개의 재료 만 있으면됩니다.

  • 갓 짜낸 레몬 주스 맛이 좋은 레모네이드의 열쇠입니다. 또한 설탕을 녹이는 데 도움이되므로 간단한 시럽을 수행 할 필요가 없습니다.
  • 선택 과목 – 나는 유기 과립 설탕을 사용하지만 꿀이나 메이플 시럽과 같은 다른 감미료를 사용할 수 있습니다.
  • 냉수 – 이것은 차가운 레모네이드를 즉시 갖는 것이 필수적입니다.
  • 얼음 – 레모네이드를 식히기 위해 안경에 아이스 큐브를 넣습니다. 앉아 있고 얼음이 녹는 동안 얼음을 투수에 추가하지 마십시오. 레모네이드를 희석 할 수 있습니다.
  • 장식 – 레몬 슬라이스와 신선한 민트 잎은 레모네이드에 멋진 터치를 더하지만 완전히 선택 사항입니다.

레모네이드에 대한 건강한 대안 : 설탕이없는 더 건강한 레모네이드의 경우 꿀, 메이플 시럽, 스테비아 또는 수도원 과일과 같은 천연 감미료로 설탕을 대체하십시오. 클래식 홈 레모네이드만큼 상쾌하고 맛있습니다!

완벽한 레모네이드 비율

큰 레모네이드의 열쇠는 레몬 주스, 설탕 및 물의 적절한 균형입니다. 내 비율은 회전하는 것입니다 8-2-8 (에스)레몬 8 개, 설탕 2 컵, 물 8 잔). 이 레시피는 나에게 완전히 달콤하지만 맛에 맞게 단맛, 타르트 또는 물을 쉽게 조정할 수 있습니다. 이 비율을 따르면 너무 쓴 맛이 좋지 않거나 너무 달콤하지 않은 균형 잡힌 레모네이드를 얻을 수 있습니다!

수제 레모네이드를 만드는 방법

시작하기 전에 레몬을 비누와 뜨거운 물로 철저히 씻으십시오. 카운터에 손바닥으로 각 레몬을 굴려서 아래로 밀어 넣으십시오.

  1. 레몬을 자르고 따로 보관하십시오 감귤 쥬스의 사용.
  2. 레몬 주스를 긴장 시키십시오 투수에서 씨앗과 과도한 펄프를 제거합니다.
  3. 설탕을 녹입니다 신선한 레몬 주스에서 완전히 결합 될 때까지 저어줍니다.
  4. 물 8 컵을 넣으십시오 레몬 시럽 (약 2 안경)에서 잘 섞고 식히고 얼음에 서빙하십시오.

선택 방법 : 레몬을 가리키는 대신 얇게 썬 레몬을 설탕 그릇에 넣고 모든 주스가 추출 될 때까지 펼쳐냅니다. 할머니 이전과 마찬가지로이 방법은 레몬 껍질에서 향기로운 감귤 오일을 방출하여 레모네이드에게 더 대담하고 생생한 맛을줍니다. 레몬 시럽을 긴장시키고 물을 붓고 저어줍니다.

참고 : 필요한 경우 설탕이나 물을 더 첨가하여 단맛이나 타르트를 맛보고 조정하십시오. 더 상쾌한 터치를 위해 얼음과 신선한 레몬 조각을 제공하십시오.

작은 배치 레모네이드

유리 또는 두 개의 신선한 레모네이드 만 갈증하면 레시피를 쉽게 줄일 수 있습니다. 비율 만 사용하십시오 1/2 레몬, 서빙 당 1 큰술 설탕 및 물 1 잔레몬 주스를 짜서 설탕을 녹일 때까지 저어 물을 넣고 저어줍니다.

레모네이드 UB 유리 항아리의 긴밀한 샷레모네이드 UB 유리 항아리의 긴밀한 샷

레모네이드를위한 최고의 레시피를위한 팁

  • 항상 최고의 맛을 위해 갓 짜낸 레몬 주스를 사용하십시오병이 아닙니다. 병에 든 레몬 주스에는 종종 첨가제가 들어 있으며 실제 레몬의 밝고 신선한 맛이 부족합니다. 신선한 레몬을 사용하면 홈 레모네이드에서 모든 것이 다릅니다!
  • 레몬을 구입할 때 부드러운 압력을주는 큰 것을 선택하십시오; 여전히 녹색 반점이있는 레몬을 피하십시오. 단단한 레몬은 더 유치한 피부를 가지고 있으며 주스를 적게 섭취합니다.
  • 또한 가능하다면 Meyer Lemons를 사용하십시오 -나는 그들이 다른 레몬 품종보다 더 달콤하고 일반적이기 때문에 그들을 선호합니다. 그들은 맛있는 달콤한 맛으로 놀라운 레모네이드를 만듭니다. 그들은 보통 겨울과 봄에 계절에 있습니다.
  • 레몬 주스를 자르기 전에 가장 많은 레몬 주스를 추출하려면 레몬을 굴립니다 손바닥으로 도마 위에, 당신이하는 것처럼 압박하십시오. 이것은 펄프를 분해하고 주스를 용이하게하는 데 도움이됩니다.
  • 더 완전하고 복잡한 레몬 향기를 위해, 그들은 레몬 슬라이스를 그릇에 설탕으로 묶고 가능한 경우 냉장고에 약 30 분 동안 보관합니다. 설탕 (또는 감미료 선택)으로 레몬 조각을 줄이면 레몬 껍질에서 오일을 추출하고 방향족 감귤 향보다 더 많은 것을 추가합니다.
레모네이드 - 투수와 안경이 있습니다레모네이드 - 투수와 안경이 있습니다

