완벽한 구운 야채- | 집에서 피어싱

이 쉽고 완벽한 레시피로 야채를 완벽하게 굽는 방법을 배우십시오. 건강한 여름 장식,이 훈제 된 향기로운 야채는 완벽하게 캐러멜 처리됩니다. 식당으로서 나는 수백 명의 손님을 위해 구운 야채를 위해이 레시피를 준비했습니다. 절대 실망한. 비건 채식 + 글루텐 -무료.

나는 누가 듣는 사람이나 생각을 걱정하지 않고 새처럼 노래하고 싶다. ~ 루미

구운 야채입니다 식료품 저장실– 방, 건강하고 연기가 자욱한 캐러멜 처리 된 맛으로 가득합니다. 주말 동안 바베큐 그릴을 발사하든 일주일 동안 매일 저녁 식사를하든이 간단한 레시피는 계절 제작에서 최고를 보여줍니다. 자연스럽게 비건 채식과 글루텐은 용의하지 않습니다. 이것은 당신이 서빙에 대해 기분이 좋을 수있는 군중의 곰팡이입니다.

레스토랑을 먹는 것처럼 수년에 걸쳐 수천 개의 야채를 다루었습니다. 피크 여름 행사 기간 동안이 구운 야채는 항상 메뉴에 있습니다. 그리고 많은 배치 후에 우리는 그 방법을 개선했습니다. 여기서 우리는 최고의 보완적인 맛을 위해 바질 비네 그레트와 짝을 이룹니다!

왜이 구운 야채를 좋아할 것입니까?

• 빠르고 쉽게 – 최소한의 준비, 훌륭한 맛
• 건강하고 화려합니다 – 영양소와 산화 방지제로 가득합니다
• 식사를 준비하는 것이 좋습니다 – 맛있는 따뜻하거나 추위
• 만능인 – 장식으로 사용하고 샌드위치와 시리얼에 샐러드 또는 층을 넣으십시오.

우리는 향신료를 단순하게 유지합니다 : 올리브 오일, 소금, 후추, 마늘 가루 및 옵션 칠리 플레이크. 이 기본 성분은 야채의 자연 향기가 빛날 수 있도록합니다. 추가 향기를 얻으려면 소스로 꺼내십시오. ~ 후에 그릴 – 야채를 부드럽게 유지하지만 파쉬하지 마십시오.

💡 셰프 조언 : 굽기 전에 산성 소스 (레몬 주스 또는 식초와 같은)에 생 야채를 피하는 것을 피하십시오. 섬유를 분해하고 야채를 만들 수 있습니다.

구운 야채 성분

• 가지– 원이나 웨지로 자릅니다. 이 규모는 가지를 요리하는 가장 좋은 방법 중 하나입니다!
• 호박과 노란 호박– 두꺼운 조각으로 자릅니다. 그들은 빨리 요리하고 있습니다!
• 고추– 고추, 노란 고추, 녹색 고추 또는 콤보!
• 빨간 양파– 손상된 줄기로 웨지를 자르거나 원으로 자릅니다.
• 옵션 엑스트라 : 버섯, 아스파라거스, 토마토 (반), 무기, 옥수수의 옥수수, 증기 감자, 작은 당근.
• 광체를 구현했습니다 스프레이 올리브 오일을 사용하면 빠르고 쉽게 만듭니다!
• 향료: 소금, 후추, 과립 화 된 마늘 가루 및 옵션 칠리 플레이크.

구운 야채를 요리하는 방법

1 단계 : 야채를 준비하십시오. 야채를 슬라이스 나 웨지로 자릅니다. 건조한 지 확인하십시오. 올리브 오일로 던지거나 쉬고 소금, 후추 및 마늘 가루로 간을하십시오. 그릇에 이것을하는 것이 가장 쉽습니다.

Step 2: 그릴을 데우십시오 중간 정도의 높은 열과 모든 야채가 떠날 준비가 될 때까지.

3 단계 : 3 단계 : 그릴. 야채를 그리스 그릴에 놓고 뚜껑을 닫고 3-4 분 후에 확인하고 회전하여 회전합니다. 팁 : 함께 그룹화하면 요리하는 데 점점 더 많은 시간이 필요하기 때문에 쉽게 그룹화 할 수 있습니다. 그들이 온화 해 지거나 붕괴 될 때 제거하십시오.

Step 4: 원하는 경우 더 큰 조각을 작은 조각으로 자릅니다.

5 단계 : 준비하십시오s 소스와 함께 제공하는 경우 먼저 접시에 배치하고 소스 주위에 야채를 배열하십시오.

제안

그릴 Zef는 당신이 싸우는 모든 것을위한 훌륭한 여름 장식입니다! 그들은 구운 연어, 구운 닭고기 및 구운 두부와 잘 어울립니다. 다양한 다양한 소스를 시도하십시오. 내가 가장 좋아하는 것은 바질의 비네 그레트입니다! 더 많은 제안은 다음과 같습니다.

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