수제 Tzatziki -Shk

수제 Tzatziki는 건강하고 완전히 상쾌한 맛있는 지중해 딥입니다. 기대고 갈리 아로마는 신선한 야채, 따뜻한 파이 빵 또는 구운 고기로 완벽하며 소수의 재료로 준비하기가 쉽습니다.

왜 우리는 수제 Tzatziki Dip을 좋아합니까?

날씨가 따뜻해지고 정원이 신선한 생산으로 터질 때, 나는 단순하고 맛있고 상쾌한 요리로 시즌을 최대한 활용합니다. Tzatziki는 신선한 오이와 딜을 곁들여 구운 야채와 따뜻한 파이 파이를 곁들여서 맛있고 만족스러운 여름 음식을 만듭니다. 그런 간단한 향기의 조합이 실제로 탁월한 음식을 만들 수있는 방법은 놀랍습니다!

이 고전적인 지중해 딥은 맛이 좋고 팔라 펠, 구운 닭고기, 구운 고기, 칼집에 싣거나 신선한 야채 한 접시와 함께 제공됩니다. 정기적으로 손으로 잡는 성분으로도 매우 쉽게 수행 할 수 있습니다. 나는 그것이 건강하고 적절한 양의 단백질을 제공한다고 언급 했습니까? 더 이상이 반복의 엄청나게 몰입하지 않으면 시작하기가 좋다는 제안이 있습니다!

수제 Tzatziki를 만드는 데 필요한 재료 :

• 영어 오이– 우리는 영어 오이가 일반 오이만큼 씨앗이 아니며 조각화 전에 껍질을 벗길 필요가 없기 때문에 항상 영어 오이를 사용합니다.
• 일반적으로 그리스 요구르트– 우리는 전유에 그리스 요구르트를 사용합니다.
• 바보– 우리는 정향으로 시작하지만 더 강한 마늘 맛을 좋아한다면 맛에 더 많이 추가 할 수 있습니다.
• 딜– 우리는 신선한 딜을 좋아하지만 필요한 경우 건조를 교체 할 수 있습니다. 말린 딜을 사용하는 경우 1 티스푼 만 있으면됩니다.
• 레몬 주스– 레몬 주스는 밝고 감귤 향의 딥을 더합니다.
• 바다 소금– 오이에서 과도한 수분을 끌어들이는 데 도움이됩니다.

집에서 만든 Tzatziki를 만드는 방법 :

1. 오이를 갈아 입으십시오. 영어 오이를 사용하는 경우 헹구고 화격하십시오. 평범한 오이를 사용하는 경우 그리드 전에 씨앗을 껍질을 벗기고 제거해야합니다.
2. 오이에서 과도한 수분을 제거하십시오. 강판 오이를 그릇에 붓고 바다 소금을 뿌립니다. 다른 성분을 결합하면서 앉을 수 있습니다. 오이를 깨끗한 부엌 천으로 제거하고 가능한 한 많은 액체를 꺼냅니다.
3. 다른 성분을 결합하십시오. 중간 그릇에 요거트, 레몬 주스, 마늘, 딜, 소금 및 후추를 넣으십시오. 조합을 위해 저어주세요. 준비된 오이를 추가하고 다시 섞으십시오.
4. 시원한. 서빙 할 때까지 침수를 식히십시오. 원하고 즐기는 경우 올리브 오일로 그리스를 바르십시오!

팁과 제안

수제 Tsatsi는 얼마나 오래 지속됩니까?

Tzatziki 딥의 나머지 부분은 냉장고의 밀폐 용기에 저장되면 최대 4 일 동안 지속됩니다.

Tzatziki와 함께 무엇을 제공해야합니까?

우리는 여러 가지 방법으로 이것을 가볍게, 상쾌한 몰입을 제공합니다! 우리가 가장 좋아하는 음식은 다음과 같습니다.

• 따뜻한 파이 빵과 함께
• 오이, 고추 또는 당근과 같은 신선한 야채.
• 구운 고기 위에
• 밀 크래커 또는 빵 큐브로
• 구운 감자 위
• 포장지에서
• 이 구운 닭고기 Shaumma
• 자이로 스코프
• 팔라 펠

변형

더 크림 같은 담그기 위해 작은 크림이나 올리브 오일을 섞을 수 있습니다. 밀도로 담그려면 치즈 직물이 늘어선 스트레이너를 사용하여 요구르트를 배출하십시오. 바질, 민트 또는 파슬리와 같은 다양한 신선한 허브를 추가 할 수도 있습니다.

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