스토리지 팁

  • 냉장고: 당신은 냉장고에 최대 7 일 동안 갓 만든 레모네이드를 보관할 수 있습니다 (그러나 나는 그것이 그렇게 오래 지속되지 않을 것이라고 보장합니다!)
  • 냉동고: 레몬 주스의 농축액을 냉동실 안전 용기 (냉동실 갤런 또는 슈퍼 큐브가있는 가방 등)에서 최대 맛을 위해 최대 5-6 개월 동안 얼릴 수도 있습니다. 레모네이드를 언제든지 만들 수 있습니다. 혼합물이 해동하여 투수에 추가하십시오. 원하는 단맛에 도달 할 때까지 맛에 물을 넣으십시오.
레몬이있는 유리 항아리에 수제 레모네이드레몬이있는 유리 항아리에 수제 레모네이드

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준비 시간 : 10

총 시간 : 10

부분 : 10 안경

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  • 레몬을 비누 나 야채 스프레이 및 뜨거운 물로 철저히 씻으십시오. 레몬을 부드러워 질 때까지 카운터에 단단히 굴립니다. 이것은 그들이 주스를 ​​해제하는 데 도움이 될 것입니다.

  • 감귤 즙을 사용하여 레몬을 자르고 포화하십시오.

  • 레몬 주스를 투수에 넣어 씨앗과 과도한 펄프를 제거하십시오.

  • 설탕을 완전히 결합 할 때까지 신선한 레몬 주스에 교반하여 설탕을 녹입니다.

  • 레몬 시럽 (약 2 잔)에 8 잔의 물을 넣고 잘 섞습니다. 그것을 맛보고 필요한 경우 설탕이나 레몬 주스를 더 첨가하십시오. 얼음 위에 제공하십시오.

  • 레몬 조각과 신선한 민트 잎이 들어간 항아리에 레모네이드를 장식 할 수 있습니다.

  • 선택 방법 : 레몬을 가리키는 대신 얇게 썬 레몬을 설탕 그릇에 넣고 모든 주스가 추출 될 때까지 펼쳐냅니다. 이 방법은 레몬 껍질에서 방향족 감귤 오일을 방출하고 레모네이드에게 더 대담하고 더 생생한 맛을줍니다. 레몬 시럽을 긴장시킨 다음 물을 넣고 저어줍니다.

  • 최고의 맛을 위해 실제 레몬에서 갓 짜낸 레몬 주스를 사용하십시오상점에서 병에 든 레몬 주스에서 구입하지 않았습니다. 병에 든 레몬 주스는 신선한 레몬의 레몬 주스만큼 좋지 않습니다. 일반적으로 몇 가지가 추가되고 향기가 옳지 않습니다. 진짜 레몬으로 홈 레모네이드를 만드는 것이 낫습니다.
  • 레몬을 구입할 때 부드러운 압력을주는 큰 것을 선택하십시오; 여전히 녹색 반점이있는 레몬을 피하십시오. 단단한 레몬은 더 유치한 피부를 가지고 있으며 주스를 적게 섭취합니다.
  • 또한 가능하다면 Meyer Lemons를 사용하십시오 “그들은 캐주얼하고 육즙이 있습니다 다른 종류의 레몬보다. 그들은 맛있는 달콤한 맛으로 놀라운 레모네이드를 만듭니다. 그들은 보통 겨울과 봄에 계절에 있습니다.
  • 레몬 주스를 자르기 전에 가장 많은 레몬 주스를 추출하려면 레몬을 굴립니다 손바닥으로 도마 위에, 당신이하는 것처럼 압박하십시오. 이것은 그들이 주스를 ​​해제하는 데 도움이 될 것입니다.
  • a 완전하고 더 복잡한 레몬 향레몬 슬라이스를 그릇에 설탕으로 굽고 가능한 경우 냉장고에 약 30 분 동안 보관하십시오. 레몬 슬라이스 슬라이싱 설탕 (또는 감미료 선택) 레몬 껍질에서 오일을 추출하는 데 도움이되고 방향족 감귤 향보다 더 많은 것을 추가합니다.에스

작은 배치 레모네이드: 유리 또는 두 개의 신선한 레모네이드 만 갈망하면 레시피를 쉽게 줄일 수 있습니다. 비율 만 사용하십시오 1/2 레몬, 서빙 당 1 큰술 설탕 및 물 1 잔레몬 주스를 짜서 설탕을 녹일 때까지 저어 물을 넣고 저어줍니다.
* 레시피 지침에 따라 레몬을 저어 후 레몬 주스 2 컵을 가져와야합니다. 더 작은 레몬을 사용하는 경우 8-10 레몬 사이가 필요합니다.
그것이 쓰여진 것처럼,이 레모네이드는 나에게 완벽한 단맛이 있지만, 물론 레몬의 단맛이나 향기를 시정 할 수 있습니다.

칼로리 : 154Kcal | 탄수화물 : 40g | 단백질: 0.01g | 지방: 0.1g | 다중 불포화 지방 : 0.001g | 나트륨: 10Mg | 칼륨: 2Mg | 섬유: 0.02g | 설탕: 40g | 비타민 A : 0.2iu | 비타민 C : 0.4Mg | 칼슘: 6Mg | 철: 0.03Mg

식사 감소 : 영양 가치는 평가이며 성분, 브랜드 및 부분에 따라 다를 수 있습니다. 정확성을 위해 선호하는 식사 계산기를 사용하십시오.

거부 : 이 레시피에 제공된 정보는 정보 목적으로 만 사용되며 의료 또는 음식 조언으로 간주되어서는 안됩니다. 나는 의사 나 영양사가 아닙니다. 식이 요법이나 건강에 대한 개인화 된 지침은 항상 적격 의료 서비스 제공자와 상담하십시오. 자세한 내용은 전체 공개 페이지를 읽으십시오.

참조

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