소금의 미세 플라스틱과 피하는 방법
나는 종종 전해질 균형을지지하는 것에서부터 혈압 조절에 이르기까지 소금이 건강에 어떻게 필수적인지 논의합니다. 내 소금 소비로 전화를 걸는 것도 수면과 에너지의 게임 체인저였습니다. 많은 소금이 더러운 비밀을 숨기고 있습니다 : 미세한 오염!
소금은 불공평하게 나쁜 랩을 얻었고 우리 중 많은 사람들이 그 결과 짠맛을 느끼는 느낌 (그러나 실제로 부족한)을 걸어 다니고 있습니다!
광범위한 마이크로 플라스틱
나는 대부분의 물에 소금을 추가합니다 (조언이 아니라 내가하는 일). 약간 강박적인 뇌에 따르면, 나는 소금과 미세 플라스틱에 토끼 구멍을 내려 갔다. 나는 걱정없이 물에 소금을 넣는 반대편에서 나왔지만 중요한 경고가 있습니다!
최근 보고서에 따르면, 우리의 바다에 침투하는 작은 플라스틱의 작고 거의 보이지 않는 입자 인 미세 유전자는 소금을 포함하여 우리가 먹는 음식에 들어가고 있습니다.
이 포스트에서, 우리는 미세 플라스틱, 바다 소금에서 발견 한 충격적인 연구, 이것이 문제인 이유, 그리고 가장 중요한 것은 소금의 미세 플라스틱을 피하는 방법에 깊이 빠져들고 있습니다. 스포일러 경고 : 생각보다 쉽습니다!
미세 유전자 란 무엇입니까?
소금 쉐이커에 미세 플라스틱이 어떻게 나타나는지 논의하기 전에 정의해 봅시다. 미세 플라스틱은 크기가 5 밀리미터 미만인 작은 플라스틱 입자 (참깨의 크기는 약)입니다. 그들은 더 큰 플라스틱 폐기물 (물병, 비닐 봉지 또는 낚시 그물을 생각하는 것)과 같은 다양한 공급원에서 나옵니다.
그들은 너무 작아서 육안으로 보는 것이 거의 불가능합니다. 시간이 지남에 따라 플라스틱 폐기물은 작은 조각으로 분해되어 물 시스템을 통해 운반되어 종종 바다에서 끝납니다. 이것이 합성 마이크로 화이버 청소 천을 중단 한 이유 중 하나입니다!
불행히도, 미세 유전체는 물에 머물지 않습니다. 그들은 이제 물고기부터 꿀에 이르기까지 모든 곳에서 발견됩니다. 이 입자들은 너무 작아서 볼 수는 없지만 환경과 건강에 큰 영향을 미칩니다.
소금 산업에 충격을 준 연구
당신은 궁금 할 것입니다 : 미세 유전자는 내가 음식을 맛보기 위해 사용하는 소금에서 어떻게 끝났습니까? 글쎄, 대부분의 바다 소금이 수확되는 우리의 바다는 미세 플라스틱으로 오염 된 것으로 밝혀졌습니다. 그리고 여기 저기 몇 개의 길 잃은 조각이 아닙니다. 연구원들이 이끄는 2017 년 연구 환경 과학 기술 저널 설립하다 바다 소금 샘플의 90% 이상 전 세계에서 마이크로 플라스틱이 포함되어 있습니다.
이것은 단지 바다에서 잔해물을 모으는 소금의 경우가 아닙니다. 이 플라스틱 입자는 물고기와 같은 해양 유기체에 흡수 될 정도로 작고, 우리는 소비합니다. 사람들은 종종 증발을 통해 소금을 수확하기 때문에 플라스틱 입자는 우리가 음식에 뿌린 소금에 집중됩니다. 바다 오염이 뿌려지면서 식사를 조미료하는 것과 비슷합니다.
이 연구는 바다 소금에만 초점을 맞추지 않았습니다. 또한 테이블 소금 및 기타 음식에서 미세 유전자를 발견했습니다. 그러나, 바다 소금은 해양수와 직접 연결되어 있기 때문에 이들 입자의 농도가 더 높은 것으로 보였다.
이것은 또한 빠르게 성장하는 미세 플라스틱 문제의 일부이며 확실히 소금으로 분리되지는 않습니다.
소금의 미세 유전자가 왜 문제가됩니까?
