너무 많은 단백질이 신장에 좋지 않습니까?
고 단백질 다이어트가 안전합니까?
예. 단백질 다이어트가 높을수록 근육을 유지하고 포만감을 높이며 평범하고 건강한 사람의 신장 건강에 해를 끼치 지 않으면 서 지방 손실을 유지하는 데 도움이됩니다 (1).
얼마나 많은 단백질이 너무 많습니까?
대부분의 건강한 성인의 경우 하루에 킬로그램 당 최대 2.0 그램의 체중이 안전한 것으로 간주됩니다. 특히 첨가제를 통해이를 지속적으로 초과함으로써 추가 혜택을 제공하지 않을 수 있습니다 (7).
신장이 있으면 걱정해야합니까?
신장이 하나만 있거나 신장 기능이 감소한 경우 의료 서비스 제공자 또는 영양사에게 문의하십시오. 단백질 섭취량을 더 자세히 모니터링해야 할 수도 있습니다.
내 신장이 싸우는 징후는 무엇입니까?
열쇠
- 고 단백질 다이어트는 일반적으로 건강한 사람들에게 안전한 것으로 간주되며 현재의 증거에 따르면 신장 손상을 일으키는 것으로 나타났습니다 (1).
- 단백질과 신장의 건강에 대한 관심은 일반 인구가 아닌 신장 질환이있는 사람들의 권장 사항에서 비롯됩니다 (1).
- 신장 질환 또는 신장 기능이 손상된 사람은 의료 서비스 제공자의 개인화 된 지침을 따라야합니다.
- 대부분의 건강한 성인은 근육 유지, 신진 대사 및 체중 목적을 유지하기 위해 하루 킬로그램 체중 당 1.2-2.0 그램의 단백질을 섭취하면 혜택을 볼 수 있습니다 (2).
단백질을 충분히 얻는 것은 모든 사람의 영양 목록의 맨 위에있는 것처럼 보이지만 신장에는 너무 많은 단백질이 좋지 않습니까? 인터넷에 논란의 여지가있는 정보가 많이있는 것 같습니다. 어떤 사람들은 단백질이 유해 할 수 있다고 주장하는 반면, 다른 사람들은 일관되게 공통 인구를 더 많은 단백질을 섭취하도록 밀어 넣습니다. 그래서 그것은 무엇입니까? 신화를 깨끗하게하고 신장을 위해 단백질을 섭취하는 것에 대해 누가 걱정 해야하는지 설명해 보자.
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우려가 존재하는 이유
많은 단백질을 섭취하면 신장에 해를 끼칠 수 있다는 생각은 만성 신장 질환이있는 사람들을위한식이 지침에서 비롯되지만이 경고는 모든 사람에게 적용되는 것은 아닙니다. (1).
진실은 MyFitnesspal의 영양 학자 인 Stephanie Saleta는 귀하의 건강 목표에 관계없이 적절한 양의 단백질을 얻는 것이 귀하에게 유용하다는 것입니다. “단백질은 영양 식품에서 비롯되며 근육량을 유지하는 데 도움이되며 근육과 체지방의 균형이 향상 될 수 있습니다.”라고 그녀는 설명합니다. “체중 감량을 시도한다면 단백질은 특히 유용합니다. 칼로리를 적게 먹는 동안에도 가득 채우고 근육을 유지하는 데 도움이됩니다.”
기존 신장 기능 장애가있는 사람들의 경우 단백질 감소는 단계와 신장 질환의 유형에 따라 신장 긴장을 줄이고 질병의 진행이 느리게 진행되는 데 도움이 될 수 있습니다 (3). 시간이 지남에 따라,이 임상 권장 사항은 더 넓은 인구에 대해 오해되고 요약되어 있지만, 현재의 증거는 건강한 개인에 대한 단백질 섭취의 한계를지지하지는 않는다 (1).
결과적으로 많은 사람들은 더 많은 단백질을 섭취하면 신장 기능이 건강한 경우에도 신장에 해를 끼칠 수 있다고 걱정합니다. 그러나 키는 다음과 같습니다. 신장 질환을 앓고있는 사람들에게 적용되는 것은 다른 사람들에게 자동으로 적용되지 않습니다. 과학을 깨고 누가 정말로 신중 해야하는지 명확히합시다.
과학은 무엇을 말합니까?
