참깨 생강 드레싱을 곁들인 Bok Choy의 바삭 바삭한 샐러드

이 상쾌한 BOC 샐러드 달콤하고 날카로운 참깨 생강에 던져졌으며 바삭 바삭한 참깨 캐슈, 취성으로 장식되었습니다. 비건 채식과 글루텐 -무료.

미래는 끝없는 일련의 선물이며, 우리 주변의 나쁜 모든 것과는 달리 인간이 살아야한다고 믿기 때문에 지금은 살아야합니다. ~ 하워드 진

Boc Choi가 샐러드에서 너무 훌륭 할 수 있다는 것을 누가 알았습니까! 바삭 바삭하고 냉각되고 상쾌한이 Bok Choy 샐러드는 Texure와 Pepery Bok Choy Aroma, 우리의 참깨 생강 드레싱 및 바삭 바삭한 캐슈로 가득합니다.

몇 주 전, 남편은 나를 “샐러드의 부스트”라고 불렀습니다. 아마도 우리는 그의 취향을 위해 저녁 샐러드를 너무 많은 밤에 가지고 있었기 때문에, 당신은 나를 알고 있습니다. 나는 매주 샐러드를 먹을 수 있으며, 요리하는 사람이기 때문에 우리는 거의 그것을합니다. 😉

그래서 내가이 Boc Choi 샐러드를 그 앞에 던졌을 때 (우리 두부 카츠로 장식), 나는 그의 반응이 무엇인지 궁금했습니다. 그는 잠시 동안 꽤 조용했고 나는 약간 긴장했지만 천천히, mmmmm과 ahhh는 굴러 가기 시작했습니다. 결국, 그는 그릇에서 남은 붕대를 떨었다. 그가 내 블로그를 읽지 않는 것이 정말 좋습니다. 그 이후로, 나는 최근 에이 반점 연어로 여러 번 해왔다.

왜 Bok Choy 의이 레시피를 좋아하겠습니까!

Bok Choy 샐러드 레시피의 구성

• Baby Bock Choi (다시 Choi) : 밝은 녹색 줄기에서 짙은 녹색 잎까지 Boc Cho의 머리 전체를 사용하십시오. 정기적 인 BOC Choi도 효과가 있지만 더 뻔뻔 스러울 수 있습니다.
• 녹색 양파 : 그것은 샐러드에 향기로운 물기를줍니다.
• Susam 생강 드레싱 : 엑스트라 버진 올리브 오일, 구운 참깨 오일, 쌀 식초, 간장 (또는 글루텐, 코코넛 아모스 또는 타마리가없는 액체 아모스), 메이플 시럽 (또는 꿀 또는 용설란), 신선한 생강 (또는 생강 페이스트), 트럭 마늘, 소금 및 칠리;
• 캐슈 크리틀 : 캐슈, 메이플 시럽, 참깨 및 소금 한 덩어리. 원하는 경우 부서지기 쉬운 캐슈 대신 참깨를 교체 할 수 있습니다.

Bock Choi에서 샐러드를 어떻게 만드나요?

1. Boc Choi를 준비하십시오. Bok Choy를 얇은 조각으로 자르고 나머지 레시피를 준비하는 동안 얼음물 한 그릇으로 옮깁니다. 이것은 Bock Choi를 청소하고 그가 함께 모이는 데 도움이됩니다. 회전 샐러드를 사용하여 말리거나 짜내고 깨끗한 부엌 천으로 잘 생각하십시오.

2. 캐슈 브라이스를 만들어냅니다. 스틱이 아닌 팬을 사용하여 가끔 저어 주면서 약 8-10 분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 중간 열로 캐슈를 굽습니다. 토스트 일단 메이플 시럽, 참깨 및 소금 한 덩어리를 팬에 넣습니다. 조금 두껍게 될 때까지 저어주세요. 스토브를 끄고 플레이트로 옮겨 식히십시오 (식히기 전까지는 딱딱 해집니다).

3. 드레싱을 깨십시오. 작은 그릇에 모든 붕대 성분을 이길 수 있습니다.

4. 샐러드를 조립하십시오. 큰 샐러드 그릇에 Bok Choy와 Scallions를 추가 한 다음 충분한 드레싱으로 던져 잘 덮을 수 있습니다. 당신은이 모든 것이 필요하지 않을 수 있으며 항상 옆에서 더 이상 봉사 할 수 있습니다.

5. 계절과 봉사. 맛을 내기 위해 소금과 후추를 넣으십시오. 취성 캐슈를 뿌리고 즉시 봉사하십시오.

식사 준비 및 보관

• 음식 준비 : 얼마 전에 샐러드의 구성 요소를 준비 할 수 있지만 서빙하는 동안 모든 것을 함께 던지기를 기다립니다. Bock Choi는 1 시간 이상 앉으면 물이 생길 수 있습니다.
• 저장: 나머지는 냉장고의 밀폐 용기에서 최대 3 일 동안 또는 별도로 보관할 경우 최대 4 일 동안 계속됩니다.

제안

이 샐러드는 맛있는 스타터를 만들거나 아시아 전채를 만들기 전에 구일을 저어 주거나 단백질로 단백질로 음식을 만들 수 있습니다.

• 단백질을 가진 상단 : 구운 연어, 닭고기 (또는 두부) Katsu, Susam Ginger Tofu, Miso Salmon, 구운 구운 새우, 끈적 끈적한 유약 두부
• 메인 코스와 함께 제공 : Gochujang Salmon Buy, Thai Fried Rice, Panang Curry, Char Kway Teow, Chicken Ramed Noda, Kung Pao Chicken

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