자, 당신은“단지 소량의 플라스틱 일뿐입니다. 맞습니까? 몇 비트의 플라스틱은 어떤 해를 끼칠 수 있습니까?”. 글쎄, 그것이 바로 과학자와 건강 전문가들이 알아 내려고하는 것입니다. 미세 플라스틱이 인간 건강에 대한 완전한 영향은 아직 완전히 이해되지는 않았지만, 미세 플라스틱을 섭취하는 것은 우리 신체와 환경 모두에 해로울 수 있음을 연구했습니다.
건강 문제 :
- 화학적 오염: 미세 플라스틱은 살충제, 중금속 및 화염 지연자와 같이 유해한 화학 물질을 가지고 다닐 수 있으며, 이는 섭취하면 몸에 침출 할 수 있습니다. 이러한 독성 화학 물질은 호르몬 중단, 염증 및 심지어 암을 포함한 장기 건강 문제에 기여할 수 있습니다. 플라스틱 화학 물질 자체도 문제가됩니다.
- 신체의 축적: 미세 수수료가 너무 작기 때문에 세포는 쉽게 흡수 할 수 있습니다. 우리 몸은 결국 이러한 입자 중 일부를 추방 할 수 있지만 다른 입자는 시간이 지남에 따라 축적 될 수 있습니다. 미세 형성 축적의 장기적인 영향은 여전히 연구되고 있지만 조직에 플라스틱 입자가 쌓이는 것을 원하지 않는다고 말하는 것이 안전합니다.
- 해양 생물 충격: 미세 플라스틱의 영향을받는 것은 인간만이 아닙니다. 해양 생물은 종종이 작은 플라스틱 조각을 음식으로 실수하며, 이는 신체적 피해, 소화 문제 및 심지어 사망으로 이어질 수 있습니다. 우리가 먹는 물고기와 조개류에 미세 플라스틱이 나타나면 바다와 그 생물이 우리가 만든 오염으로 고통 받고 있다는 분명한 신호입니다.
여기에 소금 한 덩어리가 즉각적인 건강 위기를 일으키지 않을 수도 있지만, 음식, 물 및 공기에서 미세 플라스틱의 누적 효과는 우려를 제기해야합니다. 우리가 더 많이 소비할수록 우리 몸에 더 많은 미세 유전자가 노출됩니다. 그리고 솔직히 말해서, 우리는 플라스틱 샐러드 드레싱이나 플라스틱으로 향한 스테이크에 가입하지 않았습니다.
나는 매일 소금 한 티스푼을 소비하기 때문에 미세 유체가없는 옵션을 찾고 싶었습니다!
소금의 미세 플라스틱을 피하는 방법
당신이 대부분의 사람들과 같다면, 플라스틱을 먹는다는 아이디어는 약간 튀어 나옵니다. 그렇다면이 필수 광물의 건강상의 이점을 여전히 즐기면서 소금의 미세 플라스틱을 어떻게 피할 수 있습니까? 좋은 소식은 다음과 같습니다. 옵션이 있습니다!
고품질의 정제되지 않은 소금을 선택하십시오
모든 소금이 동일하게 생성되는 것은 아닙니다. 미세 플라스틱을 피할 때, 히말라야 핑크 소금, 셀틱 바다 소금 또는 레드몬드 레알 소금과 같은 정제되지 않은 소금이 가장 좋습니다. 이 염은 고대 퇴적물이나 깨끗하고 깨끗한 물에서 수확되므로 상업적으로 가공 된 테이블 소금에 비해 플라스틱 입자가 포함될 가능성이 적습니다.
정제되지 않은 소금은 또한 가공 중에 일반 테이블 소금에서 제거되는 마그네슘, 칼슘 및 칼륨과 같은 귀중한 미량 미네랄을 유지합니다. 따라서 플라스틱을 피하는 것이 아니라 더 건강하고 영양이 풍부한 옵션도 받고 있습니다.
깨끗한 물에서 바다 소금을 찾으십시오
모든 바다 소금이 미세 플라스틱으로 오염되는 것은 아닙니다. 그것은 그것이 어디서 어떻게 수확되는지에 달려 있습니다. 깨끗하고 거친 물에서 바다 소금을 공급하는 브랜드를 찾으십시오. 예를 들어, 특정 브랜드는 산업 활동과는 거리가 멀고 오염되지 않은 지역에서 소금을 수확하여 요리에 사용할 수있는 훨씬 안전한 제품을 제공합니다.