높은 단백질 다이어트가 신장 기능에 해를 끼친다는 건강한 사람들에게 심각한 증거는 없습니다 (1). 실제로, National Kidney Foundation 및 Academy of Nutrition and Dietetics를 포함한 수많은 연구 및 전문가 조직은 더 많은 단백질을 섭취하는 것이 정상적인 신장 기능을 가진 사람들의 신장 손상에 대한 위험 인자가 아닙니다 (1) (3).
그렇습니다. 대사 단백질은 신장의 부하를 약간 증가시킵니다. 그러나 건강한 신체에서는이 과정은 완전히 정상적이고 잘 견뎌냅니다. 신장은 일일 기능의 일부로 단백질 섭취에 대처하도록 설계되었습니다 (3).
연구 검사에 따르면 단백질이 높은식이는 신장 활동에 대한 사구체 여과율 (GFR) 마커의 속도를 증가시킬 수 있지만 이것은 손상의 증거가 아닙니다. 운동 중 심박수가 어떻게 증가하는지와 비슷한 정상적이고 적응적인 반응입니다 (4).
하루가 끝나면 신장이 건강하다면 단백질을 두려워 할 필요는 없습니다. 신화는 널리 평가되었으며 과학이 실제로 보여주는 내용을 반영하지 않습니다.
전문가를 위해
캐롤라인 토마스, Rd그는 영양사이자 당뇨병 교사로서 영양에 대한 그의 사랑과 더 나은 건강을 쉽게 이해하기 쉽게하는 힘을 결합한 것입니다. 업계에서 12 년 동안 그녀의 작품은 40 개가 넘는 출판물에 출연했습니다. 그녀는 또한 대변인, 레시피의 대변인 및 레시피 개발자입니다.
Joanna Greg, MS, Rd myfitnesspal의 음식 데이터 큐레이터입니다. 그녀는 네브래스카 대학교에서 석사 학위를 받았습니다. 그 초점은 사람들이 음식, 피트니스 및 건강한 삶의 균형을 찾아 최적의 건강에 도달하도록 돕는 것입니다.
스테파니 살레타, MS, Rd 그는 영양학 자이며 MyFitnesspal의 내부 영양 전문가이며 다이어트 과학자입니다. 건강한 라이프 스타일을 홍보하는 데 열정적 인 Stephanie는 연구 및 질병 예방에 중점을 둔 샌디에고 주립 대학을 졸업했습니다.
WHO 해야 한다 조심합니까?
신장 질환, 특히 짧은 단계에서 신장이있는 경우 신장은 단백질에서 폐기물을 걸러 내지 않을 수 있습니다. 경우에 따라 단백질을 적게 섭취하면 더 많은 손상이 느려지고 피로 나 체액 보유와 같은 증상을 완화시킬 수 있습니다. 신장 문제를 관리하는 경우, 신장 전문의 나 영양사가 얼마나 많은 단백질이 안전한 지에 대한 조언을 따르는 것이 중요합니다. (3).
당뇨병과 고혈압은 신장 질환의 가장 흔한 원인이며 시간이 지남에 따라 신장을 조용히 손상시킬 수 있습니다. 따라서 일찍 잡아서 관리하는 것이 정말 중요합니다. 이 그룹에있는 경우 영양 요구가 더 개인화 될 수 있으며 단백질, 나트륨, 칼륨, 심지어 얼마나 많은 양의 마시는 지 (5) (6)의 변화를 포함 할 수 있습니다.
그러나 신장 질환이 없다면? 장기 신장 건강을 돕는 가장 좋은 방법은 건강한 혈당 및 혈압 수준을 유지하고, 활성 상태를 유지하고, 에너지, 근육 질량 및 대사 건강을 유지하는 지속 가능한 식습관 건설 (6)과 같은 전반적인 건강에 집중하는 것입니다.
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단백질은 얼마나 안전합니까?
건강한 성인의 경우 단백질 섭취에 대한 일반적인 권장 사항은 하루에 체중 킬로그램 당 0.8 그램이지만, 이는 최적의 건강을 돕기보다는 결핍을 예방하는 데 필요한 최소입니다.
체중을 유지하려고한다면 혈당 관리를 유지하거나 활동적인 상태를 유지하려면 많은 영양 전문가는 하루에 1 킬로그램 체중 당 1.2 ~ 1.6 그램의 단백질을 권장합니다. 체중 감량이나 근육을 만들고자하는 사람들의 경우 킬로그램 당 2.0 그램으로 요구를 증가시킬 수 있습니다. 이것은 일반적으로 신체의 크기와 활동 수준에 따라 대부분의 성인의 경우 하루에 75 ~ 120 그램 사이에 나옵니다 (7).