미세 플라스틱을 테스트하는 소금 브랜드를 선택하십시오
일부 고품질 소금 브랜드는 이제 미세한 오염을 위해 제품을 테스트하기 위해 추가 마일을 사용하고 있습니다. 이 브랜드는 소비자가 소금 품질에 대해 우려하고 있으며 깨끗한 제품을 제공하기 위해 열심히 노력하고 있습니다. 브랜드에 대해 확신이 없다면 제품에 미세 플라스틱이 없음을 확인하는 인증 또는 테스트 결과를 찾으십시오.
가공 된 소금을 피하십시오
테이블 소금과 같은 가공 된 염은 미세 유전체를 함유 할 가능성이 높을뿐만 아니라 유익한 미네랄이 제거되었습니다. 테이블 소금은 일반적으로 정제되지 않은 염과 동일한 건강상의 이점을 제공하지 않는 방지제 및 기타 화학 물질로 가공됩니다. 따라서 더 저렴하고 편리 할 수 있지만 고품질의 미네랄이 풍부한 옵션을지지하는 것이 좋습니다.
고대 출처의 소금에 대한 메모
Redmond와 같은 다른 고대 소금의 핑크 히말라야 소금 또는 소금은 인기있는 자연 옵션입니다. 많은 사람들이 히말라야 내 깊숙이 고대 해저에서 공급되는이 소금을 선호합니다. 그들은 현대 바다의 오염에서 멀리 떨어져 있으며 종종 최소한의 가공으로 제공됩니다. 이들은 또한 신체에 유익한 최대 80 개의 미량 미네랄을 함유하고 있다고합니다.
저의 연구에서 히말라야 소금과 레드몬드 레알 소금에는 미세 플라스틱이 없을 것입니다. 그러나 어떤 사람들은 포함 할 수있는 미량의 중금속에 대해 우려하고 있습니다. 나는 여전히 그들에 대해 대부분 기분이 좋으며 이러한 유형의 소금 중 하나가있는 것을 먹지 않을 것입니다. 그러나 나는 짠 물 소비에 다른 유형의 소금을 사용합니다.
최근에 먹은 소금
나는 다양한 유형의 소금을 실험 했으며이 세 가지를 요리와 물에 번갈아 가며 다음과 같습니다.
하루가 끝날 무렵, 우리가 먹고 마시는 것에 대한 두려움은 아마도 우리가 소비 할 수있는“나쁜”것들만큼해질 것입니다. 나는이 게시물에 대한 두려움을 만들고 싶지 않지만 마음의 평화와 미세한가없는 옵션을 제공합니다.
결론 : 소금에서 미세 플라스틱을 피하는 것은 간단하고 중요합니다.
바다 소금에서의 미세 플라스틱의 발견은 이에 관한 것이지만, 그것을 피할 수있는 많은 방법이 있고 여전히 건강 혜택이 제공하는 모든 건강을 즐기는 것이 중요합니다. 고품질의 정제되지 않은 소금을 선택하고, 깨끗한 물에서 소싱하고, 구매하는 제품에 대해 신중한 선택을함으로써 미세 플라스틱에 대한 노출을 최소화하고 더 나은 건강을 지원할 수 있습니다.
소금은식이 요법의 중요한 부분이지만 플라스틱 측면과 함께 제공 될 필요는 없습니다. 따라서 다음에 그 소금 쉐이커에 도달하면 현명하게 선택하십시오. 당신의 몸 (그리고 지구)은 당신에게 감사 할 것입니다!
최종 생각
바다 소금의 미세 플라스틱은 광범위한 플라스틱 오염이 어떻게되었는지를 상기시켜주고 그 문제를 해결하기위한 요구입니다. 당신이 나와 같은 소금 열차를 타고 있다면, 우리는 풍미 나 품질을 타협하지 않고 더 똑똑하고 건강한 선택을 할 수 있습니다. 깨끗한 소스의 정제되지 않은 고품질 소금을 고수하고 플라스틱을 통해 몸에 영양을 공급한다는 것을 알고 식사를 즐기십시오!
어떤 종류의 소금을 사용하십니까? 다른 브랜드로 바꿀 것인가? 의견을 남기고 알려주십시오!