“연구에 따르면 RDA에 대한 단백질 섭취는 체중 감소에 유리하며 지방을 잃는 동안 근육을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.” 대부분의 사람들은 식사 당 25 ~ 30 그램의 단백질을 위해 노력할 것을 권장합니다.
이것이 무엇인지 확실하지 않은 경우 MyFitnessPal과 같은 도구를 사용하면 개별 단백질 요구를 계산하고 요리를 등록하고 섭취량을 추적하여 가정없이식이 요법을 유지할 수 있습니다.
안전한 식사 단백질을위한 팁
단백질 섭취량을 증가 시키면 안전하고 지속 가능하게 만드는 몇 가지 간단한 방법이 있습니다.
- 잘 수분을 유지하십시오: 신장은 단백질 대사의 생산물을 필터링하는 데 도움이되며 수화 된 상태로 남아 있습니다. 하루 종일 물, 특히 평소보다 더 많은 단백질을 섭취하는 경우.
- 섞으십시오: 닭고기, 계란, 그리스 요구르트, 콩, 렌즈 콩, 두부 및 온도와 같은 다양한 동물성 단백질 및 식물베이스를 포함하십시오. 이것은보다 다양한 영양소 프로파일을 유지하며 장과 심장의 건강에 도움이됩니다.
- 단백질 분말 및 보충제를 제한합니다: 편안 할 수 있지만 전체 식품 공급원은 더 많은 섬유질, 비타민 및 미네랄을 제공합니다. 보충제를 사용하여 갭을 채우지 만 주요 소스는 아닙니다.
- 접시의 균형: 단백질과 함께 섬유질 -풍부한 탄수화물, 건강한 지방 및 야채를 포함하십시오. 이것은 혈당의 소화, 포만 및 안정성에 도움이됩니다.
- 극단이 아닌 시퀀스에 중점을 둡니다: 당신은 밤새 단백질을 두 배로 늘릴 필요가 없습니다. 아침 식사에 계란이나 샐러드의 닭고기처럼 이미 먹는 요리와 간식에 조금 더 추가하여 시작하십시오.
자주 묻는 질문
너무 많은 단백질을 먹으면 신장에 해를 끼칠 수 있습니까?
현재의 연구에 따르면 높은 단백질식이는 건강한 개인의 신장 기능에 유해하지 않은 것으로 나타났습니다 (1).
고 단백질 다이어트가 안전합니까?
예. 단백질 다이어트가 높을수록 근육을 유지하고 포만감을 높이며 평범하고 건강한 사람의 신장 건강에 해를 끼치 지 않으면 서 지방 손실을 유지하는 데 도움이됩니다 (1).
얼마나 많은 단백질이 너무 많습니까?
대부분의 건강한 성인의 경우 하루에 킬로그램 당 최대 2.0 그램의 체중이 안전한 것으로 간주됩니다. 특히 첨가제를 통해이를 지속적으로 초과함으로써 추가 혜택을 제공하지 않을 수 있습니다 (7).
신장이 있으면 걱정해야합니까?
신장이 하나만 있거나 신장 기능이 감소한 경우 의료 서비스 제공자 또는 영양사에게 문의하십시오. 단백질 섭취량을 더 자세히 모니터링해야 할 수도 있습니다.
내 신장이 싸우는 징후는 무엇입니까?
증상에는 다리의 붓기, 피로, 거품 소변, 배뇨의 변화 및 고혈압이 포함될 수 있습니다. 이 징후를 발견하면 항상 의사와 상담하십시오 (8).
결론
단백질은 주요 영양소이며 대부분의 건강한 사람들에게 더 많은 것을 먹는 것은 안전 할뿐만 아니라 유용합니다. 신장 질환을 가진 사람들은 적응 된 지침이 필요하지만 성인의 대부분은 위험없이 단백질 섭취량을 증가시킬 수 있습니다. MyFitnessPal은 섭취량을 추적하고 건강, 라이프 스타일 및 장기적인 진전을 지원하는 개인화 된 단백질 목표를 설정하는 데 도움이됩니다.
금식은 신장에 너무 많은 단백질이 좋지 않습니까? MyFitnessPal 블로그에 처음 등장했습니다.
